За разлика от традиционните кафеварки, кафето със студено приготвяне се прави със студена вода или вода със стайна температура, която бавно капе или накисва утайката от кафе за 12 до 24 часа. Полученият продукт е концентрирано кафе с високо количество кофеин и по-ниско ниво на киселина за гладък вкус, който ви развълнува, докато е нежен към стомаха. Просто вземете любимата си чаша за кафе, добавете лед и мляко и сте готови! Някога студеното варене беше явление, което се срещаше само в кафенетата, но днес можете да направите своя собствена партида в уюта на дома си. Намерете най-добрата кафеварка за студено приготвяне на пазара от този списък с най-добрите избор.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker
- ПОДГОТОВКА: Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Патентован кафемашина Deluxe Cold Brew за кафе Takeya
- НАЙ-ДОБРИЯ ДИЗАЙН: ovalware Cold Brew кафеварка и чаена чаша
- НАЙ-ДОБРОТО ЗА БЪРЗО СТУДЕНЕ: Cuisinart DCB-10 Автоматична кафеварка за студено варене
- НАЙ-ДОБРОТО НИТРО СТУДЕНО: Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Keg Kit
- НАЙ-ДОБРИТЕ ЗА ГОЛЕМИ ПАРТИДИ: Willow & Everett Cold Brew кафеварка
- НАЙ-ДОБРИ ПРЕСТИЖНИ: County Line Кухня за студено приготвяне на кафе Mason Jar кафемашина
- ПОЧЕТНО НАЗНАЧЕНИЕ: KitchenAid KCM5912SX Кафеварка за студено варене
Какво да имате предвид при избора на най-добрата кафеварка за студено приготвяне
Кафемашините за студено приготвяне се предлагат в различни форми и размери и се отличават с различни методи на приготвяне. Ето няколко от най-важните съображения за пазаруване, когато търсите най-добрата кафеварка за студено приготвяне.
Материал
По принцип повечето кафеварки за студено приготвяне са направени от стъкло, без BPA пластмаса и неръждаема стомана. По-висококачествените опции ще съдържат стъклен контейнер или гарафа, тъй като не носят риск от извличане на какъвто и да е пластмасов аромат или странични продукти в кафето. Обаче по-достъпните опции могат да разчитат на пластмаса без BPA, за да задържат кафето, отлична алтернатива, която носи допълнителната полза от това, че е устойчива на разрушаване.
Студеното варене изисква използването на филтър с фини мрежи, за да се запази утайката от кафе отделно от кафето. Най-добрият тип филтър е направен от неръждаема стомана, тъй като е по-траен и лесен за миене. Екстериорът на кафеварките със студено приготвяне често е направен от трайна пластмаса, неръждаема стомана или стъкло.
Размер / Обем
Както при машините за варене на горещо кафе, студените пивовари се предлагат в различни размери и препоръчителният обем зависи от предпочитанията и нуждите ви за пиене на кафе. Можете да намерите размери от студени пивоварни с една порция, които приготвят 18 унции кафе, до пивовари с няколко чаши, които произвеждат до галон кафе.
Метод за приготвяне
Когато пазарувате за най-добрата кафеварка за студено приготвяне, е важно да знаете различните методи за приготвяне. Обичайните стилове за студено варене включват потапяне, бавно капково, автоматично и нитро варене и може да отнеме 12 до 24 часа, за да се приготви.
Имерсионното варене е най-простият начин за приготвяне на кафе със студено приготвяне и е, когато утайката от кафе се накисва в студена вода за 12 или повече часа, преди да се прецеди и сервира. Потапянето на студено варено кафе води до най-мощната концентрация на кафе и е най-добрият процес за приготвяне на големи партиди.
Бавно кафе с студено приготвяне се прави по техника, която позволява на студената вода бавно да капе върху утайката от кафе, която след това веднага капе в гарафа за по-малко концентрирано, но все пак силно и гладко кафе. Този процес отнема по-малко време, само около три до шест часа, но изисква внимателно внимание към степента на капване на вашата машина, както и грубостта на утайката ви от кафе. Капещите студено-варени производители се нуждаят от по-фини зърна кафе, така че качествената мелничка за кафе е задължителна.
За да отговорят на нуждите на заетите потребители, има и автоматични студени пивовари, които правят студено варене за час или по-малко. Полученото кафе не е толкова концентрирано, колкото традиционната студена напитка, но произвежда по-гладкия и по-малко кисел вкус, обичан от любителите на студената варя. Има и нитро пивовари, които инжектират азот в кафето със студено приготвяне, за да създадат пенеста глава и мехурчеста консистенция, подобна на бирата.
Филтър
Повечето кафеварки за студено приготвяне се предлагат с ултрафин, безопасен за храна мрежест филтър от неръждаема стомана. Ултрафините отвори гарантират, че утайката от кафето се пази от кафето, а материалът от неръждаема стомана е издръжлив, лесен за измиване и не влияе на вкуса.
Аксесоари
Кафемашините за студено приготвяне на кафе обикновено са ясни машини, които разполагат с филтър, кана за кафе и рамка, но някои се предлагат с няколко екстри. Някои допълнителни аксесоари, за които трябва да внимавате, включват сменяеми филтри, гарафа с капак, която може да се използва като бутилка за движение, и излив за големи партиди.
Универсалност
Многофункционалността на кафеварката със студено приготвяне също е важна. Повечето са проектирани така, че вие, потребителят, да диктувате точно колко дълго искате да се вари кафето ви, което влияе върху силата на вкуса. Някои производители могат да се използват за приготвяне на студен чай. Много от тях могат да се използват и за приготвяне на кафе с гореща вода, което означава, че може да се удвои като машина за горещо капково кафе.
Преносимост
Повечето машини за студено приготвяне са направени да се носят между плота и хладилника за лесна настройка и приготвяне. Някои студени пивовари са дори проектирани да правят големи партиди и разполагат с излив и дръжка за лесно пренасяне на големи събирания. Някои студени пивовари обаче са с по-малки размери и са проектирани да бъдат по-скоро гарафа за еднократна употреба в движение.
Нашите най-добри предложения
След като прочетохте основните неща за пазаруване, ето най-добрите предложения за най-добрите кафеварки за студено приготвяне.
OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker
OXO е марка, която прави кафето добре, а кафеварката Good Grips Cold Brew за кафе е потапяща бира, която е лесна за използване и дозиране. Разполага с резервоар, който задържа вода и фин мрежест филтър от неръждаема стомана, с дъждовник, който равномерно разпределя водата върху утайката от кафе. След като кафето завърши варенето в продължение на поне 12 часа, просто натиснете превключвателя, за да пуснете кафето в гарафа от боросиликатно стъкло без дръжка.
За още по-задълбочена филтрация можете да използвате хартиени филтри заедно с мрежата от неръждаема стомана, за да хванете и най-малките частици. В допълнение към филтрите от неръждаема стомана, този модел включва 50 хартиени филтъра за добавяне на допълнителен слой филтрация. Каната се предлага с гумена запушалка, за да поддържа кафето свежо в хладилника, и е с компактен размер, който не отнема ценни недвижими имоти. Той вари общо 32 унции и изисква от 1½ до 2 чаши много груба основа.
Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
Като близък подгласник, кафемашината Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker на Primula Burke е още едно достойно за най-доброто заглавие на кафе производителя на студено приготвяне. Той приготвя до 51 унции кафе от препоръчаните 16 супени лъжици груби утайки от кафе, които седят във филтъра от неръждаема стомана и бавно навлизат в студената вода.
Каната е направена от безопасно за температурата боросиликатно стъкло, задържано на място от защитен пластмасов държач с удобна дръжка. Той също така разполага с неплъзгаща се силиконова основа и плътно затварящ се капак за максимална свежест. За най-добри резултати оставете кафето да се вари през нощта.
Патентован кафемашина Deluxe Cold Brew за кафе Takeya
В името на достъпността, кафемашината Deluxe Cold Brew за кафе Takeya замества стъклото с BPA-Free Tritan в своята стомна. Пластмасата Tritan не само е на достъпна цена, но също така е и устойчива на петна, разрушаване и може да издържи на студени и горещи температури.
В горната част на графина, неплъзгаща се силиконова дръжка прави леенето лесно, а капакът осигурява херметично уплътнение. Този производител произвежда четири порции или 32 унции и може да се съхранява в хладилника. Цедката с фини мрежи се побира от 14 до 16 супени лъжици кафе на едро смляно и трябва да се накисва не по-дълго от 36 часа.
ovalware Cold Brew кафеварка и чаена чаша
За любителите на кафето, които ценят стила и функцията, кафеварката за студено приготвяне на ovalware е доказателство, че най-доброто от двата свята съществува. Коничната графина и дръжката са изработени от здраво боросиликатно стъкло и са сдвоени с капак и цедка от неръждаема стомана, които са устойчиви на ръжда и са лесни за почистване. Капакът има херметичен, без BPA силиконов уплътнител за прясно кафе, който можете да държите в хладилника до две седмици.
Каната също така разполага с измервания с лазерно рязане и се предлага с неплъзгаща се гумена основа. Стандартното време за приготвяне за този производител е от 12 до 24 часа и изисква около 1⅛ чаша груба утайка от кафе. Модерният и минималистичен дизайн на този производител на студено приготвяне изглежда фантастично в кафене.
Cuisinart DCB-10 Автоматична кафеварка за студено варене
Ако нямате време, но все пак оценявате гладкия вкус на студената варя, автоматичният кафемашина Cuisinart за автоматична варене може да направи лека порция само за 25 минути. С три настройки на леко (25 минути), средно (35 минути) и смело (45 минути) кафе, тази електронна кафе машина ви позволява да персонализирате своя вкусов профил.
В горната част на машината утайката от кафе се потапя във вода, която след това леко се завърта и завърта, за да освободи кафето от утайката по-бързо. След това се разпределя в стъклената кана на дъното, когато се отвори лостът за освобождаване. Стъклената гара се сваля и се доставя с капак за съхранение в хладилника.
Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Keg Kit
Комплектът за бъчви у дома на Royal Brew Nitro не прави кафе за студено приготвяне, но го превръща в гладка, пълноценна напитка с разпенен плот. Матовият черен варел е изработен от издръжлива неръждаема стомана и разполага със запушалка за спиране на капките, трайна азотна гилза, четки за почистване и пластмасов маркуч. Той може да побере до 64 унции студена напитка и инжектира кафето, докато се налива. Азотните капсули се продават отделно.
Willow & Everett Cold Brew кафеварка
За тези, които търсят най-добрата кафеварка за студено приготвяне на големи партиди, машината за студена напитка на Willow & Everett е чудесна възможност. Съдържа до 1 галон или 16 чаши студена вара, която може да се съхранява до две седмици в хладилника. Той също така разполага с капак от неръждаема стомана и регулируем чучур. Скоростта на наливане на крана може да се промени, за да се дозира толкова бързо или бавно, колкото искате.
Този производител е пивовар в стил на потапяне и има филтър с фини мрежи от неръждаема стомана, който задържа груби утайки от кафе, без да оставя остатъци в чашата ви с кафе. Компанията препоръчва да се накисва поне 12 до 24 часа и съотношение 4: 1 чаша вода към утайка от кафе за най-добри резултати.
County Line Кухня за студено приготвяне на кафе Mason Jar кафемашина
Мейсън бурканът на County Line Kitchen прави сутрешното кафе просто и удобно. Проектиран е със стръмен стрък от неръждаема стомана с фини мрежи в центъра, който държи груби утайки от кафе и бавно стръмни за една нощ. Каната е тежък буркан за зидари Bell, марка, известна с издържането на екстремни температури.
Бурканът се доставя и с пластмасов капак без BPA с капак, който може лесно да се пие или да се пие в движение. С подготовката преди лягане, просто се събудете сутрин, добавете лед и мляко, завийте капака с чучура и сте готови за работа.
KitchenAid KCM5912SX Кафеварка за студено варене
Кафемашината за студено приготвяне на кафе KitchenAid’s приготвя до 38 унции кафе и разполага с компоненти от стъкло и неръждаема стомана, които се събират, за да създадат красива кафеварка за студено приготвяне. Той използва метода на потапяне за насищане на утайката от кафе със студена вода, която след това трябва да почива поне 12 часа.
Кафето се филтрира през многократна стръмнина от неръждаема стомана и се излива през крана от неръждаема стомана за лесно дозиране от хладилника. За най-добри резултати се препоръчват две чаши утайка от кафе, но можете да добавите още за по-интензивен вкус. Тази кафеварка за студено приготвяне има дръжка за носене за лесна преносимост.
Често задавани въпроси за новата ви машина за студено приготвяне на кафе
Кафемашините за студено приготвяне са сравнително нов продукт у дома, така че естествено може да имате няколко въпроса. Ето отговори на някои от най-често задаваните въпроси.
В. Как работи кафето със студено приготвяне?
Студеното кафе се различава от типичното горещо варене. Необходими са часове за приготвяне и използва студена вода за извличане на кафе от утайката, което води до по-гладък, по-малко кисел вкус с по-висока концентрация на кофеин.
Въпрос: Как се прави кафе за студено приготвяне?
Кафето за студено приготвяне използва вода със стайна температура или студена вода, която приготвя кафето бавно за продължителен период от няколко часа до 24 часа или повече. Утайката от кафе обикновено се потапя и се накисва във вода за една нощ или може да претърпи бавен процес на капене.
Въпрос: Можете ли да използвате редовно кафе за студено приготвяне?
Да, можете да използвате редовно кафе за студено приготвяне.
Въпрос: Можете ли да използвате повторно утайката от кафе за студена напитка?
Не се препоръчва повторното използване на утайката от кафе за студено приготвяне, тъй като използваната утайка вече няма да носи много вкус.
В. Колко време трае кафето със студено приготвяне?
Когато се съхранява правилно в хладилника с херметическо затваряне, кафето със студено приготвяне може да продължи до две седмици.