Запалените домашни готвачи пускат фурните си не само по време на празниците, но и целогодишно. Това, което не се приземява на масата за вечеря, често се навива в камерата на фурната - върху стените на фурната, покрива, пода, стелажите или стъклото на прозореца - като пръски или отломки от храна. Ако бъдат пренебрегнати, те остават сухи и се втвърдяват до точка, която не може да бъде изтрита със сапунен парцал. След това дълбокото почистване на фурната се превръща в необходимо задължение поне на всеки три до шест месеца, за да се предотврати изгарянето на храната, което може да повлияе отрицателно на вкуса на вашата храна или, което е още по-лошо, да се запали при бъдеща употреба. Но преди да вземете парцал и най-близкия препарат за почистване на мръсната си фурна, проучете правилните и грешни подходи, за да направите фурната си безупречна.
НЕ приемайте, че всички компоненти на фурната могат да бъдат почистени.
Прочетете ръководството на фурната, за да определите кои компоненти са безопасни за почистване и кои да избягвате, за да предотвратите неизправност на фурната. Като цяло се пазете от нагревателните елементи на покрива и пода на фурната; почистването там може да надраска елемента или, ако все още е топло, да предизвика искра или пламък. По същия начин се грижете за почистването на гъвкавото уплътнение на фурната (разположено във вътрешността на вратата на фурната), за да избегнете влошаване на уплътнението на фурната, което предотвратява изтичането на топлина от фурната.
НЕ използвайте почистващи препарати на химическа основа в самопочистващи се фурни.
Ако предпочитате да купите, отколкото да направите препарат за почистване на фурната, прочетете ръководството си за фурна, за да идентифицирате съвместими търговски продукти. Химическите почистващи препарати са безопасни за използване в някои конвенционални фурни, но не и в самопочистващи се фурни, където те могат да корозират специалното емайлирано покритие. Купените в магазина почистващи препарати за фурни, изработени от нетоксични, биоразградими съставки (например Carbona Biodegradable Oven Cleaner, който се предлага на Amazon), представляват по-безопасна, по-екологична алтернатива на по-токсичните, натоварени с химикали почистващи препарати.
ИЗБЕРЕТЕ нежни почистващи препарати за домашна употреба
Домашните почистващи препарати за фурни, смесени от кламери, представляват безплатна, естествена (и не увреждаща фурните) опция за почистване за собствениците на жилища, отдадени на кухня без химикали. Пригответе почистващия препарат, най-подходящ за компонентите на фурната, които се нуждаят от почистване:
- Стелажи за фурни: Вземете кутия сода за хляб (имате нужда от достатъчно, за да поръсите осми инчов слой върху стелажите) и спрей бутилка, пълна с бял оцет; не ги комбинирайте, докато не сте готови за почистване.
- Стени на фурната, покрив, под и стъкло на прозореца на фурната: Използвайте лъжица, за да комбинирате две чаши сода за хляб, три четвърти чаша вода и ако желаете за аромат, осем до 16 капки етерично масло в намазваща се паста в голяма купа.
Започнете с хладна, празна фурна.
Преди да почистите фурната, изключете я и я охладете напълно, за да не се изгорите, докато търкате. Извадете тиганите, тенджерите и решетките на фурната от фурната, за да имате лесен достъп до покрива, пода и стените на уреда, докато почиствате. По същия начин отстранете остатъците от разхлабена храна или големи парчета остатъци от храна от камерата на фурната, като внимателно ги изстържете с шпатула.
Направете предварително накисване на отделни компоненти на фурната, за да намалите времето за почистване.
Спестете грес за лакътя, като нанесете почистващия препарат „Направи си сам“ върху всеки отделен компонент на фурната преди почистването и го оставете да попие почистващия препарат за определен период от време. Това ще разхлаби мръсотията и ще елиминира необходимостта от търкане с тежък товар по време на почистване на фурна. Надявайки ръкавици, следвайте режима за предварително накисване, подходящ за компонента на фурната, който трябва да почистите:
- Стелажи за фурни: Поставяйки рафтовете рамо до рамо в празна вана или голяма кухненска мивка, поръсете всяка решетка с дебел един осми инч сода бикарбонат, след това напръскайте с оцет от спрей бутилка. Когато содата за хляб спре да се пени, напълнете ваната или мивката с достатъчно гореща вода, за да потопите стелажите, след което ги оставете да престоят една нощ.
- Стени на фурната, покрив, под: Използвайте ръкавица, за да разнесете домашното си средство за почистване на фурната по всички видими вътрешни повърхности на фурната, като избягвате само нагревателните елементи на покрива и пода. Оставете пастата от сода за хляб да престои във фурната за шест до осем часа.
- Стъкло за прозорци на фурната: Разпределете останалите домашно почистващи препарати за фурна равномерно върху стъклото на прозореца във вътрешността на вратата на фурната. Оставете 15 минути престой.
ПРИЛАГАЙТЕ вашите техники за почистване към всеки компонент на фурната.
След предварително накисване на всеки компонент на фурната, ще трябва да използвате различни приспособления за почистване и движения за избърсване на всеки компонент, за да ги изчистите. Започнете с повърхността, която изисква най-малко време за накисване (т.е. стъклото на прозореца на фурната), след това преминете към повърхностите на камерата на фурната и завършете със стелажите, които изискват най-дълго накисване.
- Стъкло за прозорци на фурната: С помощта на влажна кърпа от микрофибър избършете разхлабената мръсотия върху стъклото в еднопосочно движение, за да оставите след себе си блясък без ивици. За да премахнете остатъчната паста от сода за хляб, изплакнете стъклото на прозореца с вода и избършете на сухо.
- Стени на фурната, покрив, под: С помощта на влажна гъба първо избършете страничните стени на фурната, отгоре надолу, след това повторете това движение на задната стена, така че пепелните парчета да паднат на пода на фурната. Избършете покрива и след това пода на камерата отзад напред. Изплакнете гъбата с чиста вода и повтаряйте, докато не остане сода за хляб, след което избършете на сухо.
- Стелажи за фурни: Изсушете ваната и, движейки се перпендикулярно на решетките на всяка решетка на фурната, изтъркайте всяка решетка с парцал, за да отлепете разхлабените отломки. Изплакнете и подсушете решетките, преди да ги върнете във фурната.
НЕ използвайте функцията за самопочистване, когато сте на хостинг.
Ако фурната ви е оборудвана с функция за самопочистване, която издухва силна топлина или пара във вътрешността на фурната, за да освободи втвърдени остатъци от храна, помислете за провеждане на цикъл за самопочистване, вместо да я търкате ръчно, когато фурната ви е силно замърсена. Имайте предвид, че цикълът на самопочистване може да изключи фурната ви за работа от половин до шест часа, в зависимост от модела, да отдели изгарящи миризми или изпарения в кухнята или дори да прекъсне термичен предпазител или да изгори нагревателен елемент, ако се натрупа твърде много топлина. Така че искате да планирате цикли за самопочистване много преди или след домакинството на големи вечери и да ги използвате не повече от пет пъти годишно. За да използвате функцията, изпълнете цикъл на самопочистване съгласно ръководството на фурната. Когато цикълът приключи, използвайте навлажнен с вода парцал, за да избършете разхлабените отломки от повърхностите на фурната.
ИЗПОЛЗВАЙТЕ сода за хляб, за да спрете дима от пресни разливи във фурната.
По време на сесия с печене или печене във фурната, ако забележите, че течности или остатъци от храна от тенджера или тиган във фурната се разливат върху предната част на пода на фурната, незабавно сложете ръкавица на фурната, отворете вратичката на фурната и поръсете сода за хляб директно върху разлива или отломките, за да се предотврати пушенето.
Ако разливът не е на достъпно място във фурната или ако фурната ви вече пуши в резултат на изгарянето на разлива, изключете го и го оставете да се охлади напълно. След това отворете вратичката на фурната, отстранете остатъците от камерата на фурната с клещи и избършете остатъците с гъба, навлажнена със сапунена вода.
НЕ използвайте алуминиево фолио, за да защитите пода на фурната си.
Много нищо неподозиращи собственици на домове облицоват дъното на фурните си с лист алуминиево фолио, за да помогнат за улавяне на разливи от храна и да избегнат смачкване на пода на фурната. Но истината е, че алуминиевото фолио може да отразява топлината или да блокира топлината както в електрическите, така и в газовите фурни, което води до недоготвена или преварена храна. По-лошото е, че може да се стопи върху пода на фурната и да повреди трайно фурната ви.
Ако се интересувате от спестяване на усилия за почистване на фурна, може да поставите на пода на фурната подложка за фурна, без химикали, изработена от фибростъкло или други топлоустойчиви материали (например подложки за грил Magic Oven, налични в Amazon). вместо. Тези опции предлагат по-голяма топлоустойчивост от фолиото, което ги прави по-безопасна опция за защита на пода на фурната ви от разливи, стига да ги поставите така, че да не докосват нагревателни елементи.