Кухненски тенденции
Въпреки че привидно безкраен поток от готварски предавания, личности и готварски книги ви вдъхновява да издигнете кулинарните си умения на следващото ниво, производителите се фокусират върху собствените си критерии за успех: осигуряват уреди и продукти, които изглеждат страхотно, спестяват време, намаляват потреблението на енергия , и осигурете чиста, санитарна кухня.
Тези теми бяха изтъкнати на изложението за кухня и баня през 2011 г. в Лас Вегас, където изложителите показаха редица авангардни продукти за технологично модерната кухня.
Спестяващи време уреди
Притеснявате се, че сте готови за скоро пристигащите си гости? Трябва да добавите още едно ястие набързо? Редица продукти отразяват идеята, че времето е критично. The LG Studio Series например, плота за готвене използва технология Ultraheat, която ускорява времето за готвене, дори ако просто кипяте вода за тестени изделия в продължение на 10 минути, с настройки за отопление, вариращи от 5000 BTU до 19 000 BTU. А фурните LG са използвали технологията InfraGrill, която намалява времето за готвене с 30 процента за някои храни, с инфрачервени нагревателни елементи, които достигат по-бързо до печене и други критични температури.
Уред на върха показва индукционен плот, който подобно на конкуриращите се продукти в тази нарастваща категория използва магнетизъм за генериране на топлина, ограничена до съдовете за готвене, осигурявайки по-бързо време за готвене и по-голяма енергийна ефективност. Моделът SINC424220 на Summit предлага бонус за обитателите на апартаменти и тесни помещения: Индукционният плот с ширина 24 инча се вписва в изрез 23 инча на 20 инча, с четирите си горелки, 10 настройки на мощността и лесен за работа чиста стъклокерамична повърхност на Schott Ceran.
Енергийна ефективност
Темата за енергийната ефективност беше широко разпространена на изложението и това е добре дошла новина, като се има предвид заплахата от по-високи сметки за комунални услуги в много общности. Например, Дакор показа новата си 24-инчова съдомиялна машина Renaissance, която е квалифицирана за Energy Star поради ефективното използване на електричество и вода. Докато любителите на дизайна могат да се съсредоточат върху покритието от неръждаема стомана и скритите ергономични контроли, намаленото използване на електроенергия и вода са името на играта, благодарение на 6 цикъла на измиване, 7 зони на измиване и 2 нива на сушене, които побират малки натоварвания до съдовете и сребърни прибори от голяма вечеря.
Кранове и мивки
За тези, които са имали един от онези многозадачни моменти в кухнята (или банята), когато трета ръка би била полезна, решенията се предлагат от Муирзис и Данце, под формата на кранове за свободни ръце, с разнообразни функции, като автоматично дозиране на вода и лесно регулиране на температурата и дебита. Тези кранове без докосване също допринасят за по-чиста, по-санитарна среда, особено когато човек е боравил с храни като птици и меса.
Въпреки че функцията е голяма работа за производителите на кухненски продукти, дизайнът все още е в центъра на вниманието. Рол , например, предлага кранове Perrin & Rowe® Filtration, които осигуряват филтрирана вода, със съвременен стил, както и линията Pull-Down кран, подчертаваща ергономичност и дизайн. За собственици на жилища, търсещи уникални дизайнерски решения, JSG Океана представя това, което описва като единствената стъклена мивка на пазара, с хигиенна повърхност, която се предлага в няколко цвята и се предлага на пазара като устойчива на драскотини, петна и температурни промени. И Quadro SRL показа скандинавски дизайн продукти на Ottavo, които допълват линия, която включва няколко семейства продукти от висок клас.