Може би никога преди не е имало толкова много примамливи опции за плотове, които да отговарят на всеки бюджет, декор и кулинарни нужди. Днес популярни
ДЪРВО
Блоковите повърхности на месото трябва да се търкат с тунг, ленено семе или минерално масло навсякъде, от месечно до тримесечно, в зависимост от това доколко използва вашата кухня. Малки изгаряния, порязвания и драскотини могат да бъдат шлифовани от месарския блок. Премахнете петната, като нанесете гъба върху смес от една чаена лъжичка лимонов сок или водороден прекис на ¼ чаша вода. За жилави петна използвайте белина за дърво (оксалова киселина); следвайте указанията на опаковката и изплакнете обилно.
Плотовете за дърво, които не са на каса, обикновено се обработват с морско масло, което повишава устойчивостта на петна. Брукс препоръчва освежаване на морски маслени плотове ежемесечно с крем за мебели Weiman’s.
САПУТОН
Естествено непорест и устойчив на петна, сапунен камък не се нуждае от запечатване. Но олиото за готвене - или дори само контактът с кожата - може да опетни цвета на повърхността. Поддържайте равномерния цвят на плота с уплътнител или чрез втриване с минерално масло. Минералното масло ще затъмни естествения сив оттенък на сапунен камък; запечатване няма.
Сапуненият камък е относително мек, така че ще се натърка, надраска и натроши, придавайки на повърхността естествено, органично качество. Драскотините могат да се изгладят с фина шкурка или да се оставят, за да се създаде патина.
КВАРЦ
Този произведен материал за плотове обикновено е непорест и не изисква запечатване. В зависимост от марката, кварцът е устойчив на надраскване, петна и топлина и се издържа добре при нормална употреба. Не всички марки са създадени еднакви; четенето на вашата гаранция за продукта може да съдържа някои съвети за това какво можете да очаквате. Ако драскотините не са покрити, това е силен намек да бъдете особено внимателни по отношение на ножовете и съдовете с грубо дъно.
За да се борите с петна, смесете две супени лъжици водороден прекис, чаша брашно и достатъчно вода, за да направите паста. Нанесете върху петното, покрийте с пластмаса и оставете сместа да изсъхне до 24 часа; отстранете с топла вода и мека кърпа.
НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНАРазчитайте на неръждаема стомана, за да надраскате. Незначителните драскотини могат да бъдат премахнати с помощта на абразивна подложка, нанесена с кръгови движения. Дали плотът от неръждаема стомана ще се вдлъбна, зависи от дебелината на материала и начина на монтирането му. 14-габаритният метал, свързан с водоустойчива сърцевина, е „толкова твърд, че можете да паркирате Hummer върху него“, казва Брукс.
Дори и качествената неръждаема стомана може да улавя следи от ръжда от метални тампони за почистване, чугунени тигани и други предмети, склонни към ръжда. Леко абразивно почистващо средство или домашна паста от лимонов сок и сода за хляб ще прогони ръждата.
ЛАМИНАТИ
Третирайте петната върху ламинатите с паста от сода за хляб и вода; оставете пастата да престои три до пет минути, след което внимателно изплакнете, без да търкате. За жилави петна опитайте да търкате за минута или две с памук, навлажнен с домакински белина; изплакнете и подсушете.
ТВЪРДИ ПОВЪРХНОСТИ
Премахнете фините драскотини или упоритите петна, като нанесете лек абразив с малки кръгови движения по цялата повърхност. Тези твърди повърхности могат да придобият пластмасова патина, която може да бъде премахната професионално.
БЕТОН
Преди монтажа от производителя или производителя трябва да се нанесе покритие, устойчиво на петна; повърхността не може да бъде завършена с ретро. Сезонното приложение на тунгово масло може да повиши устойчивостта на петна от запечатан бетон; пастата восък придава топъл, леко лъскав вид.
КЕРАМИЧНА ПЛОЧКА
Що се отнася до поддръжката, не плочката, а фугиращата смес се нуждае от внимание. Почистете зацапаната фугираща смес с четка за зъби и почистващ препарат против плесени или избелващо средство, разредено с вода; изплакнете внимателно. Уплътняващата фугираща смес отблъсква петна и плесени. Плочките могат също да бъдат повторно запечатани с устойчиви на мухъл силиконови продукти.
Може би най-важната стъпка в грижата за плота е да се приеме, че всяка повърхност в крайна сметка ще натрупа няколко драскотини и уплътнения при редовна употреба. „Има мит, че има неразрушим материал за плота, който не изисква поддръжка“, казва Брукс. "Няма нищо подобно." Той вярва, че отношението е всичко. „Ако погледнете повърхност и разпознаете, че е добре, значи е добре.“
материалите са здрави и издръжливи, така че поддържането на кухненските работни повърхности в добра форма разчита повече на ежедневния здрав разум, отколкото на случайни тежки ритуали за поддръжка.
Определени „предимства и недостатъци“ се отнасят за почти всеки леснодостъпен материал за плотове. Между тях:
• Редовно почиствайте плотовете с гъба или мека кърпа и мек, неабразивен препарат за почистване, като сапун за съдове и топла вода; изплакнете и подсушете до замърсявания и водни петна.
• Отстранете петната на прохода, като незабавно изтриете разливите, особено известните злодеи като чай, кафе, сода, червено вино, масло, домати, оцет и лимон.
• Никой контра материал не оценява локвите. Стоящата вода може да остави филм или минерални отлагания; притъпява повърхностите, причинява мухъл, уврежда шевовете на ламинатите, уврежда дървото и съкращава живота на уплътнителите.
• Ножовете и високата температура не са най-добрите приятели на плота. Дръжте подложките за рязане и шалтетата (или горещите подложки) под ръка. Защитете повърхностите от топли уреди като фурни за тостер.
• Ако консервираните стоки с големи размери отпадат от претоварената ви килера като бомби или се жонглирате с чугунени тигани, очаквайте сериозни проблеми с вдлъбнатини, чипове и пукнатини.
• „Можете да повредите всеки брояч, ако наистина се опитате“, казва Ричард Брукс, собственик и президент на Brooks Custom, окръг Уестчестър, Ню Йорк, производител на плотове.
ГРАНИТ И МРАМОР
Уплътняването е най-малко разбираемата контролна точка за гранит и мрамор. Sealer прави брояч устойчив на петнане е устойчив на петна- чрез създаване на бариера, която забавя колко бързо повърхността абсорбира разлив.
Няма твърд и бърз график за повторно запечатване, но има прост тест: Поставете няколко капки вода на плота си и те трябва да натрупат топчета. Ако водата все още е на повърхността след 10 или 15 минути, вашият уплътнител е в добра форма. Но ако капките са се разпространили и оставят тъмен отпечатък върху камъка, след като изтриете излишното, е време да запечатате отново.
Повечето магазини за хардуер и домашни центрове носят пломбоуплътнители с подробни инструкции за прилагане върху опаковката. Работата обикновено се състои в почистване и изсушаване на повърхността, след което се нанася течният уплътнител с четка или кърпа. Оставете да престои в продължение на пет до 15 минути, в зависимост от продукта, след което отстранете излишното със суха кърпа и намажете с микрофибър. Свършен.
За да се справите с маслените петна по мрамора, опитайте неабразивен течен почистващ препарат с белина; минералните спиртни напитки, ацетонът или амонякът също са ефективни, но не смесвайте тези вещества! Почистете петната от храна с разтвор на водороден прекис и няколко капки амоняк.
Премахването на петна от гранит и мрамор може да бъде толкова просто, колкото пътуването до килера ви. За мазни петна попийте излишното масло, след това поръсете знака с царевично нишесте и го оставете да престои 18 до 24 часа. Прахосмукайте царевичното нишесте и повторете процеса, ако е необходимо.
За петна от храна и напитки смесете пет супени лъжици сапун за съдове с чаша брашно или сода за хляб. Добавете достатъчно вода, за да създадете консистенция, подобна на паста, и пригответе пастата върху петното. Покрийте го с найлоново фолио и оставете да престои една нощ. Внимателно отстранете сместа с топла вода и гъба. Не търкайте: Содата за хляб е лек абразив, който може да надраска блестящите повърхности. За устойчиви петна подсилете пастата с малко водороден прекис (или няколко капки амоняк) и нанесете отново.
Офортът е може би най-големият проблем на мрамора. Той имитира пръстени, оставени от стъклени съдове, но ецването всъщност е вид корозия, причинена от химически взаимодействия, която изяжда повърхностния блясък. За да направите офорт по-малко забележим, намокрете повърхността, след това поръсете мраморен полировъчен прах и го втрийте с влажна кърпа или полираща подложка на бормашина с ниска скорост.
За повече съвети за грижа за дърво, сапунен камък, неръждаема стомана, ламинати и други материали за плотове кликнете тук.