Почти всеки термометър за месо може да помогне на готвача да определи кога пържола, пуйка или печено е готов, без да извърши кулинарния грях нарязване в месото, за да провери вътрешната температура, но безжичните термометри за месо издигат тази способност на следващото ниво.
Безжичните термометри за месо използват предавател, който може да свърже до шест сонди. Тези сонди могат да следят вътрешната температура на фурната, температурата на месото или няколко вида месо наведнъж. След това предавателят изпраща тази информация или на дистанционно управление, или на интелигентно устройство, позволявайки на главния готвач внимателно да следи температурата на основното ястие дори на разстояние от 500 фута. Тези устройства разполагат и с програмируеми предупреждения, за да информират потребителя кога месото е готово.
Това ръководство обяснява най-важните характеристики, които трябва да имате предвид при пазаруването на най-добрия безжичен термометър за месо, и разглежда някои от най-добрите модели на пазара, така че да можете да вземете информирано решение за покупка.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Безжичен цифров термометър за месо ThermoPro TP20
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Соракен безжичен термометър за месо с 4 сонди
- НАЙ-ДОБРО ЗА ГРИЛ: Безжичен термометър за месо Chugod
- НАЙ-ДОБРО ЗА ПУШЕНЕ: ThermoPro TP27 Безжичен термометър за месо с голям обсег на действие
- НАЙ-ДОБЪР СТИЛИЗ: BFOUR Bluetooth термометър за месо безжичен
- НАЙ-ДОБРИЯТ УМЕН: MEATER Plus Смарт безжичен термометър за месо
Какво да имате предвид при избора на най-добрия безжичен термометър за месо
Изборът между безжичен термометър за месо, който използва дистанционно управление или такъв, който комуникира чрез интелигентно устройство, е важно съображение, за което трябва да помислите, но други фактори също са от решаващо значение, включително обхват, брой сонди и допълнителни функции. Напред научете повече за характеристиките на безжичните термометри за месо.
Приемник
Безжичните термометри за месо се предлагат с един от двата приемника: дистанционно управление или управление с приложение. Дистанционно управляваните термометри за месо имат предавател с множество изходи, които се включват в термометъра за месо, докато сондите са поставени вътре в месото. Тези предаватели показват информация за температурата. Предавателят може да комуникира с приемник за дистанционно управление, който позволява на потребителя да наблюдава температурата и да задава предупреждения въз основа на предварително зададени температурни настройки.
Управляваните от приложението термометри за месо функционират по подобен начин; предавателят обаче се свързва със смарт устройство чрез Bluetooth вместо дистанционно устройство, което позволява на потребителите да следят температурата и да задават предупреждения чрез съвместимо приложение на своя смартфон или таблет.
Дисплей
Дисплеите варират между двата различни типа термометри за месо. Термометрите за месо с дистанционно управление имат цифрови дисплеи, които показват текущата температура на всички сонди, както и целевата температура. Дисплеите обикновено са осветени с кехлибарена светлина, за да позволят на потребителя да ги види дори при слаба светлина или пълна тъмнина; бутоните на дистанционното управляват настройките му.
Контролираните от приложения интерфейси обикновено са по-сложни от моделите с дистанционно управление, с пълноцветни дисплеи, сензорни контроли, които са по-лесни за използване, и екстри като графики, които показват напредъка на температурата по време на готвене.
Обхват
Едно от основните предимства на наличието на безжичен термометър за месо е, че той позволява на потребителя да види каква е температурата на месото, без да се налага да бъде вързан за фурната или скарата. Това предимство позволява на потребителя да забавлява гостите или да изпълнява други задължения за готвене, като същевременно внимателно следи температурата на основното ястие.
Обхватът е мястото, където безжичните термометри за месо с дистанционно управление имат предимство пред традиционните термометри за месо. Управляваните от приложението термометри за месо имат максимален обхват от около 200 фута, докато моделите с дистанционно управление имат обхват до 500 фута. Имайте предвид, че максималният обхват е на открито, без препятствия между предавателя и дистанционното или интелигентното устройство. Стените и други препятствия ще намалят обхвата както на контролирани от приложението, така и на дистанционно контролирани термометри за месо.
Сонди
Когато пазарувате безжичен термометър за месо, е от решаващо значение да обърнете внимание колко сонди има. Моделите от по-нисък клас се предлагат с поне две сонди, позволяващи на потребителя да наблюдава едновременно температурата на месото и околната температура в скарата или фурната или температурата на два различни вида месо.
Моделите от по-висок клас включват до шест сонди, които могат да следят температурата едновременно, което ги прави идеални за готвене на различни видове месо едновременно, печене на пържоли на различни температурни предпочитания или дори проследяване на температурата на различни части на цяла пуйка.
Сондите също имат различна дължина. По-късите сонди са идеални за пържоли и други по-тънки разфасовки месо, докато по-дългите са подходящи за цели пилета и пуйки или по-големи разфасовки месо, като свински фасове и печено.
Допълнителни функции
Освен че предлагат удобството на дистанционното управление, безжичните термометри за месо имат и други функции в подкрепа на готвача. Както моделите, контролирани от приложението, така и дистанционно, имат предварително зададени температурни настройки за различни видове месо, въз основа на препоръките за готвене от Министерството на земеделието на САЩ (USDA).
Някои модели, контролирани от приложението, предоставят инструкции стъпка по стъпка за готвене на пуйки, пържоли с ребра и други специфични видове месо. И двата типа разполагат и с програмируеми аларми, които предупреждават потребителя, когато месото достигне предварително зададената температура.
Тъй като предавателят трябва да е близо до месото, много от тях имат магнитни гърбове, които им позволяват удобно да се придържат към скарата или фурната. Грил предавателите работят близо до висока температура, докато приемниците обикновено се носят от място на място. Тази преносимост е удобна, но също така ги прави по-податливи на повреди. Повечето имат трайни корпуси с дебел, гумиран екстериор, който им позволява да издържат на падания и екстремни температури.
Нашите най-добри предложения
По-долу са някои от най-добрите контролирани от приложението и дистанционно контролирани безжични термометри за месо на пазара. Всеки от тези продукти ще бъде полезен помощник при приготвянето на месо до желаната температура.
Безжичен цифров термометър за месо ThermoPro TP20
Устойчивата конструкция и добре проектираният интерфейс правят ThermoPro TP20 достоен избор за повечето кухни. Състои се от две части: термометър, който има жици, простиращи се до сондите, и дистанционно устройство. И двете устройства показват информация за температурата, а предавателят има обхват до 300 фута.
Този модел има здрав, гумиран корпус, който може да издържи няколко падания от кухненския плот или изгарящата топлина на гореща скара. Внимателен дизайн, който включва две сонди за наблюдение както на температурата на фурната, така и на температурата на месото, или два различни вида месо, прави този термометър за месо лесен за използване. Информацията за температурата е ясно видима с големия си вид на цифров дисплей с подсветка. Предварителните настройки за девет вида месо въз основа на указанията за готвене на USDA премахват необходимостта от въвеждане на показания за температура, но също така могат да се редактират, за да отговарят на предпочитанията на готвача.
Соракен безжичен термометър за месо с 4 сонди
Безжичните термометри за месо не трябва да бъдат скъпо допълнение към кухненските инструменти на готвача. Страхотната цена и възможността да следите едновременно различни температури на месото правят този модел от Soraken идеален термометър за месо. С допълнителни сонди, които правят възможно проследяването на до шест различни температури едновременно, няма нужда да премествате термометъра, след като започне готвенето. Многобройните сонди позволяват да се наблюдават различни видове месо или дори различни секции от пуйка или голямо печено от момента, в който месото влезе във фурната до момента, в който излезе.
Магнитният предавател е достатъчно голям за четене от цялата кухня, но достатъчно малък, за да се придържа към капака на грила или към контролния панел на фурната с лекота. Възможността за Bluetooth свързва предавателя със смартфон, а съвместимото приложение на термометъра позволява на потребителя да има достъп до предварителни настройки на температурата на USDA и температурата на програмата, сигнали и таймери. Широкият диапазон от 100 фута на закрито и 170 фута на открито също няма да задържи готвача, привързан към скарата.
Безжичен термометър за месо Chugod
Често барбекюто изисква от майстора на грила да готви пържоли или бургери по поръчка с вътрешни температури, които варират от редки до добре направени. Това устройство от Chugod помага на главния готвач да се справи с това предизвикателство с шест сонди, които могат да наблюдават различни температури едновременно, като елиминира необходимостта от преместване на една сонда от месо на месо. Лесен за четене дисплей обозначава всяка сонда с икони, които позволяват на грил майстора да вижда бързо температурата и вида на месото
Интелигентните дизайнерски характеристики добавят удобство, включително магнитна задна част, която позволява на термометъра да се прикрепи удобно към плоския капак на грила или повърхността на фурната. Bluetooth връзка може да се свърже със смарт устройство на разстояние до 200 фута, позволявайки на потребителя да наблюдава месото, докато забавлява гостите.
ThermoPro TP27 Безжичен термометър за месо с голям обсег на действие
Сесията за пушене може да продължи цял ден, а след това и някои, включваща различни видове месо, вариращи от свински фасове до гърди до цели пилета. Имайки предвид това, готвачът не може да бъде обвързан с пушача или да се ограничи до наблюдение на температурата само на едно месо. С максималния обхват на ThermoPro TP27 от 500 фута, майсторът на скара може да се справи с работата на двора, да гледа голямата игра или дори да посещава със съседи, като същевременно следи отблизо температурата на пушача и съдържащите се в него меса.
Също така няма нужда да избирате само едно месо, което да използвате с този термометър, тъй като този модел може да наблюдава четири различни температури наведнъж с четири сонди. На 6,2 инча всяка сонда е достатъчно дълга, за да обработва големи разфасовки месо. И четирите температури са видими наведнъж както от предавателя, така и от дистанционното устройство. Програмируема аларма вибрира дистанционното и мига подсветката му, когато една от сондите достигне предварително зададената температура.
BFOUR Bluetooth термометър за месо безжичен
Въпреки че термометрите за месо с ярки цветове с големи гумирани корпуси може да са идеални за здрава употреба, те не е задължително да добавят към естетиката на кухнята. Със своя черен цвят, кръгъл дисплей и оранжев фон, този безжичен термометър за месо от BFOUR предлага изтънчен външен вид за тези, които оценяват естетиката на своята вътрешна или външна кухня.
Но този модел не се отнася само до външния вид. Той също има много функционалност. Предлага се с шест сонди за наблюдение на множество видове месо наведнъж. Всяка сонда има дръжка от алуминиева сплав, която може да издържи до 663 градуса по Фаренхайт, което прави този термометър идеален за готвене при високи температури. Функцията Bluetooth позволява на готвача да наблюдава всяка сонда чрез лесно за използване приложение, което включва предварително зададени температури за 11 различни вида месо.
MEATER Plus Смарт безжичен термометър за месо
Въпреки че цената може да е малко стръмна за вкуса на някои готвачи, за тези, които са сериозни, за да постигнат тази точно подходяща температура в месото си, този интелигентен термометър за месо от Meater е задължителен. Акцент е използването на блок за зареждане, който се включва в стандартен контакт вместо предавател. Блокът за зареждане свързва термометъра със смарт устройство на разстояние до 165 фута, премахвайки необходимостта от окачване на предавател на скара или фурна.
Използвайки приложението Meater, това устройство показва на привлекателен пълноцветен дисплей както температурата на околната среда на скарата до 527 градуса по Фаренхайт, така и температурата на месото до 212 градуса по Фаренхайт. Meater също така предоставя инструкции за готвене стъпка по стъпка, включително оценки за общото време за готвене и времето за почивка, за различни предварително зададени меса, като пилешко месо и пържоли с ребра.
Често задавани въпроси за безжичните термометри за месо
Все още се чудите как да използвате термометър за месо с фурна или какъв е обхватът на безжичния термометър за месо? Прочетете за отговори на някои от най-често срещаните въпроси относно използването на тези удобни инструменти за готвене.
В. Кой тип термометър за месо има най-голям обхват?
Дистанционно управляваните термометри за месо имат най-дългия обхват с максимално разстояние от 500 фута, докато контролираните от приложението безжични термометри за месо обикновено достигат до 200 фута или по-малко.
Въпрос: Как да използвам термометър за месо във фурната?
Термометрите за месо имат дълги проводници, които се простират от всяка сонда до предавателя. Прикрепете предавателя към външната част на фурната, като използвате магнитния му гръб, след което разтегнете всяка сонда в месото във фурната. В проводниците трябва да има много хлабина, за да можете да затворите фурната, като същевременно държите сондите на място.
В. Мога ли да оставя безжичния си термометър за месо във фурна?
Въпреки че не трябва да поставяте предавателя в самата фурна, сондите са проектирани да издържат топлината на фурната и следователно могат да останат на място по време на целия процес на готвене.
Въпрос: Докъде да вмъкна термометър за месо?
Сондата трябва да отиде достатъчно дълбоко, за да достигне центъра на месото. Термометрите за месо трябва да проникват най-малко половин инч в месото. За по-дебели меса, като цяло пиле или пуйка, може да се наложи да поставите сондата по-далеч, за да стигнете до самия център.
В. Кое е най-доброто място за поставяне на термометър за месо?
Термометърът трябва да се вкара в най-дебелата част на месото и да проникне до центъра, за да се получат най-точните показания.