По същество електрическите тигани са плоски или заоблени тигани с електрически източник на топлина в дъното на устройството, който бързо загрява повърхността за готвене. Опаковайте електрически тиган, когато ходите на къмпинг, поставете го на задния двор или палубата за закуска или го използвайте като допълнителна повърхност за готвене в кухнята.
Преди обаче да се запознаете с изброените продукти, може да помислите за няколко важни фактора, включително материала, формата и капацитета. Имайки предвид тези фактори, можете да определите кои атрибути искате и характеристиките, които да ви помогнат да намерите най-добрия електрически тиган за вашето домакинство.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Presto 06850 16-инчов електрически тиган
- ПОДГОТОВКА: Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: BELLA Електрически керамичен титанов тиган
- НАЙ-ДОБЪР БЮДЖЕТ: Presto 06620 11-инчов електрически тиган
- НАЙ-ГОЛНОСТНИ: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
- НАЙ-ДОБРО ЗА СЕМЕЙСТВА: Dash DRG214AQ Семеен размер Rapid Heat Electric Skillet
- НАЙ-ДОБРОТО МАЛКО: Nesco, черен, ES-08, електрически тиган, 8 инча
- НАЙ-ДОБРО ЗА СЪХРАНЕНИЕ: Presto 06857 16-инчов електрически сгъваем тиган
Какво да имате предвид при избора на най-добрия електрически тиган
Преди да инвестирате в лъскав нов кухненски уред, отделете време, за да научите няколко важни характеристики на продукта, за да изберете най-добрия електрически тиган за вашата кухня.
Материал
Докато решавате за електрически тиган, помислете дали искате основа от неръждаема стомана или алуминий. И двата метала са трайни и имат дълъг експлоатационен живот; въпреки това повърхностите за готвене от неръждаема стомана нямат същите естествени незалепващи качества като леения алуминий. Въпреки това, продуктите, направени с основен метал, обикновено имат незалепващо покритие върху повърхността за готвене, което компенсира тази слабост.
Незалепващата повърхност на плочата за готвене може да има термореактивна фенолна смола или пластмасово покритие, въпреки че това покритие е податливо на повреди при много високи температури. Може също да бъде направен от керамичен материал с подсилено с титан незалепващо покритие, което е устойчиво на драскотини, които металните съдове за готвене могат да направят. Обърнете се към указанията на производителя за указания в най-добрите практики за готвене и препоръчаната употреба на прибори.
Форма
Електрическите тигани, подобно на други видове съдове за готвене, се предлагат в различни форми, включително квадратни, правоъгълни, кръгли или овални. Изберете такъв според предпочитанията си или помислете за местата, където планирате да използвате тигана. Например, ако електрическият тиган ще се използва като чиния за сервиране, тогава може да искате да изберете тиган, който съответства на формата на вашата маса за хранене.
По същия начин, в по-малка кухня с относително малко места за съхранение, изберете размер и форма, които могат да се съхраняват, когато тиганът не се използва.
Капацитет
Капацитетът често е първата грижа за много купувачи, особено за тези с големи семейства или които редовно се забавляват. Алтернативно, тези, които живеят сами или се нуждаят от електрически тиган само за къмпинг, могат да предпочетат по-малък продукт.
Производителите често препоръчват приблизителен капацитет за сервиране. Имайки това предвид, направете груба оценка, за да определите подходящия капацитет за вашето семейство, като сравните размера на електрическия тиган с размера на тиган, който редовно използвате за подобни приложения за готвене.
Дръжка и капак
Обикновено дръжките се използват за повдигане или носене на електрически тиган, но някои могат да се сгънат, за да заключат капака на място, или да се сгънат, за да направят тигана по-компактен за съхранение. За щастие дръжките, които са готини на допир, са най-често срещаният вариант.
Капакът на средния електрически тиган обикновено е направен от стъкло, въпреки че някои модели използват трайна, топлоустойчива пластмаса. Стъклен капак позволява на готвачите да видят храната, която приготвят, без да се налага да свалят капака. Капакът обаче може да се нагрее много, затова внимавайте. Пластмасовите капаци са непрозрачни, така че те трябва да бъдат отстранени, за да се провери храната. Те обаче са по-добър изолатор, така че по-малко топлина излиза от тигана.
Незалепващо покритие
Много електрически тигани имат незалепващо покритие, за да предотвратят залепването на храната. Това също прави почистването на повърхността на тигана сравнително лесно, въпреки че потребителите трябва да избягват използването на метални четки за почистване или стоманена вълна, тъй като тези абразивни инструменти за почистване могат да изстържат покритието от тигана.
Друго предимство на използването на електрически тиган с незалепващо покритие е, че не се изискват големи количества масло при готвене. Тази функция е идеална за пържене, задушаване или дори за бавно готвене, без риск от разваляне на тигана или храната ви.
Контроли и настройки за отопление
Когато се опитвате да вземете решение за типа контроли в нов тиган, помислете за температурния диапазон, който обикновено използвате за готвене. Някои готвачи предпочитат по-прецизен контрол на температурата, докато други искат прости ниски, средни и високи настройки.
За да използвате тигана за бавно готвене, намерете продукт, който може да бъде настроен на 200 до 250 градуса по Фаренхайт. В противен случай тиганът ще се готви при твърде висока температура, изгаряйки храната. Настройките „Keep Warm“ или „Warm“ обикновено варират между 125 и 175 градуса по Фаренхайт. Както подсказва името им, те са предназначени да поддържат храната топла, без да я изгарят, особено полезна функция, когато електрическият тиган се използва и като чиния за сервиране.
Безопасност
Когато пазарувате за нов електрически тиган, който да добавите към кухненските или къмпинговите консумативи, може да помислите за продукти с вградени функции за безопасност като дръжки и контроли на хладно докосване, крачета против плъзгане, подвижен електрически кабел и подвижно отопление елемент.
- Дръжки на хладно докосване са направени с топлоустойчив изолационен материал, който им пречи да провеждат топлина. Тази функция позволява на тигана да премине направо от готвенето към масата.
- Крака против хлъзгане са прости топлоустойчиви гумени крачета, които спомагат за захващане на повърхността под тигана, така че да не се плъзга, докато се използва.
- Подвижни електрически кабели отделете, ако върху тях се окаже прекалено голям натиск. Това помага да се предотврати изваждането на тигана от масата, ако някой се препъне на кордата.
- Подвижни нагревателни елементи оставете електрическия тиган да се измие, без риск от електрическо разтоварване или повреда на тигана.
Нашите най-добри предложения
Следните продукти са сред най-добрите електрически тигани по отношение на качество, характеристики и цена. Разгледайте тези продукти, когато обмисляте нов електрически тиган за кухнята.
Presto 06850 16-инчов електрически тиган
Използвайте електрическия тиган Presto 06850 в кухнята, донесете го на масата, за да го използвате като нагрята чиния за сервиране, или го занесете на къмпинг, за да го включите в генератор или къмпинг към изхода, за да приготвите закуска на открито. Това е подходящ вариант за семейства от четири до шест души.
Използвайте терморегулатора, за да регулирате температурата от 200 до 400 градуса по Фаренхайт, или го настройте на „Топло“, когато сервирате храна. Този електрически тиган има траен пластмасов капак с форма на купол с височина 2,5 инча, така че можете да готвите големи парчета месо, като пиле или шунка. Изработен е от тежък лят алуминий и има незалепващо покритие, което улеснява готвенето и почистването. С премахнат контрол на топлината, електрическият тиган може да се пере в съдомиялна машина.
Elite Gourmet Deep Dish Electric Skillet
Този семеен електрически тиган от Elite Gourmet разполага с изключително голям, дълбок съд за готвене с вграден чучур за лесно изливане, за да сервира сосове или да източва вода и масла от тигана. Съдът за готвене е изработен от лят алуминий и има черен лак, който е устойчив на ръжда и изкривяване. Вътрешността на тигана е с мраморизирана пчелна пита и незалепващо покритие за лесно почистване.
Този електрически тиган използва регулатор на температурата на циферблата, за да регулира температурата между 200 и 400 градуса по Фаренхайт. Премахнете регулируемите регулатори на температурата и потопете целия електрически тиган за миене на ръце или го почистете в съдомиялната машина. Сервирайте до шест души с този 7,5-литров електрически тиган.
BELLA Електрически керамичен титанов тиган
Електрическият тиган BELLA разполага със странични дръжки на хладно докосване, за да пренесе тигана от кухнята до масата или дори към вътрешния двор, където може да се удвои като чиния за сервиране. Регулирайте температурата на този евтин електрически тиган от 300 до 450 градуса по Фаренхайт или изберете настройката "Поддържане на топло".
Тиганът е изработен от лят алуминий, но също така разполага с медна керамична форма за готвене с подсилено с титан, незалепващо, устойчиво на надраскване покритие, което прави готвенето и почистването лесно. Целият тиган тежи само 5 килограма. Измийте капака от закалено стъкло в съдомиялната машина и потопете основата във вода, след като премахнете контрола на температурата.
Presto 06620 11-инчов електрически тиган
Ако търсите електрически тиган за кухнята или къмпинга, но не искате да харчите много пари, този продукт е добър вариант. Използвайте го за печене, пържене, задушаване или задушаване. Изработен е от лят алуминий и има незалепващ съд за готвене.
Този електрически тиган на Presto тежи само 5 килограма и се предлага с трайно пластмасово покритие, което няма да се вдлъбна, изкриви, обели или огъне. Приготвя храна за до четирима души наведнъж, а температурата варира между 200 и 400 градуса по Фаренхайт. След хранене премахнете контролера за нагряване и поставете целия тиган в съдомиялната машина за лесно почистване.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet
Zojirushi Gourmet d’Expert Electric Skillet предлага редица приложения. Вместо просто да пържите храната, можете също да използвате този електрически тиган за сотиране, задушаване, скара, пържене и задушаване. Също така използвайте само тигана за готвене на плота или включете пълния електрически тиган навсякъде с наличен контакт, включително къмпинг, задния двор или масата.
Електрическият тиган Zojirushi тежи само 9 килограма. Изработена е от неръждаема стомана, но има керамична повърхност за готвене с незалепващо покритие с титан. Електрическият тиган може да се регулира от „Keep Warm“ на „High“, а страничните дръжки, които остават хладни, пазят ръцете ви в безопасност.
Dash DRG214AQ Семеен размер Rapid Heat Electric Skillet
Храненето на гладно шестчленно семейство е задача, която повечето електрически тигани не могат да изпълнят, без да готвят ястия на завой, но Dash Family Size Electric Skillet решава този проблем с общо до 20 чаши или 5 литра капацитет за готвене. Тиганът се предлага и с важни съображения за безопасност, като дръжки на хладно докосване, крачета против хлъзгане и подвижна електрическа сонда и кабел.
Този тиган има капак от закалено стъкло, така че не е нужно да махате капака, за да проверите храната. Според производителя електрическият тиган се загрява бързо до максимум 450 градуса по Фаренхайт, въпреки че действителният контрол на температурата показва само топли, ниски, средни и високи настройки.
Nesco, черен, ES-08, електрически тиган, 8 инча
Компактните електрически тигани като Nesco Electric Skillet са чудесен вариант за редица цели поради малкия си размер и лекото си тегло. Носете го с лекота или го опаковайте в чанта или чанта. Побира сравнително тесни повърхности около дома, което позволява на потребителите да се възползват максимално от малка кухня.
Електрическият тиган има топлоустойчиви дръжки за охлаждане и температурен контрол, който се регулира от 275 до 425 градуса по Фаренхайт. Изработена е от леярен алуминий и разполага с незалепващ интериор, който улеснява почистването. Обаче тиганът изисква измиване на ръцете и не трябва да се потапя във вода. Само капакът от закалено стъкло е безопасен за съдомиялната машина.
Presto 06857 16-инчов електрически сгъваем тиган
Не жертвайте място за готвене с Presto Electric Foldaway Skillet, който има сгъваеми дръжки, подвижен тиган и компактна основа за готвене, която може да се съхранява в тигана, когато не се използва. Тиганът има 3-инчова устна, за да предотврати разливането на вода, масла и сосове, докато готвите.
Електрическият тиган е направен от лят алуминий, с незалепваща повърхност и тежи около 9 килограма. Тиганът и капакът от закалено стъкло са безопасни за миене в съдомиялна машина, но не забравяйте да премахнете контрола на топлината предварително. Контролът на температурата за този тиган варира от 200 до 400 градуса по Фаренхайт, а също така има настройка "Топло".
Често задавани въпроси за вашия електрически тиган
Продължете да четете за отговори на някои от най-често задаваните въпроси относно електрическите тигани.
В. Как подправяте електрически тиган?
Подправянето на тиган обикновено се отнася до процеса на печене върху множество тънки слоеве масло, за да се защити чугунната повърхност. Тъй като повечето електрически тигани не са чугунени, а вместо това са от неръждаема стомана или алуминий с незалепващо покритие, процесът на подправяне е напълно ненужен. Ако настоявате да подправите електрическия си тиган, просто разтрийте чистия тиган с масло; след това го изсушете на ръка.
Въпрос: Може ли електрически тиган да се използва като бавен котлон?
Да. Електрическите тигани могат да се използват за къкри и бавно готвене, защото могат да поддържат контролирана температура, докато готвят без пряк надзор за продължителен период от време.
Въпрос: Можете ли да пържите с електрически тиган?
Да, електрическите тигани могат да се използват за пържене на различни храни.
В. Можете ли да печете в електрически тиган?
Печенето или печенето включва готвене на храна, като се използва сухата топлина, получена чрез радиация и конвекция, докато електрическите тигани използват проводимост, за да затоплят храната директно върху източник на топлина. Така че, технически погледнато, не е възможно да се пече в електрически тиган.