С изтичането на лятото градинарите насочват вниманието си към такива дейности по „почистване“ като премахване на неуспешни насаждения. Но докато на хоризонта може да се появи по-хладно време, месеците август и септември са идеални за засаждане на множество ядливи култури. Удължете зеленчукопроизводството си до есента и с малко старание можете разумно да очаквате да съберете пресни продукти за вечерята на Деня на благодарността на вашето семейство!
Изберете правилните култури
Много зеленини процъфтяват по това време на годината. Вземете например спанак и маруля: Те също се справят или дори по-добре в по-хладните, по-кратки дни на есента, отколкото през пролетта. Освен това броколите, къдравото зеле, швейцарската манголд, зелето, карфиолът, грахът, цвеклото и репичките се представят надеждно и продуктивно в края на сезона. Изберете няколко от любимите си сортове, като ги засадите според указанията, изброени на опаковката им - точно както бихте направили през март или април.
Вземете времето точно
Ключът към планирането на успешна есенна зеленчукова градина е да разберете кога да вкарате семената си в земята. Започнете с определяне на средната първа дата на замръзване във вашия район. Закръглете тази дата в календара си, след което пребройте броя дни, през които избраните сортове зеленчуци ще достигнат зрялост. На която и дата да кацнете, е датата, до която трябва да очаквате да сте приключили със засаждането.
Да кажем, че средната ви местна дата на първото замръзване е 15 ноември. Да кажем също, че засаждате спанак. Тъй като спанакът узрява за 45 дни, бихте искали да го имате в земята не по-късно от 1 октомври.
Хеджиране срещу ранна слана чрез засаждане седмица или две по-рано, отколкото е строго необходимо. Ако няма изненади и сланата дойде според очакванията, просто ще имате допълнително време за прибиране на реколтата.
Подгответе земята
Издърпайте летните растения, които вече не дават плодове, и повторете процеса на подготовка на почвата, през който сте преминали през пролетта: Добавете пресен компост и докато и разхлабите труда. Направете тест на почвата и направете промени, ако е необходимо. Изгребете зоната за засаждане, за да създадете гладка повърхност и накрая сте готови за засаждане.
До средата на лятото повечето магазини за градински принадлежности ще са отстъпили място на продуктите през зимния сезон. Ако имате проблеми с намирането на пакети със семена за зеленчуци с хладно време, запишете го. Следващата година, когато купувате семена за пролетта, не забравяйте да вземете достатъчно и за есенната си градина. Междувременно не би трябвало да имате проблеми с поръчването на семена, които искате, или онлайн, или чрез каталог.