Френският фритюрник може да направи задачата да направи превъзходните домашно приготвени пържени картофки. Тези фрези драстично намаляват времето, необходимо за нарязване на картофи, като ги нарязват на еднакво големи парчета, които осигуряват равномерно готвене. Тъй като са толкова полезни, френските фрези са безценни не само за домашните готвачи, но и за готвачите на ресторанти и кафенета.
Има редица различни варианти на стил и дизайн, които да вземете предвид при избора на френска фреза за фритюрници и може да бъде предизвикателство да изберете подходящия продукт за вашите нужди. Ръководството по-долу ще ви помогне да научите повече за факторите, които трябва да имате предвид, преди да добавите френски фритюрник към кухненския си арсенал. Ето някои от най-добрите снимки, които ще ви помогнат да търсите най-добрия френски фритюрник.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Френски фритюрник Sopito
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Прогресивна международна резачка за пържене на кули
- НАЙ-ДОБРАТА СОРТА Острие: Тигър готвач френски фритюрник
- НАЙ-ДОБРАТА ЕЛЕКТРИКА: Електрически френски фритюрник Sopito
Какво да търсите при избора на най-добрия френски фритюрник
Френските фрези са изработени от различни материали и предлагат разнообразие от различни дизайнерски характеристики, които могат да повлияят на начина им на използване. Някои могат да включват и остриета с различни размери. Колкото повече знаете за тези функции, толкова по-уверено ще можете да изберете френския фритюрник, който ще предлага всичко, което търсите.
Материал
Материалът е важна характеристика, която трябва да имате предвид, докато пазарувате френски фритюрник. Трите най-често срещани материала, от които са изградени френските фрези, са пластмаса, неръждаема стомана и чугун. Пластмасата е най-малко издръжливата от тези материали и се използва предимно за френски фрези, предназначени за домашна употреба.
Търговските френски фрези обикновено се изработват от неръждаема стомана или чугун. И двата материала са издръжливи и са подходящи за тежкотоварни дейности. Докато неръждаемата стомана няма да ръждясва, чугунният френски фритюрник може да ръждяса, ако не се грижи правилно. Ако изберете чугунен модел, потърсете такъв с прахово боядисано покритие, което ще устои на ръждата.
Независимо от материала, използван за корпуса на френски фритюрник, повечето модели ще имат острие от неръждаема стомана. Неръждаемата стомана е издръжлив метал, който позволява на френските фрези лесно да нарязват картофи и други зеленчуци.
Метод на действие
Френските фрези могат да бъдат ръчни или автоматични. Много модели седят хоризонтално на плота и имат дръжка, която дърпате, за да преместите картофа напред и да го натиснете през острието за нарязване. При други модели картофите се поставят върху режещото острие и се притискат през острието с капак. Други френски фрези за пържене работят чрез завъртане на дръжката, за да изтласкат картофи през спирално острие за нарязване. Тези модели са най-подходящи за приготвяне на къдрави пържени картофи.
На пазара има и няколко автоматични, електрически френски фрези за пържене. Тези модели не изискват да дърпате ниво или да натискате дръжката; вместо това те се управляват чрез натискане на бутони, за да прокара картофа през острието. Електрическият френски фритюрник изисква по-малко усилия за използване и може да е добър вариант, ако имате голямо семейство, забавлявате често или редовно правите значителни количества пържени картофи.
Използва
Докато основното използване на френска фреза е за приготвяне на пържени картофи, някои фрези могат да се използват и за нарязване на други храни. Например, можете да изрежете зеленчукови пръчки за тави с мезета, като използвате някои френски фрези за пържене. Ако това е функция, която ви интересува, проверете описанието на производителя за всеки продукт, за да потвърдите, че тази функция е възможна.
Тъй като сладките картофи са по-твърди от белите, някои френски фрези за пържене не могат да режат сладки картофи. Ако искате да можете да използвате френския си фритюрник за приготвяне на пържени картофи, не забравяйте да проверите информацията за продукта на производителя, за да видите дали е препоръчително да се използва със сладки картофи, тъй като много от тях не са.
Мислейки за това как ще използвате френския си фритюрник, ще ви помогне да определите дали тежък търговски модел или модел със стандартен режим е подходящ за вашите нужди. Ако ще използвате френския си фритюрник у дома за семейни ястия или по-малки събирания, вероятно е достатъчна опция за ръчно стандартно мито. Търговските френски фрези са проектирани за по-тежка употреба и са по-добри варианти за ресторанти, камиони за храна или готвачи, които редовно приготвят големи количества пържени картофи. Те обикновено са по-ергономични и удобни за използване за многократно нарязване.
Лесно почистване
Друго важно съображение е колко лесно може да се почисти френската фреза за пържене. Някои модели се разглобяват и могат да се перат в съдомиялна машина, докато други трябва да се перат на ръка. Безопасен за съдомиялна машина модел ще помогне за опростяване на почистването, особено ако ще го използвате редовно.
Остриета
Изборът на френска фреза с издръжлив, остър нож е от решаващо значение. Искате да можете лесно да нарязвате картофи, без да натискате лоста надолу. По-остри остриета също ще позволят да се нарязва през гъсти зеленчуци, като сладки картофи.
Размерът и дизайнът на острието на френски фритюрник определя размера и формата на пържените картофи, които ще направи. Много модели на пазара имат остриета, предназначени да режат картофи с дебелина inch инч или ½ инч, но може да намерите и модели с остриета, които ще режат ¼ инча картофи или четири, шест или осем картофени клинове. Ако предпочитате картофите ви да бъдат нарязани до определен размер, потърсете френска фреза с подходящо острие. Ако искате да променяте размера на вашите пържени картофи, фреза, която е снабдена с множество остриета, ще ви даде гъвкавостта и разнообразието, за да се справите с множество режещи разговори.
Лесно използване
И накрая, потърсете френска фреза, която е лесна за работа и ще ви позволи да нарязвате без усилия картофи, за да създадете пържени картофи. Повечето фрези включват открита зона с тласкач за храна пред острието. За да ги използвате, просто трябва да поставите картоф (или понякога половин картоф) в отворения слот и да натиснете дръжката надолу, за да подадете картофа през остриетата за нарязване.
Други модели работят по различен начин и изискват да натиснете капак или капак, за да прокарате картоф през острието. Тези модели изискват малко повече физическо натоварване и може да не са най-добрият избор за готвачи, които приготвят едновременно големи количества пържени картофи.
Това е не само разочароващо, но и потенциална опасност за безопасността, когато френският ви фритюрник се плъзга по вашия плот, докато се опитвате да работите, така че изберете модел с гумени крачета или вендузи, за да го държите на място, докато режете картофи.
Нашите най-добри предложения
Нарежете картофите си до съвършенство с един от френските фрези по-долу. Най-добрите предложения предлагат качествена конструкция и лесни за използване функции, които ще направят производството на пържени птици бриз.
Френски фритюрник Sopito
Професионалният нож за картофи на Sopito има издръжлив нож от неръждаема стомана, който лесно нарязва картофи, както и зеленчуци като моркови, краставици, лук, патладжани и др. Ергономичният дизайн на дръжката прави този продукт лесен за използване, като прокарвате картофи (или други зеленчуци) през острието само с едно натискане на лоста.
Решетъчният дизайн на острието равномерно нарязва картофи на картофи с дебелина ½ инча. И този модел е по-компактен и по-лесен за съхранение във вашите шкафове, отколкото обемните версии на конкурентите. За разлика от други френски фрези за пържене, които можете да намерите на пазара, държачът за картофи на този модел - металната кутия, в която поставяте картофа, преди да бъде избутан през острието - е с големи размери.
Повечето картофи или сладки картофи няма да се нуждаят от нарязване на по-малки парчета, преди да бъдат избутани през решетъчната решетка, което ви спестява стъпка, докато приготвяте пържените картофи. Нещо повече, тази френска фреза за пържене няма да ръждясва и се почиства лесно със сапун и вода.
Прогресивна международна резачка за пържене на кули
Нарежете картофи и други зеленчуци, за да приготвите пържени картофи и зеленчукови пръчици с прогресивния куларски фритюрник. Този продукт е изключително лесен за използване: Просто поставете картоф върху върха на острието и използвайте капака, за да го натиснете надолу. Натискането ще прокара картофа през острието за нарязване, за да се получат картофи с дебелина ⅜ инча. Прозрачен контейнер под острието улавя нарязаните пържени картофи.
Тази френска фреза за пържене също е лесна за почистване, тъй като самият тласкач изскача, както и подвижната решетка, и всички парчета са безопасни за съдомиялна машина. В допълнение, този нож е по-компактен от много конкурентни модели и подрежда заедно за лесно съхранение.
Друга характеристика в негова полза е неподвижната основа, която предотвратява плъзгането на ножа по вашите плотове и потенциално причиняване на нараняване.
Тигър готвач френски фритюрник
Френският фритюрник на Tiger Chef не е срещал зеленчук, който не обича да реже. Предлага се с пет остриета от неръждаема стомана, които ще режат с лекота картофи, тиквички, сладки картофи, краставици и разнообразие от други зеленчуци.
Предлага се с ¼-инчови, ⅜-инчови и ½-инчови остриета за нарязване, както и клинови остриета от четири и шест части. Това оборудване е създадено, за да издържи също: неговият прът от неръждаема стомана и чугунното тяло ще издържат многогодишна употреба. Дългата му дръжка ви позволява да нарязвате картофи с еднакъв размер с едно натискане.
Производителят е добавил силни вендузи към основата, за да запази френския фритюрник на място, докато режете картофи. Ако предпочитате, можете постоянно да монтирате този модел на стена или плот за често използване.
Електрическа френска фреза Sopito
Независимо дали харесвате дебели картофи или слаби, ICO спирализаторът ви е покрил. Предлага се с четири различни остриета, така че можете да създавате спирални филийки с различни размери. Той има едно вградено острие в допълнение към три сменяеми остриета. Всички остриета са изработени от неръждаема стомана и са подходящи за миене в съдомиялна машина.
В допълнение към използването на този спирализатор за нарязване на картофи и приготвяне на къдрави пържени картофи, можете да го използвате за създаване на юфка или панделки от тиквички, юфка от моркови, къдрави картофи от сладки картофи и много други. Спирализаторът е изработен от здрав, хранителен алуминий и няма никакви пластмасови компоненти.
Основата на този фритюрник има смукателна ключалка, за да го задържите на място, така че можете да приложите достатъчна сила, за да завъртите дръжката и да спирализирате зеленчуците си.
Често задавани въпроси за френските фритюрници
Често задаваните въпроси съдържат често срещани въпроси за това как да използвате френска фреза за нарязване на картофи. Може да намерите тези въпроси и техните отговори за полезни, докато се подготвяте да използвате френска фреза.
В. Здрави ли са пържените картофи?
Начинът, по който се приготвят пържените картофи, влияе на това колко здрави са те. Традиционно пържените картофи се пържат в масла, които съдържат много мазнини, което може да доведе до здравословни проблеми като затлъстяване или висок холестерол. Добавянето на сол към пържените картофи също може да допринесе за хипертония.
Ако обаче печете картофите си във фурната или ги готвите във фритюрник, възможно е да ги направите по-здравословни от това, което може да получите от ресторант. И когато правите свои пържени картофи, можете да контролирате колко масло или сол използвате, когато ги готвите.
В. Колко дълго трябва да бъде един картоф, когато използвате френска фреза за пържене?
Повечето френски фрези са проектирани да се използват с картофи с дължина между 6 и 8 инча. Това обаче може да варира в зависимост от продукта, така че винаги трябва да проверявате инструкциите на производителя за конкретния модел, който купувате.
Въпрос: Френските фритюрници подходящи ли са за съдомиялна машина?
Някои френски фрези за пържене могат безопасно да се почистват в съдомиялната машина, докато други ще трябва да се мият на ръка. Консултирайте се с указанията за употреба и грижи за френската фреза, която сте закупили, за да потвърдите как най-добре да я почистите.