Известен също като ръчен пасатор или блендер за потапяне, потапящият пасатор е удобен инструмент, който би бил от полза за много домашни готвачи. Въпреки че потапящите смесители не са толкова мощни, колкото традиционните смесители за плотове, те са полезни за конкретни задачи.
Те са особено полезни, когато става въпрос за създаване на пюрета за супи и други рецепти, позволяващи ви да използвате само една тенджера, вместо да прехвърляте множество партиди в постоянен блендер. Тези ръчни пасатори също са чудесни за сосове, домашна майонеза, бебешка храна и дори смутита. Освен това, потапящите смесители са по-малки от стандартните им аналози, така че са по-лесни за използване, почистване и съхранение.
Ако някой от тези удобни помощници звучи така, сякаш би бил предимство във вашата кухня, прочетете, за да научите какви характеристики ще отговарят на вашия стил на готвене и защо следните модели се считат за най-добрите потапящи блендери на пазара.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Breville BSB510XL потапящ миксер с контролен захват
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Мюлер Австрия Ultra-Stick 9-скоростен блендер за потапяне
- НАЙ-ДОБРИЯТ безжичен: Изцяло облечен акумулаторен блендер от неръждаема стомана
- НАЙ-ДОБРО ЗА ХРАНА ЗА БЕБЕТА: KitchenAid KHB1231AQ Pro Line Blender за ръка
- НАЙ-ДОБРО ЗА СУПИ: UTALENT потапящ ръчен миксер
Характеристики, които да търсите в най-добрия блендер за потапяне
Когато пазарувате потапящ пасатор, имайте предвид тези фактори и характеристики.
Мощност
Основната функция на потапящия блендер е създаването на гладки пюрета - и това отнема мощност. Докато повечето модели могат лесно да смесват по-меки плодове и зеленчуци, само най-висококачествените блендери за потапяне могат да смачкат лед и замразени плодове, да смесят влакнести зеленчуци и дори да превърнат ядките в ядково масло. Важно е да се отбележи, че повечето производители предвиждат, че техните потапящи смесители трябва да се използват непрекъснато само за минута или две наведнъж. Повечето потапящи смесители на пазара имат мощност между 225 и 600 вата.
Corded срещу Cordless
Потапящите блендери могат да бъдат както с кабел, така и с кабел.
- С кабел моделите трябва да бъдат включени в контакта, за да функционират. Въпреки че това ги прави малко по-трудни за маневриране, кабелните модели обикновено са по-мощни от безжичните потапящи смесители.
- Безжичен моделите предлагат оптимално удобство и преносимост, тъй като не е необходимо да се включват в контакта. Те са и по-безопасни, тъй като няма риск кабелът на вашия пасатор да влезе в контакт с гореща повърхност. Те обаче са склонни да бъдат по-малко мощни от техните аналози с кабели.
Настройки за скорост
Много потапящи смесители просто предлагат две скорости: висока и ниска. Въпреки че това е достатъчно за повечето задачи, по-голямо разнообразие от настройки за скорост има своите предимства. Различните настройки ви позволяват постепенно да увеличавате скоростта, докато смесвате, което може да предотврати пръскането. Ако възнамерявате да използвате вашия потапящ пасатор предимно за приготвяне на горещи супи, потърсете модел, който има три или повече настройки на скоростта.
Остриета
Потапящите смесители имат два основни компонента: мотора и острието. Качественият модел ще има острие, което е проектирано да предотврати пръскането, което ще попречи на потребителите да бъдат пръскани с горещи или разхвърляни течности по време на употреба. Потапящите смесители винаги включват предпазител за нож или клетка, която покрива острието и може да се обезвъздуши, за да се насърчи оптималната циркулация. Някои модели могат да включват различни приставки за остриета за изпълнение на различни задачи.
Дръжка и захват
За разлика от стоящите смесители, потапящите смесители са ръчни инструменти и изискват от потребителя да ги стабилизира. Тъй като смесването на голяма порция супа може да отнеме няколко минути, важно е пасаторът да има удобна и лека дръжка. Някои модели са оборудвани с ергономични дръжки с лесно захващане, така че можете да комбинирате за по-дълги периоди в комфорт. Коничните дръжки са предпочитани от повечето потребители, както и моделите с удобно разположени бутони за лесно натискане.
Ниво на шума
Поради мощните си двигатели, потапящите смесители потенциално могат да бъдат шумни. Ако вие или някой от вашето домакинство сте чувствителни към шум, пазарувайте модел, който е описан като тихо.
Лесно почистване
Някои потребители могат да бъдат сплашени от почистване на потапящ смесител от страх да не позволят на водата да влезе в контакт с двигателя. Много потапящи смесители заобикалят този проблем, като включват подвижна смесителна пръчка, която може да се отдели за лесно почистване. Някои сменяеми пръчки за смесване са подходящи за миене в съдомиялна машина, докато други изискват измиване на ръцете.
Някои потапящи смесители от по-висок клас имат по-скоро фиксирани, отколкото подвижни пръчки; това ги прави по-трайни, защото има по-малко части, които потенциално могат да се счупят. Моделите с фиксирана пръчка също могат да бъдат по-мощни. Този стил на потапящ блендер може да се почисти, като се постави във висока чаша сапунена вода и се включи.
Прикачени файлове
Моделите на потапящи пасатори с подвижни смесителни пръчки също позволяват използването на различни приставки. Приставките за бъркане и хеликоптери добавят гъвкавост, позволявайки ви да изпълнявате по-голямо разнообразие от задачи за готвене. С приставка за бъркане можете да приготвите бита сметана или да разбиете яйца, докато приставката за хеликоптери може да зарови малки зеленчуци. Някои модели се продават с включени допълнителни приставки, а приставки на други модели се продават отделно.
Нашите най-добри предложения
Сега, когато вече сте намалили броя на потапящите смесители, е време да започнете да пазарувате. Следните селекции разглеждат критериите, описани по-горе, включително мощност, ниво на шум, настройки на скоростта и допълнителни прикачени файлове. Този списък предлага разнообразие от възможности за избор на първокласен блендер за потапяне, който отговаря на вашите нужди и бюджет.
Breville BSB510XL потапящ миксер с контролен захват
Не всички потапящи смесители са достатъчно мощни, за да смесват замразени плодове или влакнести зеленчуци, но този модел Breville с 280 вата управлява тези задачи с лекота. Той дори може да смила фъстъци, кашу и други подобни в масло. Има удобна ергономична дръжка с гумена дръжка, както и лесен за използване бутон за захранване в стил спусък. Неговите 15 скорости се контролират с помощта на циферблат в горната част на дръжката, което ви позволява постепенно да увеличавате скоростта, за да избегнете пръскане.
Този модел разполага с метална клетка над острието на смесващата пръчка с пластмасова джанта, която служи за защита на вашите съдове за готвене от надраскване. Докато много блендери за потапяне могат да засмукват дъното на гърнето ви, което ги прави трудни за маневриране, Breville Control Grip е специално създаден, за да се избегне това.
С тегло от 3,8 паунда, Breville Control Grip се предлага с буркан за смесване от 42 унции и включва приставка за хеликоптер и бъркалка, която ви позволява да нарязвате лук или сметана за миг. Смесващата пръчка и приставките са подходящи за миене в съдомиялна машина.
Мюлер Австрия Ultra-Stick 9-скоростен блендер за потапяне
9-степенният потапящ блендер Mueller Austria има бюджетна цена, но се противопоставя на много скъпи модели. Той има впечатляващ капацитет от 500 вата и разполага с две фиксирани скорости, както и осем променливи скорости между тях.
Смесващата пръчка е сваляща се и може да се мие в съдомиялна машина, което улеснява почистването. Той също така включва както бъркалка, така и приставка за разпенване на мляко, което прави този продукт универсален за създаване на редица ястия. Той е лек само 2 килограма и има елегантен външен вид с конструкция от неръждаема стомана.
Изцяло облечен акумулаторен блендер от неръждаема стомана
Ако не искате да бъдете привързан към източник на захранване, докато пюрирате, този безжичен модел All-Clad може да ви освободи. Той използва 1500mAh литиево-йонна батерия за издръжливост и впечатляваща мощност и има малък блок за зареждане, който може да остане на плота. Има пет скорости, които ви позволяват постепенно да увеличавате мощността и може да работи до девет минути, преди да се наложи да се презареди.
Смесителната пръчка е направена от неръждаема стомана и се отделя за лесно почистване. Той е снабден със защитно заключване, което изисква от потребителя да докосне бутон преди смесването - ключова функция за безжичен модел, за да се гарантира, че инциденти няма да се случат. С 2,99 паунда, All-Clad е доста лек.
KitchenAid KHB1231AQ Pro Line Blender за ръка
Докато новите родители могат да си купят специфични устройства за приготвяне на бебешка храна, този потапящ пасатор от KitchenAid може лесно да свърши работата, като същевременно е достатъчно гъвкав за други задачи по готвене. Този модел има две скорости и се предлага с буркан с 3 чаши без BPA - страхотен размер за придържане на пюретата на вашето мъниче - със сигурен пластмасов капак за съхранение.
Блендерът може да се похвали с неплъзгаща се дръжка с меко захващане, която улеснява маневрирането, а 8-инчовата пръчка за смесване е подвижна за лесно почистване. Предлага се и в широка гама от забавни цветове, за да се съчетае с кухненския декор или други уреди на KitchenAid. Той е лек на 2,71 паунда и може да бъде включен в стандартен 120-волтов контакт.
UTALENT потапящ ръчен миксер
Когато смесвате супи с ръчен пасатор, полезните скорости са полезни, за да можете постепенно да увеличите мощността и да избегнете пръскането на гореща течност. Този модел се отличава с осем скорости и има подвижна смесителна пръчка, подходяща за миене в съдомиялна машина. Той също така включва редица приставки, като пенообразувател за мляко, бъркалка и хеликоптер. Той има 250-ватов мотор, който е тих, но мощен, което ви позволява да смесвате дори жилави зеленчуци. Уникалната система с четири остриета придава изключително гладко покритие на каквото и да пюрирате и само с 1,66 паунда можете да избегнете умората на ръцете, когато правите голяма порция супа.
Често задавани въпроси за блендерите за потапяне
Ако все още искате повече информация за потапящи смесители, помислете за отговорите на някои често задавани въпроси.
В. Каква е разликата между ръчен блендер и потапящ блендер?
Няма такъв! Термините „ръчен смесител“, „смесител с пръчки“ и „потапящ смесител“ описват един и същ инструмент.
В. Какво можете да направите с потапящ пасатор?
Потопяеми блендери могат да се използват за приготвяне на супи, смутита, майонеза, бебешка храна и сосове. В зависимост от приставките, като бъркалка или хеликоптер, може да успеете да нарежете на кубчета малки зеленчуци или да направите бита сметана.
Въпрос: Как да избера потапящ пасатор?
Потърсете потапящ блендер с подвижна смесителна пръчка, която предлага достатъчно мощност, множество скорости и ергономична дръжка.
Въпрос: Потапящ блендер ще надраска ли саксиите?
Потапящ смесител може безопасно да се използва с всякакви съдове за готвене, които са съвместими с метални прибори. Някои модели имат покрити с пластмаса предпазители на острието, което ги прави още по-малко склонни да причинят надраскване.
Въпрос: Как да използвам потапящия миксер, без да бъркам?
Висококачествените потапящи смесители са предназначени за предотвратяване на разпръскване. За да избегнете бъркотия, винаги смесвайте в високостранен съд или контейнер и включвайте пасатора само когато острието и капакът на ножа са напълно потопени.