Толкова сме близо до готово, че почти мога да опитам леда. Изминаха повече от седем месеца от началото на този проект и въпреки че общоприетото мнение е, че е умно да се прави кухня през лятото, когато можете да барбекю, горещото време без удобен фризер може да бъде предизвикателство. Дори когато се преместихме в есента, мисля, че най-много ми липсваше дрънкането на кубчета лед в чаша.
Но сега … о, сега нещата са на път да се променят. Двадесет и осем кубически фута чиста радост ни очакват в новия ни хладилник. Разполага с регулируеми температурни отделения за зеленчуци и месо, регулируеми рафтове както в основния хладилник, така и във вратите, както и вграден дозатор за лед и вода, който не заема почти никакво място вътре. Той има долен фризер под френския хладилник на вратата, с накланяща се врата, регулируем разделител и допълнителна кофа за лед за съхранение, когато съм в режим „ултра-лед”.
Освен това има ръководство за собственика с над 60 страници, изпълнено с обичайните предупреждения за това какво може да се обърка (обещавам, че няма да стискам пръсти нагоре по трошачката за лед или да позволя на децата ми да пълзят в чекмеджето на фризера), заедно с инструкции за как да изключим това величествено оборудване, когато сме на почивка. (Ваканция? Похарчихме толкова много за този проект, че скоро няма да има ваканция!)
С удоволствие пропуснах инструкциите за монтаж, радвам се, че нашият доставчик и нашият изпълнител са се погрижили за всичко това. Но да се научиш да живееш с него ще бъде малко като да свикнеш с нов лаптоп, който в края на краищата ще бъде удовлетворителен, но в началото напълно загадъчен.
Нашият красив нов хладилник е Kenmore Elite, с тънък дозатор за лед и вода във вратата. Планирахме да пропуснем опцията за вграждане, тъй като те обикновено ви костват много място в лявата врата. Но тънкият дизайн на Kenmore отнема много малко от вътрешното съхранение и все още осигурява удобството на лед и студена вода, без да отваря вратата. (След като накараме децата да спрат да играят с него, това със сигурност ще спести енергия.)
Долният фризер поставя въпроса: защо някога сме имали фризери отгоре? Толкова по-логично е ежедневните предмети да са на нивото на очите, със замразени храни долу. Фризерът е толкова просторен, че вероятно ще успеем да изключим нашия сутерен фризер - няма да имаме препълване с това голямо бебе в кухнята.
Електронното табло във вратата ни спря, добре, студено - поне в началото. Със сигурност това не беше осветено и работеше в шоурума - нито един от нас всъщност не си спомняше да го е виждал преди. Функция за календар, съвети за свежест, режим на бележки / бележки и разбира се опции за куб / натрошен лед - тази красота може да направи почти толкова, колкото може да направи моят смартфон. (Само да се синхронизира с Outlook щях да съм в рая!)
Но дори по-добре от телефона ми - този хладилник може да охлади балончето в очакване на онзи ден (скоро, наистина наистина много скоро), че всичко ще свърши. И о, човече, тази студена напитка ще има ли страхотен вкус!
Напред: Направете място за кал
За повече информация относно реконструкцията на кухнята и уредите вижте следните статии и видеоклипове:
Избор на основни кухненски уреди
Зелената кухня
2011 Кухненски тенденции