Тъй като мрачните зимни месеци са близо до последния крак, гледането напред към жизнеността на пролетта дава надежда за ново начало. През 2022-2023 г. хората влагат енергия за укрепване на психическото и физическото си здраве. Един от начините да помогнете на двата аспекта на благосъстоянието е чрез градинарството.
Доказано е, че градинската терапия може да се бори със стреса, тревожността и депресията. Яденето на плодове и зеленчуци от нашия градинарски труд може да засили имунната система и психичното здраве. Според Burpee Seed Company тази пролет здравият начин на живот ще отекне под формата на градини с имунитет.
Какво представлява градината за имунитет?
Зеленчуците от хранителния магазин често се събират много преди да достигнат пикова зрялост. Създаването на собствена градина позволява на храната да се бере, когато е готова, което води до по-висока хранителна стойност. Градината за имунитет е пълна със суперхрани зеленчуци, които поддържат цялостното здраве, включително повишаване на имунната ви система - и можете да отглеждате такъв в собствения си двор.
Какво трябва да отглеждате в имунитетна градина?
Имунитетна градина предлага жива колекция от зеленчуци, богати на хранителни вещества. Колкото повече цветове на дъгата, толкова по-разнообразна ще бъде тя, като всеки цвят отразява различни фитонутриенти и антиоксиданти вътре. Червените домати, оранжевите тикви, жълтите чушки, зелените броколи, зелената швейцарска манголд и лилавите репички ще осигурят зашеметяващо цветно колело за хранене.
Подготовка за пролетна имунитетна градина
Започнете с имунитетна градина с малко градинарство на закрито тази зима. Закупете висококачествени семена (ще имате най-голям успех, ако приоритизирате качеството пред разходите!), След това засадете в смес за стартиране на семена в контейнери с дренажни отвори на дълбочина според опаковката на всеки зеленчук. След като се появят разсад, поставете саксиите на светло място. Когато разсадът има поне два комплекта истински листа, започнете да използвате органичен тор с половин сила. Потърсете най-здравия изглеждащ разсад във всяка шушулка, след това изтънете останалите разсад, за да може най-силният да процъфти. В крайна сметка деликатните разсад ще трябва да бъдат прехвърлени в малки саксии и след това в задния двор, където корените могат да бъдат поставени в земята.