За да създадете онази о-о-така-вкусна и пухкава текстура, е полезно да използвате машина за приготвяне на картофи, която е снабдена с трайна дръжка, здрава, равна основа и всички правилни детайли (размер, ръчен или електрически, ключови характеристики, и други опции), за да отговарят на вашите предпочитания.
Нека разгледаме някои от най-добрите машини за картофено месо, за да видим какво принадлежи към вашата кухненска колекция. Ето няколко от най-добрите в класа за редица функции.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: OXO Добро захващане Гладка картофомашина
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Zulay Неръждаема стомана - Премиум ръчен инструмент Masher
- НАЙ-ДОБЪР ЪПГРАЙД: Prepara Картофена машинка от неръждаема стомана
- НАЙ-ДОБРО ЗА ДЕЦА: Калфалон найлон картофена машина
- НАЙ-ДОБРОТО ЗА МАЛКИ ПАРТИДИ: Машинка за картофи ZYLISS, неръждаема стомана
- НАЙ-ДОБЪР ПРОЛЕТЕН СТИЛ: Dreamfarm Smood Машина за картофи с едно натискане с пружинна намотка
- НАЙ-ДОБЪР СТИЛ НА ВЪЛНАТА: Tovolo Силиконова картофомашина
Какво да имате предвид при избора на най-добрата картофомашина
Когато е време да приготвите картофено пюре, от съществено значение е да запомните, че има различни видове картофомашини, всяка изработена от различни материали и дръжки. Някои са по-гъвкави, докато други са по-лесни за почистване. Ето няколко неща, които трябва да имате предвид, когато пазарувате за нова машина за приготвяне на картофи.
Видове картофени машини
Що се отнася до машини за месомелачка, има машини за месо и гладки машини. Дръжките на тези инструменти се предлагат както в хоризонтален, така и във вертикален стил.
Главата, която е прикрепена към дръжката, е частта от инструмента, която извършва действителната работа и пасира картофите. Стиловете на главите, обикновено изработени от неръждаема стомана, могат да бъдат оформени в зиг-заг глави от тел или перфорирани плоски глави.
Различните стилове на главата работят за различни предпочитания. Например, машинките за пресоване на тел са здрави и здрави, но са по-трудни и по-изморителни за използване, докато машини за пресоване с плоски плочи могат да смачкат повече картофи за едно седене, но могат да бъдат по-трудни за почистване.
Материал
Повечето машини за смилане на картофи са направени от неръждаема стомана, но някои се състоят от найлон, силикон, пластмаса или дърво. Неръждаемата стомана обикновено е по-скъпа от останалите, но е и най-популярният материал, тъй като е устойчива на ръжда и издръжлива.
Едно предимство на силикона или найлона е, че е по-малко вероятно те да надраскат незалепващи съдове за готвене. Найлонът също е устойчив на топлина (до 400 градуса по Фаренхайт), както и съдомиялна машина. Машините за дърво придават на вашата кухненска колекция селски вид, но не са много популярни, тъй като са трудни за почистване.
Дръжка
Повечето съвременни картофомашини имат или вертикална пръчка, или хоризонтална дръжка. Хоризонталните дръжки са оформени малко като кормило, което им позволява да се захванат с цялата длан на ръката ви. Когато е необходимо, готвачите могат да използват силата на горната част на тялото, за да притиснат тези дръжки, което е полезно за бързо и ефективно пасиране на картофи. Дръжките на пръчките също работят. Въпреки това, може да отнеме повече време.
Ако можете, намерете картофомашина с ергономично проектирана дръжка. Те обикновено са по-добри за ръката и ръката и са предназначени да предотвратят дискомфорт или нараняване.
Почистване
Картофеномелачките могат да бъдат трудни за почистване, така че не забравяйте да вземете предвид почистването, когато пазарувате за новата си месачка. Като цяло, колкото по-големи са дупките в каша, толкова по-лесно ще бъде почистването - като най-лесно е телената картофомашина. Почистващата плоча на която и да е картофомашина може да бъде трудна за почистване, особено ако не я почистите веднага, след като я използвате. Накиснете машината във водата, ако нямате време да я почистите веднага.
Добрата новина е, че почти всички машини за смилане на картофи могат да се мият в съдомиялна машина. Просто се уверете, че сте изплакнали веднага след като го използвате и го поставете веднага в съдомиялната машина за най-добри резултати.
Универсалност
Въпреки че може да изглежда като прост инструмент, машина за приготвяне на картофи може да се използва за създаване на разнообразни ястия, от закуска до мезета до десерти. Висококачествените картофомашини могат да се използват за пасиране на различни видове плодове, зеленчуци, фасул или варени яйца за яйчена салата, смачкване на орехи или месо от крехко месо. Те дори могат да се използват за приготвяне на домашна детска храна.
Можете също така да намачкате няколко меки авокадо, за да приготвите прясна партида гуакамоле, да смесите фиксиращите за месо, разбъркани листа от мента или нарязани цитрусови плодове за коктейли или да разбъркате компонентите за тестото за сладкиши.
Нашите най-добри предложения
След като разгледахме основните характеристики на една добра машина за приготвяне на картофи, можем да разгледаме няколко примера. По-долу има шепа любими, всеки уникален по свои причини.
OXO Добро захващане Гладка картофомашина
Изработена от висококачествена неръждаема стомана, тази картофомашина е здрава, добре изработена и трябва да бъде дълготрайна. Не само е идеален за пасиране на картофи, но можете да го използвате и за приготвяне на разнообразни плодове, варени кореноплодни зеленчуци и различни други ястия за зареждане.
Това също е чудесна възможност за хора с отслабена хватка или артрит, тъй като те могат лесно да пасират храната с този внесен модел с фина решетка. Също така е безопасно за съдомиялна машина, но определено трябва да го изплаквате или накисвате след всяка употреба. В противен случай този тип машина може да бъде трудна за почистване.
Неръждаема стомана Zulay - Премиум ръчен инструмент Masher
Машината за картофи Zulay Kitchen Premium Wire може да направи всичко. Какво още? Лесно се почиства. Ако предпочитате по-ярък краен резултат пред вашите картофи, това е вашата машина за пюре.
Със своя дълъг и гладък нехлъзгащ се захват можете лесно да хванете и намачкате с него и отнема само малко време на кремообразно масло. Неговата хранителна неръждаема стомана е достатъчно здрава за почти всичко, което може да се машира. Освен това е издръжлив и лесен за съхранение с отвора за кука в дръжката.
Prepara Картофена машинка от неръждаема стомана
Тази каша е уникална с това, че предлага бързо и лесно решение за съхранение: Просто я натиснете, за да я изравните за съхранение или я сглобете набързо, за да започнете отново да пюрирате. Този скъпоценен камък от неръждаема стомана без BPA е готов да се заеме с всякакви видове храни.
Неговите висококачествени материали гарантират, че ръцете и ръцете ви няма да се чувстват напрегнати или стресирани след употреба, докато дръжката му осигурява отлично сцепление. Дупките в каша са с уникална кръгла форма. Тази машина за месо също е лесна за почистване и е безопасна за съдомиялна машина.
Калфалон найлон картофена машина
Този каша е идеалният инструмент за малки ръце, тъй като е устойчив на топлина (до 400 градуса по Фаренхайт), направен от материали без BPA и няма да надраска незалепващите ви съдове за готвене.
Тази машина за приготвяне на картофи има текстурирана, мека дръжка, която предлага здрав захват за малки ръце, които да хващат и да се научат да пюрират. Не забравяйте да изплакнете или накиснете веднага след употреба, след това поставете в съдомиялната машина, когато има време да изкарате пълния си цикъл.
Машинка за картофи ZYLISS, неръждаема стомана
Отличаващ се с първокласна неръждаема стомана и мек, сигурен захват, тази машина е идеална за разбиване на малка партида зеленчуци за двама през седмицата или закръгляване на горещ обяд в студен следобед. Малките вътрешни дупки и по-големите външни дупки осигуряват гладки и кремообразни резултати.
Той също така се предлага с удобен вграден силиконов скрепер за купа, а дръжката разполага с окачена кука за лесно съхранение.
Dreamfarm Smood Машина за картофи с едно натискане с пружинна намотка
Удобният пролетен дизайн на тази найлонова каша е чудесен за пасиране на храни от тикви до бебешка храна, а ергономичната му дръжка с много дръжки може да работи в няколко позиции на ръцете.
Той е без BPA, безопасен за съдомиялната машина и работи прекрасно всеки път, когато бъде натиснат надолу и храната се изтласква през тесните отвори между пружинните намотки. Тази машина е устойчива на топлина до 400 градуса по Фаренхайт, така че не е нужно да се притеснявате, че случайно ще се изгорите.
Товоло Силиконова картофомашина
Устойчива на надраскване и топлина до 600 градуса по Фаренхайт, тази силиконова картофомашина в стил вълна Tovolo има пасиращи зъбци, покрити със силикон. Това покритие гарантира, че вашата каша е текстурата, която искате да бъде, като същевременно предпазва съдовете ви от драскотини.
Направете всичко, което искате, от ябълково пюре до супа от тиквен орех. Този кухненски инструмент е нежен към тиганите и е оборудван за различни задачи като остъргване, обръщане, смесване и разстилане. Можете също така да избирате между два цвята - червен или въглен.
Често задавани въпроси за картофени машини
Въпреки че разгледахме доста в тази статия, добре е, ако все още имате въпроси относно новата си картофомашина. Прочетете за някои отговори.
Въпрос: Какво друго можете да намачкате с картофена машина?
Можете да намачкате много картофи освен картофи с картофомашина, като авокадо, банани, боб, моркови, ряпа, твърдо сварени яйца, ябълки или карфиол. Някои от тези примери, разбира се, трябва да бъдат приготвени първо.
В. Картофите по-богати ли са от каша?
Зависи от предпочитаната консистенция. По-богатите произвеждат по-пухкава, въздушна каша, отколкото обикновена картофомашина.
Въпрос: Какво можете да използвате вместо картофомашина?
Вместо това можете да използвате няколко продукта, за да постигнете подобни резултати. Можете да опитате мелница за храна, картофена машина, миксер или кухненски робот.