Когато обзавеждате кухня, гевгирът може да не е първата ви мисъл. След като се окажете да източвате тестени изделия с капак и разклатени ръце обаче, може да осъзнаете, че е доста полезно.
Гевгирът служи за много цели, от изплакване на зеленчуци и киноа до измиване на боб и кълнове. Можете дори да го използвате за цедене на чай или пресяване на брашно, в зависимост от модела, който изберете. Независимо дали предпочитате тестени изделия, ориз или салата, гевгирът се оказва удобен редовно.
Макар че изборът на гевгир в началото може да изглежда просто, в този инструмент има много повече неща, отколкото изглежда на пръв поглед. От материала, от който е направен, до броя и размера на отворите, моделите се различават значително както по външен вид, така и по употреба. За да си спестите времето за обмисляне на всяка опция, тук е всичко, което трябва да знаете, за да намерите лесно най-добрия гевгир за вашите нужди.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Микроперфориран гевгир от неръждаема стомана Bellemain
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Дълбок гевгир Chef Craft, 1 опаковка
- НАЙ-ДОБЪР ЪПГРАЙД: Комплект купи за гнездене и гевгир OXO Good Grips с 9 части
- НАЙ-ДОБРИЯТ СКУП: OTOTO Лъжица за гевгир Mamma Nessie
- НАЙ-ДОБРОТО МИВКА: Удобен сгъваем над мивката гевгир
- НАЙ-ДОБРА НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА: Филтър от фини мрежи LiveFresh от неръждаема стомана
Какво да имате предвид при избора на най-добрия гевгир
Последното нещо, което искате след закупуването на гевгир, е той да се счупи, разтопи или дори не успее да се източи правилно. За да различите качеството в море от продукти с подобен външен вид, вземете под внимание следните критерии.
Материали
Основните съображения при оценяване на материалите на гевгира са дълготрайността и предназначението. Можете ли да го пуснете, без да се разбива? Подходящ ли е за съдомиялна машина? Може ли да издържи на вряща вода? Гъвкав ли е в употреба - и трябва ли да бъде?
Неръждаемата стомана може да е най-тежката и издръжлива опция на пазара. Идеален е за източване на по-плътни храни като тестени изделия и зеленчуци. Въпреки това, той обикновено е от по-обемната страна, не е сгъваем и също така се нагрява при контакт с вряща вода. Имайте предвид, че мрежата от неръждаема стомана е по-малко здрава, но работи добре за по-малки предмети и за пресяване.
Сгъваемите каландри обикновено са направени от силикон и са чудесни за малки кухни и ограничено място за съхранение. Този гъвкав материал може да издържи на много висока температура и, за разлика от метала, също е безшумен, без да се блъска и тропа, докато готвите.
За пластмасови алтернативи се уверете, че изборът ви е нетоксичен и без BPA. Пластмасата не е нито най-здравият, нито най-трайният материал, но е по-рентабилна и въпреки това е доста функционална. Той не се загрява и по този начин е безопасен за деца. Ако е безопасно за топлина до поне 225 градуса по Фаренхайт и ако сте нежни с него, пластмасовият гевгир може да живее дълъг живот във вашата кухня.
Дуршлаг срещу цедка
Имената „гевгир“ и „цедка“ често се използват взаимозаменяемо, но има разлика.
Colanders обикновено са по-твърди и имат по-големи дупки. Те са най-подходящи за по-големи предмети като тестени изделия и зеленчуци и е по-малко вероятно да се запушат. Те често са по-обемни от цедките, но някои модели са сгъваеми.
Цедките, от друга страна, са направени от фина мрежа. По-малките им дупки са по-подходящи за малки храни като плодове или ориз. Цедката може също да филтрира супа, да пресее брашно или да поръси пудра захар. Често може да служи за същите цели като гевгир, въпреки че може да се оттича по-бавно.
Брой и размер на дупките
Това може да изглежда тривиално, но всъщност е основната причина за много разочарования в кухнята. По-големите дупки ще източват водата по-бързо, но могат да пропуснат по-малки предмети. Ако дупките са твърде големи, дори обикновените спагети ще се изплъзнат.
По-малките дупки, от друга страна, няма да пропускат много, но те също така ще се източват по-бавно. Ако е твърде малко, съдържанието ще се задръсти, което понякога води до преварена паста. Малките дупки също са по-трудни за почистване.
Ако изберете по-малки дупки, уверете се, че те са многобройни и равномерно разпределени. По-големите дупки обикновено се събират в клъстери, което е добре, тъй като твърде много големи дупки улесняват проникването на храната.
Дръжки
Някои друсачки имат по една дълга дръжка, докато други включват по една от всяка страна. Моделите с една дръжка са практични, когато имате нужда от другата си ръка, за да държите тенджерата, от която наливате, но по-малко при работа с по-тежки предмети. Тези модели рядко включват основа, което също е проблем, когато имате нужда от двете ръце да се излее от голяма тенджера или купа.
Много друшляци имат дръжки от противоположни страни, позволяващи удобно, ефективно и балансирано боравене, когато е време да преместите пълния гевгир. Моделите над мивката са по-широки, за да позволят на дръжките да почиват от всяка страна на мивката, така че да можете да оставите двете ръце свободни за други задачи.
Нашите най-добри предложения
С толкова много опции, които се предлагат онлайн, намирането на най-добрия гевгир може да се окаже предизвикателство. За да спестите време и енергия, тук са включени някои от най-добрите модели в съответните им категории. Прочетете, за да научите какво отличава всеки от тези продукти.
Микроперфориран гевгир от неръждаема стомана Bellemain
Този гевгир на Bellemain е издръжлив и устойчив на ръжда, както и лесен за почистване и използване. Изработена е от висококачествена 18/8 неръждаема стомана с висока товароносимост, което означава 18 процента хром и 8 процента никел, което води до стабилен и дълготраен продукт. С капацитет от 5 литра, той може да побере разумно количество храна и вода, докато се източва, като по този начин предотвратява необходимостта да се налива постепенно. Неговите малки, равномерно разпределени дупки осигуряват ефективно източване, като същевременно запазват всичко, което се съдържа, дори зърната.
Със своята повишена и стабилна основа, няма нужда да я държите на място. Двете занитени дръжки са доста малки, но въпреки това са здрави и лесни за хващане. И може би най-важното е, че този гевгир е безопасен за миене в съдомиялна машина, което позволява безпроблемно почистване.
Дълбок гевгир Chef Craft, 1 опаковка
Този гевгир Chef Craft не съдържа BPA и е безопасен за храната. Въпреки че пластмасата не е идеалният материал, този продукт е здрав, но лек за издръжливост и лесна употреба. Той побира до 5 литра - или 20 чаши - течности. Дупките са от по-голямата страна, което позволява ефективно източване. Възможно е обаче да е по-малко подходящ за по-малки храни като ориз или кус-кус. Най-добре работи с тестени изделия и зеленчуци.
Дизайнът включва къса, но стабилна основа, позволяваща източване без ръце. Дръжките от всяка страна се хващат лесно, независимо дали предпочитате да закачите пръстите си в тях или да ги повдигнете от долната им страна с дланите си. След като приключите, остава само да го поставите в съдомиялната машина.
Комплект купи за гнездене и гевгир OXO Good Grips с 9 части
За любителите на седмичната подготовка на ястия, този комплект от девет парчета от OXO Good Grips издига вашата кухненска посуда с избор от три хавлии и три купи - със съответстващи ясни капаци за последните - в малки, средни и големи размери, вариращи от 1 до 5 кварти. Всички парчета гнездят за удобно съхранение, а плоските капаци позволяват подреждането в хладилника. Дуршлагите също могат да се поберат в купичките за безпроблемно прецеждане, когато мивката вече е пълна с тенджери и тигани.
Дупките на дуршлагите са оформени като тънко опънати сълзи, за да позволят на водата да изтече бързо, но помагат за предотвратяване на подхлъзване на храната. Вълнообразната основа е ефективен стабилизатор, докато дръжките от всяка страна улесняват лесното носене. Единственият недостатък на тези продукти е, че са изработени от пластмаса и не са безопасни за микровълнова фурна. Независимо от това, здравият и лек дизайн на комплекта, съчетан с елегантен цвят от морско стъкло и практична гама от размери, прави чудесно допълнение към кухненския набор от инструменти.
Лъжица OTOTO Mamma Nessie Colander
Сладкото се среща на практика с тази лъскава лъжица от OTOTO. Тюркоазено и с форма на чудовището от Лох Нес, то е забавно и глупаво, като същевременно се оказва функционално като лъжица, която източва водата. С него можете да загребвате храна директно от тенджера, консерва или купа за сервиране. Приликата с Неси се простира дори до секция с черпак с четири крака, която му позволява да стои изправена сама.
Той е достатъчно голям, за да работи за тестени изделия и зеленчуци, без да е прекалено обемен. Дупките му са малки, за да не се подхлъзва юфка. Пластмасата е без BPA и устойчива на повреди от вряща вода. Безопасно е да се постави в съдомиялната машина и ако обичате този продукт, компанията предлага и съответстващи предмети от семейството на Неси, от лъжица за паста Papa Nessie до чаена чаша за бебе Baby Nessie.
Удобен сгъваем над мивката гевгир
Този сгъваем дизайн на Comfify приляга почти на всяка мивка, с разтегателни дръжки с дължина от 17 до 26 инча. Гевгирът е изработен от силикон, което го прави ковък, но устойчив на топлина. Той може да издържи на температури до 158 градуса по Фаренхайт, а по-тясното дъно гарантира, че водата ефективно се оттича, без да се разлива над плота. Дръжките са изработени от здрава пластмаса без BPA и са проектирани да бъдат широки и лесни за хващане, дори когато са мокри.
Този гевгир побира до 6 литра течност, един от най-високите капацитети на пазара. Дупките обаче са твърде големи за малки храни като ориз или малки зърнени храни. Големият му размер може също да се окаже предизвикателство, когато изсипвате съдържанието му обратно в по-малък съд. Този продукт е най-подходящ за големи порции макаронени изделия и зеленчуци и за използване с по-големи саксии или купи. Той може да се мие в съдомиялна машина и се срутва до височина от само 1,75 инча.
Филтър от фини мрежи LiveFresh от неръждаема стомана
Понякога имате само една свободна ръка, а понякога никаква. Този дизайн с една дръжка от LiveFresh е уникално универсален, тъй като може да се държи с една ръка или да се закрепи върху горнището или над мивката с помощта на куките за почивка. За максимално сцепление дръжката е гумирана, за да не се хлъзга дори при мокри ръце. Фината мрежа от неръждаема стомана е идеална за малки и деликатни храни като ориз, зърнени храни, чаени листа, орзо или кус-кус. Той може дори да пресее брашно, да филтрира запаси от супа, да изплакне плодове, да поръси пудра захар или да задуши зеленчуци.
Подсилената рамка може да издържа на по-големи натоварвания, което я прави издръжлива и надеждна. Благодарение на своя 9-инчов диаметър, той може да побере разумно количество храна и течности, докато се източва, без да се разлива. Със своите запечатани стоманени джанти, той дори предотвратява попадането на храна между мрежата и рамката. Той е тестван от FDA, устойчив на ръжда, устойчив на топлина и безопасен за съдомиялна машина.
Често задавани въпроси за Colanders
Ако все още имате въпроси относно халатите, ето някои от най-често задаваните въпроси и техните отговори.
В. Гевгирът и цедката едно и също ли са?
Гевгирът обикновено е по-твърд и има по-големи отвори, докато цедката е направена от мрежа. Първият е най-подходящ за тестени изделия и зеленчуци, докато вторият работи най-добре с по-малки храни, като зърнени храни или плодове.
Въпрос: Могат ли каландрите да служат на повече от една цел?
Да, някои друшляци, особено мрежестите цедки, също могат да изпълняват двойно задължение в кухнята. Когато печете, можете да използвате цедка с фини мрежи като сито за брашно или да поръсите равномерно пудра захар върху десертите.
Въпрос: Сигурни ли са пластмасовите хамбари?
BPA-пластмасата е нетоксична, но въпреки това е уязвима на топлина. Трябва да се пази от горещи повърхности или врящи вещества.