Няма нищо като разбиване на партида домашни бисквитки. Но след като удоволствието от печенето и яденето свърши, понякога ви остават тигани, покрити с кафява мазнина - особено ако сте оставили бисквитките във фурната твърде дълго или с течение на годините сте били малко отпуснати за това тигани spic и span. За щастие, има лесно решение за прогонване на кафяви, изгорели парчета от повечето тигани (без чугун и въглеродна стомана).
Редовният сапун за съдове не е достатъчно силен, за да работи върху дълбоко залегнала мръсотия. Но можете да свършите работата с две общи, евтини съставки: сода за хляб и водороден прекис (мек дезинфектант и окислител, наличен във всяка аптека за по-малко от 3 долара). Водородният пероксид е естествен почистващ агент, който, когато се смеси със сода за хляб, се алкализира, за да разхлаби парчето, както другите почистващи препарати не могат. Така че прочетете за правилната формула и насоки как да почиствате бисквитките. Разбийте една партида от контура на сместа по-долу и отново можете да получите форма на средно голям тиган.
Инструменти и материали- Сода за хляб
- Водороден прекис
- Почистване на кърпи
- Домакинска гъба
Ние сме участник в програмата на Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, създадена да ни осигури начин да печелим такси, като се свързваме с Amazon.com и свързани сайтове.
СТЪПКА 1: Комбинирайте сода за хляб и водороден прекис.
Изсипете около ¼ чаша сода за хляб във всякакъв вид купи. След това бавно добавяйте водородния прекис по няколко капки наведнъж, като разбърквате. (Не се притеснявайте, ако получите малко газиране.) Получаването на идеалната консистенция на гъста паста обикновено изисква две до три супени лъжици водороден прекис. Ако добавите малко твърде много течност, изравнете я с още малко сода бикарбонат.
СТЪПКА 2: Настройте работното си пространство, за да почистите листовете.
Поставете мръсната си тава за бисквитки плоско в мивката или мивката. Ако нямате достатъчно голям леген, сложете голяма стара кърпа на кухненския плот и поставете мръсния тиган отгоре.
СТЪПКА 3: Нанесете почистващата паста.
Нанесете обилно лъжица паста за сода за хляб и водороден прекис върху бизнес страната на листа за печене, покривайки я напълно. Няма нужда да търкате или обработвате пастата в тигана.
СТЪПКА 4: Оставете чаршафите да седят.
Оставете покрития с паста тиган да стои необезпокояван за около два часа - обикновено достатъчно време за престой, за да може сместа да се отдели при изгорената суровина.
СТЪПКА 5: Внимателно изтъркайте чаршафите.
Прокарайте малко топла вода върху домакинска гъба (не абразивна подложка, която може да надраска незалепващи повърхности) и започнете внимателно да търкате тигана. Кафявата мръсотия трябва значително да се разхлаби. Някои трудни места все още могат да отнемат малко смазка в лакътя, но по-голямата част от ламела трябва да се отдели лесно. Изтъркайте, докато тиганът искря, след което изплакнете с топла вода.
СТЪПКА 6: Изсушете старателно чаршафите.
Веднага изсушете добре чистия тиган. Тази стъпка е особено важна - пропуснете я и рискувате да развиете ръжда или корозия.
СТЪПКА 7: Повторете стъпките от другата страна на листа.
Ако гърбът на тавата за бисквитки също е изгорял и оцветен, повторете всички стъпки от другата страна.
Сега сте готови да изпечете още бисквитки. Не забравяйте да зададете таймер за тази партида! Може да ви е добре да помислите и за полагане на пергаментова хартия, а не за тънък слой спрей за готвене; първият няма да остави след себе си никакви лепкави остатъци, които да изгорят и затрупат миенето на съдове.