Дървените лъжици работят добре за различни готварски задачи в кухнята. Те са идеални за сотиране на зеленчуци, разбиване на смляно месо, докато се запече, смесване на масло и захар при приготвянето на бисквитки и много други. За разлика от металните лъжици, дървените лъжици не провеждат топлина и са безопасни за употреба с незалепващи съдове и тигани. Дървените лъжици също са издръжливи и няма да пренасят вкусове върху храните, както правят някои други материали.
Поради тяхната популярност на пазара има множество дървени лъжици. Това ръководство е предназначено да ви преведе през различните критерии, които да вземете предвид при пазаруване на един (или повече). Въоръжени с тази информация, ще можете да намерите най-добрите дървени лъжици за вашите нужди.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: NAYAHOSE Комплект кухненски прибори, Дървен комплект за готвене
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Neet Дървени лъжици 6 броя Комплект от органичен бамбуков прибор
- НАЙ-ДОБРО ЗА ИЗСЪРЗВАНЕ: Лъжица за изстъргване Le Creuset Revolution
- НАЙ-ДОБРО ЗА СМЕСЕНЕ: Комплект дървени лъжици OXO Good Grips 3-парче
- НАЙ-ДОБЪР СТИЛИЗ: Комплект шпатула за лъжичка за прибори от маслиново дърво Scanwood
- НАЙ-ДОБРА ДЪЛГА РЪЧКА: Eddingtons Италианска лъжица за готвене от маслиново дърво
- ПОЧЕТНО НАЗНАЧЕНИЕ: AIUHI дървени съдове за готвене
Какво да имате предвид при избора на най-добрите дървени лъжици
Когато сравнявате най-добрите дървени лъжици, не забравяйте да вземете предвид определени опции и характеристики. Те включват дизайна на дървото, покритието, дизайна на дръжката и главата, лекотата на почистване и дали е за предпочитане индивидуална лъжица или комплект кухненски прибори.
Тип дърво и покритие
Дървените лъжици се произвеждат от различни видове дървесина. Видовете дървесина могат да повлияят на цялостното качество, трайност и цена на лъжицата. Боровото дърво обикновено се използва за направата на по-евтини дървени лъжици, но те не са толкова трайни като другите опции и могат да се напукат по-лесно. Боровата лъжица може също така да придаде бодлив вкус на храните през първите няколко употреби.
Лъжиците от клен, череша, маслина и бук са много издръжливи и са по-малко склонни да се напукат, отколкото боровите модели. Лъжиците, направени от тези материали, вероятно ще продължат дълго време. Бамбукът е друг траен материал, често използван за направата на дървени лъжици. Освен че са дълготрайни, бамбуковите лъжици предлагат и екологична опция, тъй като бамбукът е възобновяем ресурс.
Освен че обмисляте вида дърво, използван за направата на дървена лъжица, имайте предвид и финала на лъжицата. Някои дървени лъжици се шлайфат, за да станат много гладки, докато други могат да имат по-груб, по-естествен завършек. Някои производители предсезонират дървените си лъжици, за да ги направят по-гладки и да удължат живота им.
Дръжка
Дизайнът на дръжката на дървена лъжица също е важен. Намирането на дръжка, която е удобна за хващане и намалява умората на ръцете, докато смесвате съставките, ще гарантира, че лъжицата отговаря на нуждите на потребителя. Един ключов елемент, който трябва да разгледате, е дължината на дръжката. Лъжица с по-дълга дръжка може да е правилният избор за използване с дълбоки купи за смесване или докато готвите на силен огън.
Дебелината и формата на дръжката също трябва да се имат предвид, тъй като тези характеристики ще повлияят на това колко здраво захващане може да получи потребителят върху лъжицата и колко удобно ще бъде да го държи. Някои дървени лъжици имат по-плоска дръжка, докато други имат кръгла дръжка; когато пазарувате, помислете кой ще се чувства най-удобно.
Накрая определете дали е желателна дръжка с висящи бримки. Тази дизайнерска характеристика ще ви бъде полезна за окачване на дървената лъжица върху кука, вместо да я съхранявате в чекмедже или държач за кухненски инструменти.
Дизайн на главата
След това помислете за дизайна на главата на всяка дървена лъжица. Дължината, ширината, дълбочината и цялостната форма на главата на дървена лъжица ще повлияят на нейните характеристики в кухнята; някои дизайни са по-подходящи за различни задачи като смесване, изстъргване или загребване. Потърсете дървена лъжица с достатъчно дебела глава, за да премествате лесно съставките, без да е толкова дебела, че да е твърде трудно да се разбърква с лъжицата.
Дълбочината на лъжицата също ще повлияе дали тя може да задържа течности за наливане или дегустация. Някои дървени лъжици имат уникални дизайнерски характеристики, като асиметрична точка на единия край на лъжицата. Тези лъжици, често наричани ъглови лъжици, са специално направени да достигат до ръба на тигана, за да осигурят равномерно смесване на всички съставки.
Индивидуално срещу набор
Дървените лъжици могат да се продават поотделно или като част от дървен комплект кухненски прибори. Комплектът дървени прибори може да включва дървени лъжици с различни размери, както и други инструменти, като лъжици с решетки, шпатули, черпаци и стъргалки. Изборът на дървен комплект прибори върху отделна дървена лъжица трябва да зависи от това дали различните парчета от комплекта ще отговарят на нуждите на готвача на потребителя.
Почистване и поддръжка
И накрая, помислете колко лесно ще бъде почистването и поддръжката на всяка дървена лъжица. Много производители препоръчват ръчно миене на дървени лъжици, за да запазят завършеността си и да удължат живота си, но някои модели може да са безопасни за съдомиялна машина.
Намазването на дървена лъжица с безопасно за храната масло също е важно. Това ще създаде бариера за защита на лъжицата от топлинни повреди и петна. Той също така работи, за да блокира влагата и да предпази дървото от прекалено чупливост. Освен ако производителят не предлага различни инструкции за смазване, стремете се да намазвате дървена лъжица веднъж на няколко седмици.
Нашите най-добри предложения
Имайки предвид описаните по-горе характеристики, ето някои от най-добрите дървени лъжици, предлагани на пазара. Тези продукти предлагат разнообразие от дизайнерски опции и приложения, за да помогнат на готвачите да намерят най-доброто съответствие с техните готварски нужди.
NAYAHOSE Комплект кухненски прибори, Дървен комплект за готвене
Комплектът за кухненски прибори NAYAHOSE е ръчно изработен от висококачествено, трайно дърво от тиково дърво. В този комплект се предлагат шест парчета, включително две дървени лъжици, лъжица с решетки, заоблена вилица и две шпатули. Приборите в комплекта се отличават с гладко покритие със заоблени дръжки за удобно захващане. Всяка дръжка също има отвор в края за окачване.
Тези прибори са безопасни за използване върху незалепващи съдове за готвене и други незалепващи повърхности; те няма да надраскат или маркират повърхности. Те също са нетоксични и екологични, тъй като тиковото дърво е възобновяем ресурс. Производителят препоръчва приборите да се мият на ръка с мек препарат и да се оставят да изсъхнат на въздух.
Neet Дървени лъжици 6 броя Комплект от органичен бамбуков прибор
Този комплект от Neet включва пет прибора и цилиндричен държач за прибори от бамбук. Парчетата в комплекта са направени от органичен бамбук, което ги прави по-трайни от много други дървени опции. Бамбуковият материал е с естествено незалепващо покритие, което прави приборите лесни за почистване. Бамбукът също няма да абсорбира петна или миризми, за разлика от някои други материали.
Дървена лъжица, лъжица с решетки, закръглена вилица, шпатула за струговане и шпатула с решетки са включени в комплекта, за да отговорят на различни нужди за готвене. Всяко парче предлага контра-глава и гладки, плоски дръжки за удобство. Парчетата в този комплект трябва да се измият на ръка с топла вода и сапун и да се оставят да изсъхнат на въздух за най-добри резултати.
Лъжица за изстъргване Le Creuset Revolution
Лъжицата за изстъргване Revolution на Le Creuset е специално проектирана с тъп край за изстъргване на съставките от дъното на тигана при кафяво месо, сотиране на зеленчуци или приготвяне на сос. Лъжицата за изстъргване е направена от буково дърво, трайно дърво, което също е достатъчно меко, за да се използва върху незалепващи тенджери и тигани или други повърхности, които лесно се надраскват.
Дръжката на лъжицата има елипсовидна форма, която я прави лесна и удобна за задържане, като същевременно осигурява нехлъзгащ се захват. В дизайна на стъргащата лъжица за окачване е интегриран отвор. Буковото дърво е устойчиво на абсорбиране на вкусове и миризми и може лесно да се почисти чрез ръчно пране.
Комплект дървени лъжици OXO Good Grips 3-парче
Този комплект дървени лъжици от OXO Good Grips е идеален за хора, които търсят инструмент за смесване. Комплектът включва три масивни лъжици от бук в малки, средни и големи размери. Всяка лъжица се отличава с дълбока глава и дълга, заоблена дръжка за удобно и задълбочено смесване на съставките.
Този комплект се отличава с естествено маслено покритие за външен вид и трайна издръжливост. Лъжиците са безопасни за използване с незалепващи съдове и имат отвор в края на дръжката за окачване. Измийте ръчно лъжиците в този комплект със сапун и топла вода.
Комплект шпатула за лъжичка за прибори от маслиново дърво Scanwood
Хората, които търсят както стил, така и функции, трябва да обмислят този комплект прибори за маслиново дърво от Scanwood. Комплектът включва дървена лъжица, черпак и шпатула. Всяко парче е ръчно изработено в Дания и има топъл златисто-кафяв цвят с естествен зърнен модел.
Използвайте тези дървени прибори за готвене или ги вземете на масата като модерни парчета за сервиране. Артикулите в този комплект са с устойчив източник и имат нулев въглероден отпечатък. Те също са направени от едно парче дърво, за да осигурят трайност. Материята от маслиново дърво е безопасна за използване върху незалепващи повърхности, без да се притеснявате от драскотини.
Eddingtons Италианска лъжица за готвене от маслиново дърво
Тази дървена лъжица от Eddingtons се отличава с дълга дръжка, което я прави идеален избор за хора, които планират да готвят на силен огън или да смесват съставки в дълбоки купи. Дръжката също е закръглена, за да осигури комфорт и да ограничи умората при смесване или сотиране.
Лъжицата е направена от италианско маслиново дърво с отговорно производство. Този материал го прави здрав и издръжлив, като същевременно го поддържа лек за удобна употреба. Няма да надраска незалепващи или други по-деликатни повърхности. Производителят препоръчва тази лъжица да се измие на ръка, за да се запази нейният завършек и да се увеличи продължителността на живота. Те също така предлагат да го покриете с минерално масло, за да поддържате външния вид на маслиновото дърво.
AIUHI дървени съдове за готвене
Комплектът за прибори за готвене AIUHI включва пет парчета тиково дърво, за да отговори на нуждите за готвене и сервиране на домашните готвачи. Лъжица за цедка, черпак за супа, шпатула, лопатка за уок и вилица за салата са включени в комплекта и всяко парче има отвор за окачване в края на дръжката.
Този комплект е изработен от 100% естествено дърво от тиково дърво, което го прави екологичен, без BPA и нетоксичен избор. Материалът от тиково дърво е безопасен за използване върху незалепващи съдове за готвене. Почиства се лесно; просто измийте ръчно приборите с мек препарат и топла вода и ги оставете да изсъхнат на въздух.
Често задавани въпроси за дървените лъжици
Честите въпроси и отговори по-долу споделят допълнителна информация за използването и грижите за новите дървени лъжици.
В. Защо готвачите използват дървени лъжици?
Има няколко причини, поради които много готвачи предпочитат да използват дървени лъжици при готвене. Дървените лъжици не надраскват незалепващи повърхности, много са здрави и издръжливи и не провеждат топлина като метални прибори. Дървените лъжици също не реагират, така че няма да оставят метален вкус в киселите храни или да оставят парчета пластмаса в съдовете така, както пластмасовите лъжици могат.
В. Как да предотвратя зацапването на дървената ми лъжица?
Измиването на дървена лъжица веднага след употреба с топла сапунена вода може да предотврати много петна. Ако сапунът и водата не са достатъчни, за да се отървете от петна, опитайте да изтъркате лъжицата със сол и лимонов сок.
В. Трябва ли да си омазнявам дървената лъжица?
Консултирайте се с инструкциите за грижа на производителя, но повечето дървени лъжици трябва да се омазняват на всеки няколко седмици. Подмазването на дървена лъжица помага да се заключи влагата и създава бариера за предпазване на лъжицата от повреда или оцветяване.
Въпрос: Как да почистя правилно дървените лъжици?
Дървените лъжици трябва да се мият на ръка с топла сапунена вода. След измиване на дървена лъжица използвайте кърпа, за да я изсушите или оставите да изсъхне на въздух.