Алтън Браун, главният готвач на хранителната мрежа Добро хранене, е човек, който обича горчицата си. Той е написал повече от дузина рецепти, които съдържат изцяло американските подправки, включително неговата домашна горчица, саламура от свински котлет и дресинг за медена салата. Но дори професионалист като Браун знае борбата за изваждане на сос от полупразна бутилка. Това е танц, с който всички са запознати: Хот-дог в ръка, със сърце, изпълнено с надежда, давате на бутилката няколко разклащания и здраво стискане, само за да наблюдавате как бавен поток от подправка вода капе върху храната ви. Гадост!
Когато хот-догът му изстиваше, Браун потърси решение в хладилника си, за да предотврати развалянето на бъдещи сандвичи. Вътре той намери кашон за яйца и просто, удовлетворяващо прозрение! След като извади последните няколко яйца, той отряза капака на контейнера. След това постави долната половина на картонената кутия във вратата, където пасваше идеално на горния рафт. С гравитация настрани, той обърна бутилките с главата надолу в хладилника - този път попаднал в някогашните жлебове за задържане на яйца, които също случайно идеално пасва на краищата на капачката. Това едно просто обръщане (успокоено с помощта на изобретателен кади) гарантира, че кондензът вече не е първото нещо, което излиза при следващото изстискване на любимите ви готварски подправки.
Разбира се, това може да е проблем от първия свят. Но борбата с бутилка горчица, кетчуп или майонеза, докато останалите членове на семейството купонясват на вътрешния двор, е неудобно при всяко събиране. За наш късмет Браун сподели решение, което е толкова добро в хладилника, колкото и на масата за пикник на открито. Така че, защо да не отрежете тази бърза корекция и да изрежете неприятностите, за да можете да се върнете към барбекюто?
ЗА ОЩЕ: Алтън Браун в YouTube