Има нещо вълшебно, дори чудотворно, в овчарството на малки семена чрез процеса на покълване и растеж. Градинарите жънат много осезаеми награди, богати на хранителни вещества и вкусни зеленчуци и цветя, които придават красота на дома отвътре и отвън, но това популярно хоби предоставя предимства, които далеч надхвърлят купата за салата.
Като начало, попиването на слънце и ровенето в мръсотия може да допринесе за подобряване на физическото и емоционалното здраве. Градинарството е свързано с повишено настроение, по-добър сън, мощно облекчаване на стреса, намалена тревожност и депресия, подобрено познание и дори намален риск от някои видове рак.
Готови ли сте да издигнете градинарството си на следващото ниво? Търсите начин да укрепите вашите култури в задния двор, като същевременно връщате на земята и екосистемата? Пермакултурна практика, наречена „hugelkultur“, може просто да трансформира връзката ви с Майката Земя.
1. Hugelkultur е традиционна система за пермакултури, използвана в Източна Европа и Германия.
Пристигайки от Германия (но практикувана в цяла Източна Европа и все по-често в Северна Америка), hugelkultur (HOO-gul-cul-toor) е подход от стария свят към градинарството, който вижда вашето повдигнато легло и добре, повдига го. Вместо правоъгълник с плосък плот като типичните повдигнати легла, намиращи се в много американски дворове, леглата Hugel са гигантски могили от земя, изградени с полезна биомаса.
Височината на леглата (обикновено 3 до 5 фута, но понякога и по-висока) и наклонените им страни означават, че са лесни за достъп за засаждане, плевене, резитба и прибиране на реколтата. Леглата Hugel са стратегически проектирани да се възползват максимално от малките пространства, тъй като тяхната 3-D структура осигурява достатъчно площ.
Ключовата разлика между леглото Hugel и традиционното повдигнато легло обаче е какво се крие отдолу повърхността.
2. Hugelkultur е начин за изграждане на градинско легло от гнило дърво и растителни отпадъци.
Сърцето на леглото на хегела крие плодородна тайна: мъртво, разлагащо се дърво. Дървените трупи и големите клони привличат двойно задължение, осигурявайки както физическа структура на леглото, така и стабилно снабдяване с влага и хранителни вещества за растенията, растящи по-горе. Други видове дървесна биомаса - по-малки клони, четки, пръчки, клонки, дървесни стърготини и дървени стърготини - могат да запълнят празнините, преди да добавят допълнителни слоеве, за да я напълнят и да изолират сърцевината. Тези слоеве могат да се състоят от компост, тор, слама, постеля от листа, изрезки от трева и дори изкуствени биоразградими материали като картон.
Някои практикуващи хугелкултури изграждат леглата си директно над земята; други изкопават изкоп с дълбочина около 12 до 16 инча. Често градинарят премахва и оставя настрана няколко квадратни метра тревна площ, изгражда могилата, след което обръща тревната повърхност отгоре, за да остане без отпадъчен слой от горния слой на почвата.
3. Hugelkultur подобрява качеството и отводняването на почвата, както и способността й да задържа влагата.
В зависимост от вида на използваната дървесина и размера на леглото, градинарят на hugelkultur може да очаква тяхната внимателно изградена система да се поддържа до 20 години, без да има повече работа от тази, изисквана от обикновения двор на двора. Червеи, гъбички, микроорганизми и полезни бактерии отиват да работят, тъй като дървото се разгражда, подобрявайки плодородието на почвата и доставяйки хранителни вещества за подхранване на корените на растенията. Тъй като разграждането създава и топлина, hugelkultur удължава вегетационния сезон, привилегия, която запалените градинари със сигурност ще оценят.
Дървесните материали, които образуват сърцевината, също задържат, след това отделят дъждовна вода. По същество те действат като гъба, и то толкова ефективна, че след първата година или нещо, градинарите може никога да не се нуждаят от напояване на леглото. Настройките на Hugelkultur са интелигентно решение за зони, склонни към суша и дори могат да работят в сух климат.
4. Леглата Hugel използват дърво, което в противен случай би било похабено.
Малко, ако има такива, градинари не успяват да вземат предвид своя въглероден отпечатък при засаждане и резитба. Друг привлекателен аспект на hugelkultur е неговият подход с нулеви отпадъци, който извлича възможно най-доброто използване от гниещи дървета и други материали. Просто има смисъл да се включат материали, които иначе биха били изхвърлени, като мъртви и умиращи крайници на дървета, изрезки от трева, отпадъци от листа и, разбира се, битови отпадъци, подлежащи на компостиране. Мислете за това като за отговор на пермакултурата на кухнята „от носа до опашката“: градинарство „от корен до гниене“.
5. Hugelkultur е много ефективен в градските райони.
Хората, които нямат готов достъп до декара открито пространство, не трябва да се отказват от визията си за пълни, затоплени от слънцето домати или прясно събрани билки. Озеленяването на контейнери е популярен вариант за малки дворове, лоша почва или сух климат, но при някои обстоятелства леглата с хегел може да са дори по-добри. Това е така, защото тяхната 3D природа създава по-жизнеспособна повърхност за засаждане, следователно максимално увеличава наличните квадратни кадри.
Фактът, че леглата с хегел се доставят със собствени системи за напояване и торене, е друг огромен актив, който градските градинари могат да използват в своя полза.
6. Hugelkultur имитира цикъла на хранителни вещества.
Може да помните или да не си спомняте как сте научили за циклирането на хранителни вещества в класа по наука за Земята, така че ето малко освежаване. Цикълът на хранителни вещества, понякога наричан екологично рециклиране, се отнася до обмена на органични и неорганични вещества между живи и неживи организми.
Екосистемата hugelkultur ефективно рециклира въглерод, азот, фосфор, сяра и други компоненти. След като градинарят задейства естествения процес, леглата в крайна сметка ще се възползват от доброкачественото пренебрегване.
7. Hugelkultur дава най-добри резултати, когато е подготвен няколко месеца предварително.
Точно както при компостирането, един от най-важните компоненти на този метод на градинарство е времето. Оставянето на леглата на hugelkultur да „излекуват“ няколко месеца преди засаждането ще даде по-добри резултати.
Докато чакате, защо не отделите време, за да укрепите леглата, като създадете граница в основата със бали от сено, големи камъни, тухли или дори рециклиран метал? Или, ако имате палети, които все още не са предназначени за проекти за „направи си сам“, натиснете ги в експлоатация, за да окажете подкрепа и структура на леглото.