За истинските любители на виното съхраняването на вино в хладилника до млякото и OJ просто няма да го отреже. Идеалната температура, при която правилно да се съхранява вино, е около 55 градуса по Фаренхайт; хладилникът е просто твърде студен за дългосрочно съхранение на вино. Ако сте човек, който харчи вили за вино (особено вино, което отлежавате няколко години, преди да го изпиете), има смисъл да инвестирате във охладител за вино, който ще защити тези ценени бутилки от Бордо, Шампанско и Бургундия.
Охладителят за вино използва компресор за охлаждане на въздуха до идеалната температура за съхранение и защита на виното. Тези единици варират от малки модели плотове, които могат да побират дузина бутилки до големи самостоятелни единици, които могат да съхраняват колекция от 50 или повече бутилки. Някои модели дори се интегрират безпроблемно с кухненски шкафове под плота и спортни атрактивни екстериори от неръждаема стомана със стъклени врати, дървени рафтове и LED осветление.
Ако имате нужда от дом за вашата разширяваща се колекция от вина, прочетете нататък, за да научите за характеристиките, които трябва да търсите в един от тези уреди - и защо моделите по-долу са в класацията ни за най-добрите охладители за вино.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: NutriChef 12 бутилка вино охладител хладилник PKCWC12
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Антарктически хладилник за напитки с охладител за вино
- НАЙ-ДОБРАТА ДВОЙНА ЗОНА: Aobosi 15 инчов охладител за вино, двузонов хладилник
- НАЙ-ДОБРО СВОБОДНО: Phiestina 15-инчов двузонов охладител за вино
- НАЙ-ДОБРОТО МАЛКО: Охладител за вино KUPPET 19 бутилки
- НАЙ-ДОБРИЯТ КОНТРОТ: Охладител за вино с компресор за бутилки Ivation 12
- НАЙ-ДОБЪР ГОЛЯМ КАПАЦИТЕТ: Kalamera 24 ″ охладител за вино
Видове охладители за вино
Основното нещо, което разграничава трите вида винени хладилници, е броят на бутилките, които държат, вариращи от дузина бутилки до 40 или повече. Прочетете, за да научите повече за всеки тип охладител за вино.
Самостоятелно
Самостоятелните охладители функционират като мини хладилници, които са настроени на температура, благоприятна за виното. Те се предлагат в много размери, вариращи от компактни до пълноразмерни хладилници. По-големите са идеалните решения за енофили, които събират и отлежават вино. Самостоятелните винени хладилници заемат площ, така че се уверете, че имате място за живеене.
Плот
Охладителите за вино на плота са с размери, за да се поберат върху плота ви и следователно са най-компактните хладилници за вино. Повечето, които държат само четири до осем бутилки вино, плотовите охладители са добър вариант за ценителите на виното, които пият бутилките си скоро след закупуването им, вместо да ги отлежават в дългосрочен план. Недостатъкът на моделите плотове, разбира се, е, че те заемат ценно недвижимо имущество на вашия кухненски плот. Подобно на хладилник, този тип охладител също се нуждае от малко място зад него, за да вентилира правилно охладителя на устройството.
Вграден
Вграденият охладител за вино се вписва безпроблемно в шкафовете във вашата кухня, точно както съдомиялната машина. За разлика от другите типове охладители, вградените не изискват вентилация зад или около тях. В зависимост от размера, този тип охладител ще побере 30 или повече бутилки вино. Предимствата на вградените охладители са, че заемат най-малко подово пространство и изглеждат най-интегрирани и престижни от всички. Недостатъкът? Очевидно ще трябва да жертвате малко пространство в шкафа. Вградените съоръжения обикновено са и най-скъпите охладители за вино, които можете да си купите.
Какво да имате предвид при избора на най-добрия охладител за вино
Капацитет, температурен диапазон и едно- или двузонови температури са само някои от факторите, които трябва да имате предвид, когато пазарувате охладител, за да охладите колекцията си от вино.
Размер и вместимост на бутилката
Охладителите за вино се произвеждат в широк диапазон от размери и капацитет: Охлаждащите плотове са най-малките, а самостоятелните охладители с височина на хладилника са най-големите. По-малките охладители са с размери около 18 инча ширина и 20 инча височина и могат да побират максимум дузина бутилки вино. Средните самостоятелни или вградени модули обикновено са високи около 34 инча или около височината на плота. Този размер има капацитет от около 30 бутилки. По-широките самостоятелни устройства могат да побират 50 или повече бутилки.
Единичен срещу Двойна Зона
Еднозоновите охладители разполагат с една зона за охлаждане и следователно една температура на охлаждане, докато двузоновите охладители имат две отделни зони за охлаждане, които можете да настроите на различни температури. Двузоновите модели осигуряват по-голяма гъвкавост. За много любители на виното поддържането както на червено, така и на бяло на 55 градуса е напълно добре, защото това е температурата, при която вината са най-добре защитени от преждевременно отлежаване. Ако сте истински ценител на виното, който събира скъпи вина, които изискват различни температури за оптимално съхранение, помислете за двузонов охладител. С двузонов охладител например можете да охлаждате белите и шампанските при по-ниска температура от червените.
Температурен диапазон
Оптималната температура за съхранение на повечето вина е 55 градуса, въпреки че някои вина се държат по-добре при по-ниски или по-топли температури. Повечето охладители за вино предлагат широк температурен диапазон от ниските 40-те, позволяващи правилното охлаждане на шампанско и пенливите вина, до средата на 60-те години, температура, която отговаря на определени видове червено вино. Двузоновите охладители обикновено предлагат една зона с температурен диапазон в горния край и охладителна секция за бели и пенливи вина.
Технология за охлаждане
Подобно на хладилниците, повечето охладители за вино използват компресори за охлаждане на интериора си. Тези компресори работят тихо, с малко или никакви вибрации. Много от тях работят с по-малко от 40 децибела, което означава по-малко фонов шум във вашата кухня или хол. Твърде много вибрации могат да повредят виното, като нарушат утайката в бутилката.
Някои хладилници за вино се охлаждат чрез термоелектрическа технология, която използва електрически ток, който преминава през две парчета метал, за да създаде охлаждащ ефект. Този метод елиминира вибрациите, свързани с компресорите, които могат да повредят виното. Термоелектрическите охладители обаче се борят да достигнат температури под 50 градуса, което ограничава тяхната гъвкавост.
Енергийна ефективност
Компресорните охладители за вино функционират като стандартните хладилници, така че консумират значително количество енергия. В зависимост от капацитета си, компресорният охладител за вино може да използва между 80 и 150 вата мощност, когато компресорът се включи за охлаждане на въздуха. Пълноразмерният хладилник / фризер в сравнение използва около 1200 вата, когато работи. Термоелектрическите охладители изразходват между 50 и 75 вата. В крайна сметка обаче може да похарчите толкова енергия, колкото бихте направили компресорен охладител, тъй като термоелектрическите охладители трябва да работят по-често, за да поддържат вътрешната си температура. Като цяло ще харчите около 150 долара годишно за енергийни разходи за захранване на охладител за вино, в зависимост от неговия размер.
Тип и стил на вратата
Докато повечето хора са повече от щастливи да скрият съдържанието на своите хладилници зад солидна врата от неръждаема стомана, много любители на виното харесват да показват няколко десетки идеално подравнени бутилки в кухнята или жилищното си пространство. Такъв външен вид добавя усещане за лукс и богатство към всеки дом. Ето защо повечето врати на винен хладилник са направени от дебело закалено стъкло, което осигурява зашеметяваща гледка към вашата колекция от вина, като същевременно хладилникът е правилно изолиран. Повечето охладители за вино имат екстериори от неръждаема стомана, дървени стелажи и меко LED осветление, което допринася за естетиката на уреда.
Шум
Винените охладители използват тиха технология за елиминиране на шума и вибрациите. Повечето работят с по-малко от 40 децибела, а някои дори под 30 децибела.
Допълнителни функции
Много охладители за вино предлагат функции, които ги правят по-гъвкави за използване. Устройствата с сензорни контроли улесняват регулирането на температурата, а хладилниците с функции на паметта ще се върнат към избраните от вас температурни настройки в случай на прекъсване на електрозахранването. Пиещите вино с деца в къщата може да искат да помислят за единица със заключваща се врата. Хладилниците с подвижни стелажи ви позволяват да пренаредите охладителя си така, че да побере бутилки със странна форма или големи.
Нашите най-добри предложения
Тези винени хладилници са едни от най-добрите охладители в своите класове: мощни компресори, които предлагат точно охлаждане и широки температурни диапазони; някои имат допълнителни функции като двойни температурни зони и заключващи се врати.
NutriChef 12 бутилка вино охладител хладилник PKCWC12
Със своя компактен, нископрофилен дизайн, атрактивен външен вид и способност да поддържа точни температури, NutriChef е достоен чилър за вашата колекция от вина. Този винен хладилник ще съхранява до 12 бутилки вино, като ги държи студени, докато дойде време да отпушите бутилката. Неговият прецизен компресор може да поддържа прецизни температури между 41 и 64 градуса по Фаренхайт. Вградените хромирани стелажи задържат сигурно вашата колекция на място, а LED осветлението ви помага да намерите точно подходящата бутилка.
Усъвършенстваната охладителна система на NutriChef работи тихо, като същевременно поддържа точни температури. Този охладител за вино е с размери 18 инча дълбочина, 31 инча височина и само 10 инча ширина и няма да заеме един тон подова площ във вашата кухня или трапезария. LED дигитален дисплей с прости контроли прави настройването на температурата лесно.
Антарктически хладилник за напитки с охладител за вино
Този настолен охладител за вино е компактен, но има изненадващо голям капацитет. Най-хубавото е, че е на достъпна цена и ще хареса както на любителите на виното, така и на бирата. Моделът от 1,6 кубически фута на Антарктика ще побере както бутилки за вино, така и консервирана бира, което ви позволява да поддържате широка гама от напитки студени. Той измерва 17 инча дълбочина, 17 инча височина и 19 инча височина. Подвижният дял ви позволява да персонализирате интериора, за да побере различни размери бутилки и консерви, а температурата му може да бъде настроена между 40 и 61 градуса. Той има реверсивна панта на вратата, така че можете да промените от коя страна се отваря вратата. LED светлината ви позволява да видите какво има в охладителя, без да се налага да го отваряте.
Aobosi 15-инчов охладител за вино, двузонов хладилник
Някои вина трябва да се съхраняват при точни температури, за да не се развалят. Този двузонов охладител за вино от Aobosi има две отделения, така че можете да поберете вина с различни температурни изисквания. Горната зона има температурен диапазон от 41 до 54 градуса, а долната зона съхранява вината между 54 и 68 градуса. В случай на прекъсване на електрозахранването, охладителят ще се нулира до зададената от вас температура. С достатъчен капацитет за обработка на 28 750-милилитрови бутилки вино, този хладилник може да се справи с по-обширни колекции. Естетиката на този охладител Aobosi - неговите рафтове от буково дърво и външната страна от неръждаема стомана също изглеждат доста елегантно.
Това устройство разполага с вентилация отпред, така че може да се инсталира като вграден или самостоятелен охладител. Неговият тих, вграден компресор работи ефективно само на 42 децибела, спестявайки ви енергия. Предпазна ключалка предпазва бутилките ви от любопитни деца.
Phiestina 15-инчов двузонов охладител за вино
Двойните зони, компактните размери и впечатляващия капацитет правят Phiestina един от най-добрите самостоятелни винени охладители за вино, които намерихме. Този компактен модул е с размери само 15 инча ширина, 22 инча дълбочина и 34 инча височина, но побира до 29 бутилки вино. Той също така предлага две охлаждащи зони: горно отделение, което се охлажда до между 40 и 50 градуса и долно отделение, което се охлажда до между 50 и 66 градуса. Независимо дали съхранявате червени, бели или мехурчета, този охладител ви покрива.
Едно нещо, което е страхотно за Phiestina, е, че подвижните му рафтове имат предпазни запушалки - можете да извадите рафт, за да изберете вино, без да се притеснявате, че рафтът ще изпадне напълно. Лесните за използване и четене LED контроли улесняват задаването на температурите и за двете зони. Със своето покритие от неръждаема стомана и синьо LED осветление, този охладител е красиво допълнение към домашен бар или кухня.
Охладител за вино KUPPET 19 бутилки
Формовани стелажи, лесен за използване контрол, тиха работа и широк температурен диапазон правят този охладител отлична възможност за по-малки колекции от вино. Разполага с три извити неръждаеми стелажи за вино за държане на бутилки за вино и долно чекмедже за допълнително съхранение. Въпреки че може лесно да побере до 19 бутилки, този хладилник няма да затрупа вашия плот.
Тихият компресор, работещ с по-малко от 35 децибела, позволява този охладител да бъде видян, но не чут. Той разполага с широк температурен диапазон от 41 до 64 градуса, което ви позволява да охлаждате различни напитки. LED дисплей със сензорни контроли позволява лесно регулиране на температурата. Широк е 18,5 инча, дълбок 17,1 инча и висок 20,34 инча.
Охладител за вино с компресор за бутилки Ivation 12
Този малък и тих охладител за вино е отлична възможност за използване на плота. Той е само 17 инча дълбок, 18,5 инча широк и 21 инча висок и може да побере 12 бутилки вино. Температурен диапазон от 41 до 64 градуса прави този охладител подходящ за охлаждане на различни видове вино. Система за охлаждане на компресора с циркулационен вентилатор поддържа вътрешността на постоянна температура без вибрации, които могат да повредят виното.
Двуслойната термопанелна стъклена врата на Ivation поддържа постоянна температура, като същевременно предпазва вредните UV лъчи от увреждане на виното ви. Четирите му рафта са подвижни, така че можете да поберете големи бутилки Бургундия и Шампанско, а неговият LED дисплей улеснява настройването на температурата.
Kalamera 24 "охладител за вино
Със своя модерен външен вид и голям капацитет, този охладител от Kalamera е достоен избор за тези с богата колекция от вина. Този уред побира до 46 бутилки и е с размери 22 инча дълбочина, 23 инча ширина и около 33 инча височина. Той има вентилация отпред, така че може да стои самостоятелно или да бъде монтиран като охладител под плота.
Външността от неръждаема стомана и рафтовете за дърво правят този хладилник привлекателно допълнение към кухнята на любителите на виното. Рафтовете се изтеглят и позволяват лесен достъп до вашата колекция, а LED светлината на охладителя улеснява избора на правилната бутилка. Тихият му компресор работи с малко или никакви вибрации, поддържайки виното ви охладено, но не и разклатено. Две зони - горно отделение, което се охлажда до между 40 и 50 градуса и долно отделение, което се охлажда до между 50 и 66 градуса - ви позволяват да охладите както червените, така и белите при подходящата температура.
Често задавани въпроси за новия ви охладител за вино
Ако все още се чудите как работят охладителите за вино, потърсете отговори на някои от най-често задаваните въпроси за тези специални уреди.
В. Как работи охладителят за вино?
Повечето охладители за вино използват компресор, подобен на този на хладилника, за да охладят вътрешността му. Повечето охладители за вино имат регулируеми термостати, които ви позволяват да настроите оптималната температура - обикновено около 55 градуса - за съхранение на виното.
В. Каква е разликата между охладител за вино, хладилник за вино и винарска изба?
Винените охладители и винните хладилници функционират по същия начин. И двамата съхраняват вина при температури между 45 и 65 градуса. Хладилниците за вино са по-големи и могат да побират 150 или повече бутилки вино. Охладителите за вино са по-малки и побират между дузина и 50 бутилки вино. Винарска изба е складово помещение, обикновено разположено под земята, което може да побере стотици бутилки. Винените изби използват система за контрол на климата, за да поддържат температурите между 45 и 64 градуса и влажността около 60 процента.
В. Какъв е температурният диапазон на охладителя за вино?
Типичният охладител за вино има температурен диапазон между 45 и 65 градуса. Това позволява охлаждане на виното за съхранение при оптимална температура от 55 градуса. Тази широка гама също ви позволява да охлаждате бели вина до по-ниски температури и червени вина до по-топли температури за правилно сервиране.
В. Как използвате охладител за вино?
Повечето вина се съхраняват в охладител за вино хоризонтално, за разлика от вертикално. Това положение предотвратява изсушаването на тапата, което би позволило на въздуха да влезе в бутилката и да развали виното. Термостатът на охладителя за вино ви позволява да прецизирате вътрешната температура на охлаждане.
В. Колко време трае охладителят за вино?
Охладителят за вино, като стандартния хладилник, може да продължи от 10 до 20 години, в зависимост от качеството на устройството и колко добре се поддържа.