Сокът може да бъде бърз и лесен начин за въвеждане на много плодове и зеленчуци в ежедневието. Това може да допринесе за по-здравословен начин на живот и да влее важни витамини и минерали във вашата диета. Въпреки това, за тези, които обичат да пият сок всеки ден или дори няколко пъти на ден, купуването на пресен сок в движение бързо може да стане непосилно и отнема много време.
Закупуването на сокоизстисквачка за студено пресоване, което да използвате у дома, може да намали разходите и да спести време в дългосрочен план - позволявайки ви сок толкова пъти на ден, колкото решите. Най-добрата сокоизстисквачка за студено пресоване осигурява питателен сок, изисква минимално време за подготовка и почистване и отговаря на наличното пространство и бюджет. Прочетете, за да научите за характеристиките и факторите, които да вземете предвид, докато пазарувате сокоизстисквачка за студено пресоване и проучете опции в различни категории, които са сред най-добрите, които можете да закупите.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Сокоизстисквачка Mueller Австрия Ultra 1100W Мощност, лесно почистване
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Машина за сокоизстисквачка Hamilton Beach
- НАЙ-ДОБЪР ЛИЧЕН СОКАР: HUROM HP бавна сокоизстисквачка
- НАЙ-ДОБЪР ТЪРГОВСКИ СОКЕР: Omega NC900HDC Сокоизстисквачка и система за хранене
- НАЙ-ДОБЪР бавен сок: Машини за сокоизстисквачка, сокоизстисквачка за бавно дъвчене Aicok
- НАЙ-ДОБЪР СИЦЮР С ЦИТРУС: Eurolux ELCJ-1700 Електрическа сокоизстисквачка за цитрусови плодове
- НАЙ-ДОБРИЯТ ЗА ЗЕЛЕН СОК: Breville JE98XL фонтан за сок плюс центробежен
- НАЙ-ДОБРО ЗА РЪЧНО СОКОВЕ: Zulay Professional Цитрусова сокоизстисквачка Ръчна цитрусова преса
Какво да имате предвид при избора на най-добрата сокоизстисквачка за студена преса
Изборът на най-добрата сокоизстисквачка за студено пресоване зависи от различни фактори. Имайте предвид времето, което искате да отделите за приготвяне на плодове и зеленчуци за сокоизстискване, колко бързо искате да приготвите сока, колко дълго искате сокът да продължи, колко място имате за съхранение, колко лесно е почистването на сокоизстисквачката, и възможни прикачени файлове и допълнителни функции.
Тип
Сокоизстисквачките се предлагат в различни видове, които се различават по функционалност.
Сокоизстисквачки за студена преса, също наричан дъвкателни сокоизстисквачки, използвайте по-ниски скорости за извличане на сок от плодове и зеленчуци. Процесът на дъвчене „дъвче“ или смила продуктите с помощта на шнек (зъбно колело), който изстисква плодовете и зеленчуците през остър екран. Този процес премахва възможно най-много течност - обикновено с 15 до 20 процента повече от традиционните сокоизстисквачки. Има и сокоизстисквачки с две предавки, които използват два шнека за смилане на сока от продукцията. Двойните предавки изтласкват храната през екран.
Тъй като тези сокоизстисквачки не използват ножове, които работят с висока скорост или се загряват за извличане на сока, те са спечелили прозвището „сокоизстисквачки за студено пресоване“. Дъвчещият двигател може да задейства от 40 RPM до 150 RPM. Смята се, че липсата на топлина помага да се поддържат хранителните вещества на сока, а по-бавният процес произвежда по-суха пулпа. Този процес също така внася по-малко окисляване на плодовете и зеленчуците, което означава, че сокът трае по-дълго, преди да се вкисне.
Студено пресованият сок може да се съхранява в хладилник до 72 часа, сокът, произведен в сокоизстисквачка с две предавки, може да се съхранява в хладилник до четири до пет дни.
Центробежни сокоизстисквачки, също известен като традиционни сокоизстисквачки, използвайте по-бързи скорости и въртящи се остриета, подобно на пасатор, за да произведете сок за секунди. Центробежната сокоизстисквачка може да циклира над 10 000 оборота в минута. Този метод за изцеждане на сок обаче създава топлина, която може да отнеме част от хранителните вещества от сока и да въведе окисление, което съкращава срока му на годност - сокът продължава около 24 часа.
Цитрусовите сокоизстисквачки изстискват сок от лимони, портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове. Има ръчни и електрически сокоизстисквачки за цитрусови плодове.
Размер / Капацитет
Има няколко фактора, които трябва да се вземат предвид при разглеждането на размера и капацитета на сокоизстисквачка за студено пресоване: добив, улей за подаване и съд за сок.
Добив
Скоростта на сокоизстисквачката, плюс количеството сила или натиск, използвани за извличане на сока, ще определят добива, което означава количеството произведен сок. Бавноскоростните сокоизстисквачки със студено пресоване са склонни да дават повече сок от бързодействащите центробежни сокоизстисквачки. За някои плодове и зеленчуци обаче студената преса и центробежните сокоизстисквачки извличат приблизително същото количество.
Улей за подаване
Големият улей за подаване е равен на по-малко време за подготовка. Сокоизстисквачки за студена преса с 3-инчов улей могат да приемат повечето цели плодове и зеленчуци. Вместо да нарязвате ябълки, портокали, краставици и други продукти на малки парченца, които се вписват в сокоизстисквачката, всичко, което трябва да направите, е да ги натиснете в улея. Някои сокоизстисквачки разполагат както с голям улей за подаване, така и с по-малък улей за целина, кейл и други тесни продукти.
Контейнер за сок
Контейнерите за сок варират по размер, от само 8 унции за лична сокоизстисквачка до над 40 унции за професионална сокоизстисквачка. Изберете размер, който ще побере колко искате да соквате едновременно и броя на хората от вашето домакинство, които планират сок.
Някои контейнери включват измервания, като мерителна чашка, ако имате нужда от определено количество сок за рецепта или лична цел. По-големите контейнери често са оформени като стомни, така че по-лесно се наливат и съхраняват в хладилника. Някои сокоизстисквачки не включват контейнер - ще трябва да използвате чаша за пиене или друг съд.
Вертикално спрямо хоризонтално
Когато обмисляте сокоизстисквачка за студено пресоване, бихте искали да разберете наличните плот и място за съхранение.
Вертикален сокоизстисквачките с компактния си дизайн обикновено заемат по-малко място от хоризонталните модели. Тези модели също обикновено имат по-бързи скорости. Вертикалните сокоизстисквачки обикновено имат по-големи улеи за подаване, което означава по-малко подготовка.
Ако искате многократно да премествате сокоизстисквачката от шкафа към плота и обратно, вертикалните модели също са склонни да имат по-опростен дизайн, което означава, че те са по-лесни за транспортиране и почистване.
Хоризонтално сокоизстисквачки заемат повече място, но предлагат и повече функции. Някои хоризонтални сокоизстисквачки могат също да направят тестени изделия, ядково масло, ядково мляко, бебешка храна и др. Тъй като шнекът се върти хоризонтално, ще трябва да разчитате на тласкача, за да принудите плодовете и зеленчуците да влязат в барабана, за да могат да стигнат до шнека. Тези сокоизстисквачки имат по-ниска скорост, изискват повече време за подготовка и могат да бъдат по-трудни за почистване.
Ръчно срещу електрическо
Ръчни сокоизстисквачки изискват силата на ръката, ръката и горната част на тялото, за да изцеждате сокове, предимно от цитрусови плодове. Тези сокоизстисквачки включват конус, върху който поставяте разполовено парче портокал, лимон, лайм или друг цитрусов плод. След това натискате надолу и завъртате, за да извлечете сока. Вместо това някои ръчни сокоизстисквачки осигуряват лост, който натискате, за да компресирате плодовете. Други ръчни сокоизстисквачки действат като дъвчащи сокоизстисквачки със шнек и дръжка, които ръчно завъртате. Поради обелването и рязането, времето за подготовка отнема малко повече време, но по-бързото и лесно почистване го компенсира. Ръчните сокоизстисквачки също обикновено струват по-малко от електрическите сокоизстисквачки.
Електрически сокоизстисквачки автоматично изтеглят соковете от плодове и зеленчуци. Центробежните сокоизстисквачки отделят сока и пулпата от корите и обвивките, но не могат да разграждат влакната в храната. Дъвкащите сокоизстисквачки „дъвчат“ храната и са способни да разграждат влакната. Електрическите сокоизстисквачки изискват по-малко време за подготовка - в зависимост от размера на подаващия улей, можете да пуснете определени цели плодове и зеленчуци в сокоизстисквачката с нулева подготовка. Почистването обаче е по-ангажирано и електрическите сокоизстисквачки обикновено са по-скъпи.
Мощност и скорост
Мощността, а не скоростта е това, което търсите в студена преса или сокоизстисквачка. Сокоизстисквачка с 60 оборота в минута означава, че сокоизстисквачката се върти 60 пъти в минута. Тази по-ниска скорост означава, че отнема повече време за извличане на сока от плодовете и зеленчуците, но също така означава и по-малко топлина, което се равнява на по-добро качество и добив. Мощността е добра. Колкото повече мощност има сокоизстисквачката, толкова по-голям обем извличате от плодове и зеленчуци - и толкова по-добре работи върху жилави зеленчуци като целина и зеленчуци. Но това означава и повече шум.
Центробежните сокоизстисквачки работят със светкавична скорост в сравнение със сокоизстисквачки със студена преса - остриетата се въртят с десетки хиляди обороти в минута. Можете да приготвите 8-унция чаша сок само за секунди. Бързо въртящите се остриета генерират топлина и процесът излага течността на окисляване, което може да намали хранителните вещества и срока на годност на сока. Но вкусът на сока е също толкова вкусен.
Прикачени файлове
Някои сокоизстисквачки включват цедки с различен размер, за да увеличат или намалят количеството на пулпата във вашия сок или да позволят различни видове сокове и смутита. Някои прикачени файлове ви позволяват да създавате сосове, бебешки храни, ядково масло, ядково мляко, сорбета, замразени лакомства и дори кайма билки и чесън и смилане на кафе. Повечето сокоизстисквачки се доставят с четки за почистване за измиване на всички тези екстри.
Лесно почистване
По-малко части означава по-лесно почистване. Това означава, че може да не искате всички допълнителни прикачени файлове, ако търсите простота. Ще трябва да разглобите сокоизстисквачката, за да я измиете между употребите. Разгледайте подробностите за продукта онлайн и ако има такива, прегледайте ръководството преди покупката, за да видите колко лесно (или трудно) е да се разглоби и събере отново. Някои сокоизстисквачки имат части, подходящи за миене в съдомиялна машина, а други могат да се мият с топла сапунена вода или дори просто да се изплакват.
Не забравяйте да вземете предвид и теглото на уреда. Колкото по-тежка е сокоизстисквачката, толкова по-трудно ще бъде вдигната и може да се наложи да я вдигнете по време на разглобяването и сглобяването.
Нашите най-добри предложения
Най-добрите снимки вземат предвид всички гореспоменати критерии. Те също така включват продукти в различни категории, за да осигурят богат избор от някои от най-добрите сокоизстисквачки за студено пресоване на пазара за приготвяне на здравословен сок у дома.
Сокоизстисквачка Mueller Austria Ultra 1100W Мощност, лесно почистване
Тази центробежна сокоизстисквачка от 1100 вата от Mueller Austria произвежда чаша сок от 16 унции за осем секунди с по-малко запушване и разпенване. Той разполага с две настройки за скорост за повишена гъвкавост. Идеален за по-меки плодове като портокали и домати, циклите на по-ниска настройка са между 12 000 и 15 000 RPM. За по-твърди плодове и зеленчуци като целина, моркови, зеле и цвекло, по-високите цикли на настройка са между 15 000 и 18 000 RPM.
Насладете се на по-малко време за подготовка, като хвърляте цели плодове и зеленчуци в изключително големия 3-инчов улей за подаване. Докато сокоизстисквачката работи, заключващата лента остава на място, за да гарантира, че капакът не се движи по време на работа. Превключвателят за автоматично изключване се включва, ако сокоизстисквачката прегрее или се задръсти по време на процеса на изцеждане. Сокоизстисквачката може да се похвали и с функция против капене, която помага да се избегне разлив. Контейнерът за сок предлага капацитет от 34 унции, а кошчето за целулоза съдържа 68 унции.
Тази центробежна сокоизстисквачка използва материали без BPA и режещи дискове от неръждаема стомана с кулинарен клас, покрити с микро-мрежест филтър, който извлича сока. Той използва процес на дъвчене, подходящ за трудно сокови листни зеленчуци, треви, кълнове и билки. Лесно чистата сокоизстисквачка предлага и елегантен и модерен дизайн от неръждаема стомана.
Машина за сокоизстисквачка Hamilton Beach
Сокоизстискването може да бъде достъпно. Тази сокоизстисквачка Hamilton Beach на добра цена осигурява 800 вата мощност за приготвяне на сок за секунди. Фрезата и цедката от неръждаема стомана, микрорешетка може да соче различни плодове и зеленчуци, като ябълки, портокали, целина, зеле, цвекло и джинджифил. Може дори да направи соево, бадемово и оризово мляко. 3-инчовият захранващ улей на сокоизстисквачката дава възможност за цели парчета плодове, което означава по-малко време за подготовка, а изключително големият кош за целулоза улеснява процеса, като елиминира необходимостта от спиране и изпразване на кошчето. Високо поставеният чучур позволява използването на различни размери чаши и контейнери.
Улесняващо миенето в съдомиялна машина и без BPA тласкач за храна, капак на сокоизстисквачка, купа за цедка и кош за целулоза улесняват почистването. Сокоизстисквачката включва и четка за почистване с микромеки четина за измиване на цедката от неръждаема стомана.
Тази сокоизстисквачка е не само достъпна, но е проектирана и за лесно сглобяване, боравене, експлоатация и съхранение - за използване, поставяне на цедката, заключване на капака с металните резета и поставяне на кошчето за целулоза на място.
HUROM HP бавна сокоизстисквачка
Направете вкусен сок, който трае до 72 часа с тази бавна сокоизстисквачка от Hurom. При скорост от 43 оборота в минута тази сокоизстисквачка имитира ръчно изстискване на продукти. Той също така произвежда висок добив на сок и суха костна маса. Универсалността му означава, че работи върху плодове, кръстоцветни зеленчуци, листни зеленчуци, ядки и соя, за да създаде студено пресовани сокове, мляко, тофу и др. Отворът на улея е с размери 2 инча, а капацитетът на камерата е 11,8 унции.
Тази компактна сокоизстисквачка лесно се побира на кухненски плот, а стилният дизайн придава пълен цвят и характер. Изберете от ментово, розово или бяло покритие. Той може да се похвали с тих 150-ватов мотор, а вътрешната въртяща се четка се върти и почиства камерата и цедката по време на намаляване на запушването и подобряване на ефективността. Разглобяването и връщането на сокоизстисквачката отнема минимално време, а почистването е трудно.
Изработена от материали без BPA, сокоизстисквачката разполага с мощна цедка Ultem и шнек, които са по-здрави от традиционните пластмаси - тя може да работи ежедневно в продължение на години. Двойните сензори за безопасност предотвратяват работата на сокоизстисквачката, когато е неправилно поставена на основата, а има и охладителна система за предотвратяване на прегряване.
Omega NC900HDC Сокоизстисквачка и система за хранене
Тази сокоизстисквачка за студено пресоване от Omega се отличава с конструкция с един шнек с 80 оборота в минута, която бавно мастира плодове и зеленчуци. Поради липсата на топлина, този процес запазва хранителните вещества, минимизира окисляването и осигурява по-висок добив на сок. Тихият 150-ватов двигател с мощност от 2 конски сили генерира повече въртящ момент за обработка на твърди съставки, а петте регулируеми настройки на налягането затягат натиска върху всички видове храни.
Направете нещо повече от плодов и зеленчуков сок с тази сокоизстисквачка. Използвайте го за създаване на бебешка храна, ядково масло, ядково мляко, тестени изделия, сорбет, сок от метличина, замразени лакомства и дори го използвайте за смилане на билки и чесън и смилане на кафе.
Преместете лесно сокоизстисквачката из кухнята с вградената дръжка. За да измиете, просто поставете подвижните части върху горната решетка на съдомиялната машина.
Машини за сокоизстисквачка, сокоизстисквачка за бавно дъвчене Aicok
Пийте по-чист сок с тази сокоизстисквачка за студено пресоване от Aicok. Той може да се похвали със седемсегментен спирален дъвкателен шнек, който реже, чупи, изстисква, смила, отделя, смила и извлича съдържанието от плодове и зеленчуци, за да произведе възможно най-много сок. Процесът създава по-висок, по-концентриран добив с малко пяна и по-суха пулпа. Цикълът на шнека при 80 оборота в минута.
В случай на запушване сокоизстисквачката разполага с функция за заден ход, която превключва посоката на шнека - това помага при запушвания и избягва повреди на агрегата. Тихият мотор не пречи на разговорите и не събужда другите сутрин. Когато дойде време за почистване, кликнете върху разглобяването с един бутон за лесно демонтиране. Безопасните за миене в съдомиялни части правят почистването на сокоизстисквачката бриз, а също така включва четка за допълнително почистване. След като е чиста и суха, сокоизстисквачката е лесна за повторно сглобяване.
Eurolux ELCJ-1700 Електрическа сокоизстисквачка за цитрусови плодове
Пригответе различни цитрусови сокове без всички допълнителни части - тази сокоизстисквачка за цитруси от Eurolux предлага универсален цитрусов конус за портокали, грейпфрути, лимони и др. По-малко парчета за сглобяване, разглобяване, почистване и съхранение позволяват лесно използване и почистване. Сокоизстисквачката разполага с функция за автоматично изключване, която улеснява работата. Просто го включете, поставете плодовете върху конуса и натиснете дръжката с меко захващане. Останалото прави 160-ватовият мотор.
Цитрусовата сокоизстисквачка включва и филтър от неръждаема стомана, който улавя ями, като им пречи да кацнат в сока. Заключващият чучур съдържа течността в сокоизстисквачката. Повдигнете чучура, за да задържите течността в сокоизстисквачката, или го плъзнете надолу, за да може прясно изцеденият сок да тече в чаша. Вендузите гарантират, че устройството остава на място, докато сокоизстисква, а също така защитават плота.
Breville JE98XL фонтан за сок плюс центробежен
Breville Juice Fountain Plus произвежда чаша сок от 8 унции само за пет секунди. Неговият 800-ватов мотор разполага с две нива на скорост. Сок от меки плодове и листни зеленчуци с ниска скорост и приготвяне на по-дебели плодове и по-твърди зеленчуци с висока скорост.
Някои плодове и зеленчуци произвеждат много пяна - вграденият сепаратор за пяна осигурява повече сок и по-малко пяна го прави в контейнера. Центробежната сокоизстисквачка разполага с 3-инчов улей за цели парчета плодове и зеленчуци, за да намали общото време за подготовка. Той също така включва контейнер за сок от 1,1 литра и контейнер за целулоза от 2,6 литра, за да произвежда много сок наведнъж. Сокоизстисквачката разполага с режещ диск от неръждаема стомана, заобиколен от филтър с микро окото, за да извлече повече хранителни вещества.
По време на работа предпазното заключващо рамо закрепва капака на място, а светодиодът за защита от претоварване предотвратява опасно използване. За почистване поставете съда на филтърната купа, кана за сок и контейнер за целулоза върху горния шкаф на съдомиялната машина и измийте останалите части в топла сапунена вода и избършете на сухо с мека кърпа. Използвайте включената четка за упорити или силни петна от храна и миризми.
Zulay Professional Citrus Juicer Manual Citrus Press
Тази ръчна сокоизстисквачка за цитрусови плодове от търговски клас от Zulay предлага ергономичен дизайн и здрава дръжка. Поставете портокали, лимони, лайм, грейпфрути и други цитрусови плодове върху 5-инчовия конус, хванете удобната дръжка, дръпнете надолу и оставете лоста и гравитацията да свършат останалото. Гумените крачета държат сокоизстисквачката на място и не позволяват да се измести на плота, докато сок. Съберете повече сок и по-малко целулоза и костилки с чашата от неръждаема стомана, която ги филтрира от течността.
Прекарайте повече време за изцеждане и по-малко време за почистване и с тази сокоизстисквачка. Чугунената сокоизстисквачка изтрива за секунди и разполага с подвижни части, безопасни за съдомиялна машина. Изберете от шест цвята, за да се сдвоите с всеки кухненски декор: черен, сив, рустик мед, нар червено, оранжево и розово.
Често задавани въпроси за сокоизстисквачки Cold Press
За повече информация относно сокоизстисквачки със студена преса, разгледайте тези отговори на някои от най-често задаваните въпроси. Ако възникнат допълнителни притеснения, свържете се с производителя.
Въпрос: Дали дъвкателната сокоизстисквачка е същото като студената преса?
Да. Дъвкащата сокоизстисквачка използва шнек за бавно извличане на сок, без да загрява плодовете и зеленчуците, което може да повлияе отрицателно на съдържанието на хранителни вещества в сока. Именно тази липса на топлина му дава и името „сокоизстисквачка за студено пресоване“.
От друга страна, центробежната сокоизстисквачка използва висока скорост и въртящи се ножове, за да произведе сок само за секунди. Въртящите се остриета се загряват, което може да повлияе на хранителните вещества в сока. Сокоизстисквачката за цитруси е ръчна или електрическа, но и двете обикновено работят по един и същи начин. Поставете наполовина плодове върху конуса и натиснете сокоизстисквачката, разчитайки на мотора или лоста и гравитацията, за да свършите останалото.
В. Кое е по-добро, центробежно или дъвкателно?
Помислете за вашите нужди и предпочитания, за да решите кой тип сокоизстисквачка е по-подходящ за вас.Центробежните сокоизстисквачки обикновено са по-евтини, отнемат само секунди за приготвяне на сок и изискват по-малко време за подготовка, защото можете да използвате цели парчета плодове и зеленчуци. Дъвкащите сокоизстисквачки осигуряват по-висок добив на течност чрез процеса на „дъвчене“. Тъй като шнекът работи бавно и не генерира топлина, не се губят хранителни вещества. Тъй като има малко окисление, сокът продължава по-дълго.
В. Каква е разликата между студено пресования сок и обикновения сок?
Редовният сок има добавени консерванти (така че трае по-дълго) и добавена захар. Студено пресованият сок е просто пресни плодове и зеленчуци без добавки.
В. Каква е ползата от студено пресования сок?
Студено пресованият сок е по-здравословен, тъй като процесът ефективно съхранява хранителни вещества; плюс това не съдържа добавена захар.
Въпрос: Колко трае студено пресованият сок?
Повечето студено пресовани сокове могат да издържат до 72 часа в хладилника.
Въпрос: Мога ли да замразя студено пресован сок?
Да. Когато е правилно замразен, студено пресованият сок може да продължи до шест месеца.