Добавянето на индивидуален електрически плот за готвене във вашата кухня - отделно от фурната - е алтернатива на конвенционалната гама, която създава гъвкавост и удобство. Обикновено с тази настройка фурната (или фурните) влизат в стената, докато плота за готвене седи на плот или остров, облекчавайки задръстванията в кухнята и позволявайки по-плавен работен процес.
Електрическите плотове за готвене се предлагат с различни комбинации от функции на списъка с желания и отговарят на повечето декори, независимо дали предпочитате такъв с класическия вид на лъчиста намотка или лесен грижен стил с по-модерен външен вид. Ако това звучи като решение за вашата кухня, прочетете, за да научите какво да търсите при избора на най-добрия електрически плот и защо моделите, изброени по-долу, се считат за такива качествени опции.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: GE JP3030DJBB 30-инчов електрически плот за гладка повърхност
- ПОДГОТОВКА: Empava 30 Electric Електрическа печка с индукционна плоча
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: GASLAND 30 ″ Вграден електрически плот за готвене
- НАЙ-ДОБРИТЕ 30-ИНЧОВИ: Frigidaire 30-инчов електрически индукционен плот
- НАЙ-ДОБРИТЕ 36-ИНЧОВИ: Empava 36-инчов електрически котлон за индукционна печка
- НАЙ-ДОБРИ ПРЕСТИЖНИ: Електрическа печка с двойна котлон Ovente
- НАЙ-ДОБЪР СЕНЗОР: Галерия Frigidaire 36 ″ Електрическа индукционна плоча
Видове електрически плотове
Електрическите плотове за готвене се предлагат в модели с лъчиста намотка и гладки плотове. По-долу са съответните разлики и характеристики.
Лъчиста бобина
Горелката на електрическа плоча с лъчиста намотка представлява спирала от сплескан метал, която седи вътре или е окачена върху отстъп в повърхността на плота. Тел, вграден вътре в металната намотка, генерира топлина чрез електричество, довеждайки горелката до желаната температура на готвене. Настройките на топлината варират от ниски до високи и докато горелката се загрява, тя свети в оранжево, за да се предпази от докосване.
Обикновено по-евтини от моделите с гладък плот, плотовете с лъчиста намотка могат да бъдат по-досадни за поддръжка, тъй като изискват внимателно отстраняване на намотката и почистване на нея и тавата за капене поотделно.
Smooth Top
Има два вида електрически плотове с гладък плот: лъчиста и индукционна. Излъчващите версии работят подобно на моделите с лъчиста намотка, но намотките лежат под лъскава стъклокерамична повърхност. Моделите с гладка повърхност с лъчиста топлина отнемат малко повече време, за да се затоплят, но почистването може да бъде толкова лесно, колкото прекарване с влажна гъба.
Докато индукционните устройства с гладък плот изглеждат и почистват подобно на гладки лъчисти модели, те използват електромагнетизъм, за да прехвърлят топлина към проводими съдове за готвене (т.е. магнитни метални тенджери и тигани). Тези плотове за готвене, които обикновено са по-скъпи от лъчистите тела, достигат температури за готвене и се охлаждат много по-бързо от другите модели.
Какво да имате предвид при избора на най-добрия електрически плот
Имайте предвид тези важни фактори и характеристики на продукта, когато пазарувате за най-добрия електрически плот за вашата кухня.
Свободно пространство
Разположението и разположението на уредите и другите елементи в кухнята ще определят къде да се разположи електрически плот. Електрическият плот за готвене изисква поне 30 инча хлабина над повърхността на плота, за да се предотвратят топлинни повреди, което означава, че поставянето му под горен шкаф може да е невъзможно.
Електрическите плотове за готвене обикновено са вградени в плот, когато са инсталирани, но в зависимост от дълбочината на инсталацията, повърхността на плота може да се прилепи до плота или дори отдолу. Броячи и стени, които ще седят на височина, равна или по-висока от плота за готвене, трябва да останат на поне 6 инча от плота, за да се предотвратят топлинни повреди. Имайте предвид, че индукционните плотове загряват само проводими повърхности, така че избягвайте да поставяте плота в близост до магнитни материали.
Готварска повърхност
След като установите зоните, където безопасно може да бъде разположен електрически плот, измерете тези пространства, за да определите максималния размер плот, който ще пасне. Също така помислете колко горелки ще бъдат най-ефективни за вас. Помислете за измерванията и изискванията на горелката, когато избирате между плотове за готвене в пълен размер и половин размер.
- Пълноразмерни електрически плотове обикновено имат готварска повърхност с четири или пет горелки. Повечето електрически плотове за готвене в пълен размер са или 30 или 36 инча, въпреки че се предлагат някои 24-инчови и 45-инчови модели.
- Електрически плотове с половин размер предлагат повърхност за готвене само с една или две горелки и обикновено са с дължина около 12 инча. Те работят по-добре за малки кухни, хора, които обикновено няма да използват повече от една или две горелки наведнъж, или домашни готвачи, които искат да добавят допълнителна повърхност за готвене като допълнение към гама. Някои електрически плотове с половин размер също са преносими: Вместо да са вградени, те седят на плота и се включват в наличен контакт. Преносимите електрически плотове за готвене са популярни за RV и в къмпингите.
Пренос на топлина
Електрически плот за готвене генерира и пренася топлина към съдове за готвене, поставени върху горелките, но различните видове се загряват по различен начин. Моделите могат да имат циферблати като контроли или цифров сензорен екран за увеличаване или намаляване на топлината. Може да има и контроли за вградена вентилация, затоплящи елементи и настройка на двойна горелка на единичен или двоен размер.
- Електрически плотове с лъчиста намотка имат електрическа жица, минаваща през всяка метална намотка, която предава електрическа енергия и създава топлина. Топлината се излъчва от металната намотка, директно загрявайки съдове за готвене, поставени отгоре. Този метод за генериране на топлина е по-бавен от индукционните гладки върхове, но по-бърз от лъчистите гладки върхове.
- Сияещи електрически плотове с гладък плот работят като плотове с лъчиста намотка, но имат закалено стъкло и керамично стъкло в горната част на нагревателния елемент. Тази бариера прави тези плотове най-бавни за ефективно генериране и пренос на топлина.
- Индукционни електрически плотове с плосък плот разчитайте на електромагнитната сила, за да увеличите вибрациите на молекулите в проводящи съдове за готвене, загрявайки съдовете и съдържанието му. Индукционните плотове се загряват по-бързо и се охлаждат по-бързо от техните лъчисти колеги.
Енергийна ефективност
Електрическите плотове за готвене са чудесен избор за енергийна ефективност, тъй като те изискват по-малко енергия като цяло, отколкото пълна комбинация фурна и печка. Въпреки това, индукционният модел с гладък плот, който се загрява незабавно, е най-енергийно ефективният избор. Готварските плотове с лъчиста намотка са по-малко ефективни, тъй като отнема известно време, за да се затоплят, но те пренасят топлина по-бързо от лъчистите плотове с гладък плот, които са най-малко енергийно ефективният избор.
Естетика
Когато добавяте електрически плот, вземете предвид външния му вид, така че да допълва декора на кухнята.
- Електрически плотове с лъчиста намотка уреди и декор за костюми, които отразяват класическия външен вид на откритите метални намотки. Настоящата тенденция в дизайна на кухнята смята този външен вид за остарял, така че изберете плот за готвене в по-актуален цвят и завършете, за да останете в крачка.
- Електрически плотове за готвене с гладък плот имат елегантен, безпроблемен външен вид, който подхожда на модерния кухненски декор. Изберете такъв в цвят и завършек, който допълва декора на кухнята.
Поддръжка и почистване
Важно е да запазите плота за готвене без трохи, сосове, масла и други разливи. Ако тези често срещани инциденти с готвене продължат, те могат бързо да се натрупат, причинявайки неприятни миризми и да станат по-трудни за отстраняване с времето. Ако тези вещества останат да останат, те дори могат да повредят елементите на плота. Почистете бъркотиите от електрически плот, веднага щом е достатъчно хладно, за да се докоснете безопасно - и имайте предвид тези съвети:
- Електрически плотове с лъчиста намотка са по-трудни за почистване и поддръжка от продуктите с гладък плот, тъй като намотките са изложени по време на готвене. За почистване отстранете намотките и капете тавата от всеки елемент и измийте поотделно със сапун и вода, след което изсушете и сменете.
- Електрически плотове за готвене с гладък плот се почистват лесно, но стъкло-керамичната повърхност може лесно да се надраска. Избягвайте абразивни почистващи препарати и продукти като стомана и не натискайте и не търкайте прекомерно.
Функции за безопасност
Някои електрически плотове се предлагат с вградени функции за безопасност, докато други са по-елементарни в дизайна. Ако в дома има деца, може да си струва да се настоява за следните функции за безопасност:
- Детски брави не позволявайте на децата да включват плота. Тази функция за безопасност се среща по-често в плотовете за готвене с контроли на сензорния екран, но може да се предлага и по-елементарно при модели с копчета за управление, изисквайки от потребителя да натисне копчето, преди да може да се завърти.
- Индикатори за гореща повърхност обикновено са светлина, разположена в близост до отделната горелка или близо до устройството за управление на горелката, която остава осветена, докато повърхността вече не се счита за опасна за докосване, независимо дали елементът е включен или изключен.
- Индикатори за включване / изключване са светлини или визуални дисплеи, които се активират при включване на елемент и се деактивират при изключване на елемента. Тази проста функция може да напомни на потребителя да изключи активна горелка, но също така може да означава, че горелката се загрява.
Допълнителни функции
Електрическите плотове предлагат многобройни екстри, привлекателни за домашните готвачи. Ето преглед на наличните:
- Двойни горелки са по-големи горелки, които предлагат опцията да се използва само вътрешният елемент за по-малки тигани, или целият елемент за по-големи тигани, за да се спести енергия и да се затоплят съдовете за готвене с най-подходящото разпределение на топлината.
- Зони за затопляне често приличат на нагревателен елемент, но осигуряват много по-малко топлина, гарантирайки, че поставената там храна ще остане топла, но няма да изгори или да се препече.
Таймерите позволяват горелката да се изключи след определен период, така че храната да не изгори или да не се препече, полезно при готвене на храни като ориз или при претопляне на остатъци. - Автоматично разпознаване на размера на панорамата е интелигентна функция, която се вижда в по-напредналите продукти. Вместо да избира между два размера на топлинната повърхност, като при двойна горелка, плотът за готвене взема решение сам, като анализира размера на съдовете за готвене и автоматично съобразява размера на нагревателната повърхност с тигана или тенджерата.
- Настройки за топене дайте възможност на потребителя да разтопи сирене или други деликатни храни, без да изгаря или изгаря. Това е полезна функция за тези, които правят сосове със сирене, тъй като в противен случай може да бъде предизвикателство да контролирате топлината на стопилката.
- Елементи с електрическо кипене бързо загрявайте вода и други течности до кипене, използвайки по-висока топлинна мощност, за да използвате ефективно целия плот за готвене.
Нашите най-добри предложения
Следните продукти се считат за най-добрите електрически котлони по отношение на качество, надеждност и цена.
GE JP3030DJBB 30-инчов електрически плот за гладка повърхност
Тези, които обичат да готвят и които понякога трябва да събират ястия в движение, трябва да помислят за този лъчист електрически плот с размери 30 инча на 21,5 инча. Два от четирите си лъчисти нагревателни елемента имат възможност за кипене с енергия, за да докарат вода и други течности до кипене само за няколко минути. Гладкият, лесен за почистване черен връх е подчертан от бели кръгове, за да покаже позицията на елемента.
Този плот за готвене GE също така поддържа настройка за поддържане на топло и настройка за топене за гъвкаво готвене и сервиране. Индикаторите за гореща повърхност остават осветени, докато елементите се охладят, за да се предотвратят изгаряния, докато индикаторите за включване / изключване остават светещи, докато елементът е включен, напомняне да го изключите, когато сте готови.
Empava 30 "Електрическа печка с индукционна плоча
Енергийната ефективност и способността да вкарват топлина в съдовете за готвене веднага правят този индукционен плот на Empava качествен претендент за натоварена кухня. Това също е солидна опция за дом с деца, тъй като самият плот за готвене не се нагрява много и се охлажда бързо, докато индикаторът за гореща повърхност и заключването за деца добавят още по-голяма безопасност.
Електрическият плот за готвене е с размери 30 инча на 21 инча и има гладка, черна повърхност от закалено стъкло, която отговаря на различни стилове декор. Автоматичен сензор за размер на тигана загрява елемента до размера на съда за готвене отгоре и отново се изключва, когато няма тава. Този плот за готвене също има цифрово управление и таймер, който автоматично ще изключи елемента, когато достигне нула, позволявайки на потребителя да го настрои и да го забрави.
GASLAND 30 "Вграден електрически плот за готвене
За много функции на разумна цена помислете за този вграден електрически плот за готвене. Автоматичният таймер за изключване предоставя удобство, докато предпазните мерки като заключване за деца на цифровия контролен панел, защита от прегряване и индикатори за гореща повърхност могат да донесат спокойствие.
С размери 30 инча на 20,5 инча, този сияен гладък плот за готвене има четири елемента, включително двойна горелка и изключително широка горелка, която може или да се нагрее в кръг, или да се простира до овална зона за странно оформени съдове. Всеки елемент, разположен под черна повърхност от закалено стъкло, може да бъде настроен на една от деветте настройки на мощността за затопляне, топене, готвене и кипене със същия елемент.
Frigidaire 30-инчов електрически индукционен плот
За кухня със стая за електрически плот с размери 30 инча на 21 инча, този Frigidaire предлага солидни функции. Електрическият плот за готвене с гладък плот има четири нагревателни елемента, включително двойна горелка, която може да бъде настроена да отговаря на по-малки и по-големи съдове за готвене. Индикаторните лампи уведомяват потребителя, когато елемент е включен или изключен, а индикаторите с гореща повърхност помагат за предотвратяване на случайни изгаряния. Елегантният черен дизайн е подобрен с подчертаване на бели елементи и червени акценти на контролните копчета, за да изглежда, който ще отговаря на различни стилове на кухненския декор.
Empava 36-инчов електрически котлон за индукционна печка
За кухня, която има място за 36-инчов индукционен плот, този модел Empava може да има всички желани функции и функции. Обширната площ от 36 инча до 21 инча има пет горелки - включително един голям централен елемент - които усещат размера на проводящите съдове за готвене, за да осигурят точния диаметър на топлината. Когато съдовете за готвене бъдат премахнати, елементите автоматично се изключват.
Индикатор за гореща повърхност ще се появи на черната повърхност от закалено стъкло, когато плотът е горещ на допир. Цифровите контроли включват заключване за деца за безопасност и таймер, който помага на храните да се готвят до съвършенство.
Електрическа печка с двойна гореща плоча Ovente
Преносим електрически плот за готвене може да ви бъде полезен - за общежитие, пътуване в RV, къмпинг или за допълнителна повърхност за готвене, когато приготвяте големи ястия. Този модел на Ovente е с размери само 18 инча на 10 инча и тежи само 4 килограма, лесно мобилно устройство.
Двата елемента с нагревателна спирала на готварския плот имат издръжливи нагревателни тръби от неръждаема стомана, контролирани от две копчета отпред на устройството. Когато горелката е включена, индикаторът за предварително загряване до конкретния контролен бутон ще свети, докато горелката достигне желаната температура (имайте предвид, че това не е индикатор за включване / изключване или гореща повърхност). Плотът за готвене също има огнеустойчив метален корпус и неплъзгащи се гумени крачета, за да помогне за намаляване на риска от инциденти.
Галерия Frigidaire 36 "Електрически индукционен плот
Интелигентният дизайн на този индукционен електрически плот Frigidaire помага на кухнята да функционира най-добре. Нейната черна повърхност от закалено стъкло, която е с размери 36 инча на 21 инча, има вградени сензори, за да направи готвенето по-ефективно. Сензорите не само откриват, когато съвместима тенджера или тиган е върху елемента, но също така загряват областта до точния диаметър на съда за готвене. Когато махнете съдовете за готвене, сензорът автоматично ще изключи елемента.
Този електрически плот за готвене също има заключване за деца на цифровите контроли, девет нива на топлина за широк спектър от настройки на топлината и таймер за автоматично изключване.
Често задавани въпроси за електрическите плотове
Продължете да четете за отговори на някои от най-често задаваните въпроси относно електрическите плотове.
В. Как се различава индукционната плоча от лъчистата?
Лъчистите плотове излъчват лъчиста топлина директно от нагревателните елементи. Индукционните плотове използват електромагнетизъм за пренос на топлина в проводими съдове за готвене и тигани, изработени от магнитен метал, като неръждаема стомана. Индукционните плотове не пренасят топлина към самия елемент, което го прави по-безопасен вариант за домове с малки деца.
В. Какви са често срещаните размери за електрически плотове за готвене?
Най-често срещаните размери за електрически плотове с пълен размер са 30 инча и 36 инча, въпреки че те се предлагат и в 24-инчови или 45-инчови модели. Електрическите плотове с половин размер обикновено са с размер около 12 инча.
Въпрос: Как да почистя електрическия си плот?
За да почистите електрически плот, изпълнете следните прости стъпки:
- Уверете се, че плота за готвене е изключена и хладна на допир.
- Почистете бездомните храни от повърхността с хартиена кърпа или кърпа.
- За електрически плотове с гладък плот използвайте смес от гореща вода и сапун с мека четка за почистване, за да отстраните залепналата храна. Никога не използвайте стоманена вълна или други абразиви, които могат да повредят повърхността.
- За електрически плотове с лъчиста намотка отстранете намотките от плота, за да ги почистите поотделно с гореща вода и сапун, плюс мека четка за почистване за залепване на храна. Изплакнете и след това изсушете с хартиена кърпа или кърпа и сменете намотките.
В. Колко често трябва да се сменят електрическите плотове за готвене?
Средната продължителност на живота на електрически плот е приблизително 10 до 12 години.