Когато се научавате как да отглеждате лук, имайте предвид, че те могат да бъдат започнати от семена, закупени разсад или комплекти (чушки). Въпреки че комплектите прогресират най-бързо, те за съжаление също се болтват най-лесно и обикновено правят по-малък лук, отколкото разсадът.
Градинарите в зони до включително USDA зона 6 трябва да отглеждат дългодневни видове, които изискват 14 до 16 часа светлина на ден, и да ги засаждат достатъчно рано през пролетта, за да узреят през лятото. Южните градинари трябва да изберат лук с кратък ден, който се нуждае само от 10 до 12 часа дневна светлина, като ги засажда през есента или зимата, така че да узреят преди лятото.
Инструменти и материали- Повдигнато легло (по избор)
- Компост (по избор)
- Обрязване на корицата (по избор)
- Фреза
- Мистрия
- Разсад или комплекти лук
- Вижте пълния списък «
- Костно брашно или суперфосфат (по избор)
- Рибна емулсия (по избор)
- Маркуч за накисване
- Мрежести чанти
Ние сме участник в програмата на Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, създадена да ни осигури начин да печелим такси, като се свързваме с Amazon.com и свързани сайтове.
ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕШ
Ако предпочитате да стартирате собствените си разсад, засявайте ги на закрито около 10 седмици преди последната пролетна дата на замръзване, като ги втвърдявате, преди да ги пуснете шест седмици по-късно. В части на юг, където сланата е рядка, можете да посеете семена от лук директно в градината в средата на есента.
СТЪПКА 1: Съображения за избор на място.
Лукът, отглеждан за техните луковици, изисква място, което получава повече от шест часа слънчева светлина на ден и има плодородна, бързо отцеждаща се почва. Тази глинеста почва трябва да има рН между 6 и 6.8. Зеленият или снопчест лук, отглеждан за стъблата им, а не за луковиците, може да бъде засаден на полусянка, ако е необходимо, където те получават поне три до шест часа слънце на ден. Ако земята ви съдържа много глина и е склонна да е влажна през пролетта, отглеждайте лука си в бързо отцеждащо се повдигнато градинско легло, за да избегнете проблемите, причинени от работа на тежка почва, когато е мокра.
СТЪПКА 2: Подготовка на почвата.
Понякога нямате друг избор, освен да отглеждате лук в глинеста почва без повдигнато легло или в почвата, твърде пясъчна, за да задържа добре влагата. Ако случаят е такъв, разпръснете 3 инча компост над земята през есента (за лук с дълъг ден) или през пролетта (за лук с кратък ден) и го обработете в горните 6 инча почва. Компостът помага да се направят тежките почви по-леки, а леките - по-задържащи вода. Друга възможност е да засеете есенна покривна култура, като зимна ръж, да я окосите и да я обработите през пролетта най-малко две до три седмици, преди да засадите лука си.
СТЪПКА 3: Засаждане.
Друго важно съображение, когато се научите как да отглеждате лук, е кога да го засадите навън. Засадете комплекти лук или пресадете разсад месец преди последната ви пролетна слана. Просто натиснете комплектите в рохкава пръст с пръсти на разстояние 4 инча, като се уверите, че кореновите краища са надолу и заострените върхове лежат точно под повърхността на почвата. Онези, които са предназначени да бъдат събрани като зелен лук, могат да бъдат засадени на 2 инча един от друг.
За разсад отрежете върховете обратно на 3 или 4 инча, преди да използвате мистрия, за да поставите всяко малко растение на дълбочина около 1 инч в земята.
СТЪПКА 4: Отглеждане и торене.
Наторете почвата с ½ чаша костна каша или суперфосфат на 10 фута ред, като я поставите на 2 до 3 инча под комплектите или разсад, когато ги засаждате. Около три седмици след засаждането и веднъж месечно след това, поливайте лука с рибена емулсия, смесвайки 2 супени лъжици в 1 галон вода. Когато растенията започнат да правят луковици, трябва да спрете торенето.
Ако мулчирате лука си, дръжте мулч от върховете на луковиците; те най-добре узряват, когато са изложени на слънце. По-добър избор би бил просто да плевите лука на ръка.
СТЪПКА 5: Поливане.
Уверете се, че лукът получава поне 1 инч вода седмично или чрез валежи, или чрез напояване с напоен маркуч, поставен до редовете разсад или комплекти. Тъй като лукът има плитки корени, ако почвата се чувства суха до 1 инч под повърхността, е време да се полива.
СТЪПКА 6: Прибиране на реколтата.
Няколко седмици преди времето за прибиране на реколтата, когато луковиците са напълно развити, огънете върховете си, като внимавате да не ги счупите - за да насърчите тези луковици да „узреят“. След като зеленината им се запече и смачка, лукът е готов за прибиране на реколтата.
Издърпайте ги и ги поставете на сухо, проветриво място от пряко слънце за 7 до 10 дни. Ако предпочитате, можете да ги оставите да лежат в градината за няколко дни, преди да ги съберете, като ги разположите така, че листата на един да покрие луковицата на следващия, за да предпази луковиците от слънчеви изгаряния.
СТЪПКА 7: Съхранение.
Изчистете всички замърсявания от лука си и откъснете изсушените им върхове и корени, преди да ги съхранявате в мрежести торбички. Те се държат най-добре на сухо място, където температурата остава ниска, но над нулата, за предпочитане на около 45 градуса по Фаренхайт, например в коренна изба или неотопляем гараж. Лукът не трябва да се съхранява в хладилник.
Когато избирате търговски разсад или комплекти, заложете на разсад, чиито зелени върхове са с размер на молив по ширина или набори не повече от ¾ инча в диаметър. По-малките разсад може да замръзнат твърде лесно, докато по-големите комплекти ще се прекалят твърде лесно.
Обърнете внимание, че лукът предпочита прохладно време, докато расте листата си, и по-топло време, когато започне да се "издува", но не обича температурите над 85 градуса. Лукът расте бавно, обикновено отнема 90 до 110 дни, за да узрее. Ако следвате горните инструкции, луковиците на лука ви трябва да започнат да се развиват около лятното слънцестоене (20, 21 или 22 юни) на север или до март или април на юг.