Потребителите имат голям избор, когато става въпрос за кухненски плотове. Предлагат се опции от умерени цени до скъпи; има естествени повърхности и изкуствени; обхватът е широк. Основният избор, от най-малкото до най-скъпия, са следните:
Ламиниран паркет. Това е най-популярната категория. Предлагат се много цветове и шарки, а цената е в диапазона от 15 до 40 долара за линеен крак плот. Повечето се състоят от сърцевинен материал с нанесен повърхностен фурнир. Formica е една често срещана марка. Недостатъци? Повърхностите могат да се надраскат или изгорят и не се ремонтират лесно.
Керамични плочки. Подобно на ламинатните кухненски плотове, керамичните плочки се предлагат в широка гама от цветове. В допълнение, плочките се предлагат в различни размери, текстури и покрития, а фугиращата смес, която запечатва фугата между отделните плочки, също може да бъде оцветена, за да добави акцент или акценти. Керамичните плочки могат да бъдат монтирани от способни майстори, които могат да ги направят още по-достъпни. Разходите варират от $ 10 на квадратен метър или по-малко до $ 50 или повече, в зависимост от избраната плочка и разходите за монтаж. Бих препоръчал да закупите остъклени плочки (по-малко вероятно е да оцветят или надраскат) и епоксидна фугираща смес. Недостатъците са, че плочките могат да се счупят (въпреки че ремонтите са относително лесни) и фугиращата смес ще трябва периодично да се подновява.
Твърда повърхност. Тези синтетични повърхности са произведени от полиестерни или акрилни смоли и минерални пълнители. Предлагат се в много цветове, текстури и шарки, някои от които наподобяват други материали, включително дърво, камък и дори стъкло. Дебелините варират. Едно от предимствата на такива твърди повърхности като Corian и WilsonartGibraltar, две от често срещаните търговски марки, е, че драскотините и натъртванията могат да бъдат изгладени с помощта на абразивна подложка. Малко вероятно е тези повърхности да се оцветят, но могат да бъдат белези от ножове или обезцветени при излагане на топлина. Инсталацията е най-добре да се остави на професионалистите. Ценовият диапазон е широк, от около $ 50 до $ 200 на линеен крак.
Дървени повърхности. Гамата от цветове е много по-тясна, отколкото при ламинатите или керамичните плочки, но повечето хора, които избират кухненски плотове от дърво, го правят, защото харесват цвета на естествено завършено дърво. Кленът най-често се използва като противоположна повърхност, но череша, бреза, махагон и други гори са друг избор. Най-често дървените плотове са така наречените месоблокови повърхности, състоящи се от залепени ленти от масивно дърво. Те могат да оцветят, вдлъбнатина или изгаряне, но обикновено шлайфането и повторното запечатване ще възстанови еднакво покритие. Дървесината също е уязвима от промени във влажността (предизвикващи подуване и дори промени във формата), така че внимателното запечатване в близост до източници на вода и влага е от решаващо значение. Повърхността също трябва периодично да се обработва с восък или лак, подходящ за повърхности за приготвяне на храна. Разходите са умерени, в диапазона от $ 50 до $ 100 на линеен крак, и майсторите, които се справят сами, може да успеят да инсталират тези повърхности успешно.
Камък. Гранитът е най-популярният каменен плот, но са налични и мрамор, сапунен камък и други. Каменните кухненски плотове са изключително издръжливи, но и много непримирими - едно приплъзване с този античен китайски чайник на Баба и той ще бъде намален при контакт до купчина парчета. Камъкът е малко вероятно да изцапа, надраска или изгори, въпреки че кафето, готварските масла и течностите с естествени пигменти могат да предизвикат оцветяване, особено с мраморни плотове. Сапунът изисква периодично запечатване, за да запази добрия си външен вид, така че гранитът е най-близо до това да бъде безгрижна каменна повърхност. Докато камъкът е чудесен вариант, ако искате кухненските ви плотове да издържат вечно, това е и скъп маршрут, тъй като цените варират от около $ 100 до $ 250 на линейно стъпало. А инсталацията е най-добре да се остави на експертите.