Никога не сме се съмнявали какъв архитект искаме за нашата кухня.
Норм Дейвис беше направил плановете за нашия проект за баня десет години по-рано и щяхме да го намерим за магьосник в космическия дизайн. Той също така беше в синхрон с нашата философия за обновяване на дома - ние искахме модерно удобство, което все още показваше уважение към произхода на къщата.
За наш късмет, през есента на 2009 г. Norm се съгласи да поеме работата. От опит знаехме, че етапът на планиране ще отнеме известно време - той не само е изключително зает, но и се нуждае от много време за размисъл. В първата ни среща му дадохме списъка с желания:
Шкафове - сегашната ни кухня имаше съхранение само в килера на иконом.
Плотове - Вярвате или не, съществуващата ни кухня имаше нулево пространство за броячи. Микровълновата количка и горната част на нашата преносима съдомиялна машина бяха единствените работни повърхности в стаята.
Хладилник в същата стая като другите две страни на работния триъгълник - лукс!
Стая за прах на приземния етаж - които гостите, мокрите деца и калните градинари (ние) биха могли да използват, без да се качват нагоре по централните стълби.
Кална стая - или поне някъде, за да хвърлим палтата и ботушите и раниците, които бяха затрупани отпред пред входа ни.
Ако е възможно, някои място за хранене, достатъчно голям за закуска, кафе и леки закуски - ако не друго, поне щяхме да държим Cheerios далеч от килима на трапезарията.
Може би, ако изобщо е възможно, намерете ни малка зона за цялото зареждане на телефона, вземане на съобщения и водене на бележки по рецепти, които правим - не съвсем домашен офис, но малко работно пространство?
И накрая, разширяване на отпечатъка на къщата, ако е необходимо, но не премахвайте малкото вътрешно пространство до кухнята - обичахме да можем да хапваме там през лятото.
Знаехме, че това е скромен списък в много отношения (наистина, кухня трябва да има някои шкафове и плотове), но би било предизвикателство предвид малкото пространство. Ако някой можеше да го направи, Норм можеше.
Един от най-големите проблеми на съществуващата кухня бяха всички врати - имаше входове от централната зала и трапезарията, врата към мазето и три врати към пристройката (врата към килера и изходи към „ хладилна стая ”и килер на иконом). Знаехме, че искаме да отворим пространството в една стая, което да премахне някои врати там, но все пак ще имаме входове в кухнята от две страни, плюс вратата към мазето. За да усложни допълнително нещата, главният вход, от централната зала, не беше центриран в стената на кухнята, а най-вдясно - точно там, където трябва да започне стена от шкафове.
Отне шест вариации на плана на пода, преди да ударим мръсотия - и с всяка итерация виждахме как кухнята ни оживява. Преконфигурирането на сутеренните стълби, за да ги изведем в антрето, а не в кухнята, ни даде цяла стена, непрекъсната от врати. За да премине от централната зала към кухнята, Норм създаде ново пространство, нещо като вестибюл, за пудрената стая и преместения килер. Това преходно пространство не само дръпна входа на кухнята обратно в центъра на стената, но и предпази стаята за прах да не се налага да се отваря в кухнята - голям плюс.
14 фута дълга стена от едната страна на кухнята на камбуза щеше да съдържа мивката, съдомиялната машина, шкафа и шкафовете (!) Отсрещната стена, половината от дължината, щеше да има шкаф за килер с пълна височина, хладилник малка дължина на шкафа. Старото разширение ще бъде разрушено, а на негово място ще бъде построено ново, малко по-голямо. Това разширение би имало прозорец за излизане на носа, осигурявайки достатъчно допълнителни квадратни кадри за малка кръгла маса. Малък брояч до хладилника ще бъде нашата станция за зареждане на телефона, разглеждане на готварски книги и оставяне на бележки. И накрая, странична врата, водеща от палубата, която би заместила вътрешния двор, щеше да се отвори към стена за куби, куки и рафтове - нашето „пространство от кал“. Имахме всичко!
Целият процес на космическо планиране отне повече от шест месеца, но бяхме развълнувани от резултатите. Сега просто се нуждаехме от нашия строител и разрешение за строеж и бихме били готови да тръгнем. Норм подаде плановете в града и ние се обадихме на нашия първи изпълнител.
Напред: Планиране на кухня, акт 2 - Изпълнителят.
За повече информация относно реконструкцията на кухнята помислете за:
Бърз съвет: Реконструкция на бюджетна кухня
Планиране на вашата мечтана кухня
Максимизиране на вашия ремоделиращ долар