Не са много кухненските инструменти, които наистина могат да се нарекат основни неща, но купите за смесване определено са един от тях. Без значение колко - или колко малко - готвите, купата за смесване е незаменим инструмент за разбиване на дресинги, смесване на бисквитено тесто, хвърляне на салати и съхранение на остатъци. Когато става въпрос за пазаруване на купи за смесване, изборът обаче може да бъде поразителен. Прочетете, за да научите повече за това как да изберете най-добрите купи за смесване за вашата кухня.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Смесителни купички Cuisinart от неръждаема стомана с капаци
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Смесители от неръждаема стомана FineDine (комплект от 6)
- НАЙ-ДОБРА КЕРАМИКА: DOWAN Керамични купи за смесване от 3 части
- НАЙ-ДОБРО СТЪКЛО: Смесителна чаша Pyrex Set 3 Piece
- НАЙ-ДОБРИТЕ ЗА РЪЧНИ МИКСЕРИ: Комплект купа за смесване OXO Good Grips с черни дръжки
- НАЙ-ДОБРО ЗА ПЕЧЕНЕ НА ХЛЕБ: OXO Good Grips Комплект купи от 3 части от неръждаема стомана
- НАЙ-ГОЛНОСТНИ: Rorence Смесителни купички с излив, дръжка и капак
Какво да имате предвид при избора на най-добрите купи за смесване
Когато пазарувате за купи за смесване, трябва да имате предвид някои ключови фактори. Следващите раздели описват някои от най-важните качества, които трябва да имате предвид, когато пазарувате най-добрите купи за смесване за вашите нужди за готвене.
Материал
Смесителните купи могат да бъдат направени от най-различни материали. Най-добрите купи за смесване обикновено са направени от неръждаема стомана, стъкло, керамика или пластмаса.
- Неръждаема стомана смесителните купички са евтини, леки и никога няма да се разбият. Те не реагират и обикновено се предлагат в широк диапазон от размери. Можете да използвате ръчен миксер в една от тези купи, без да повредите съда. Тези купички обаче не могат да се поставят в микровълновата печка.
- Стъклена чаша смесителните купи обикновено са направени от топлоустойчиво закалено стъкло. Те са безопасни за микровълнова фурна и могат да функционират и като съд за сервиране. Някои дори са направени от подсилено стъкло като боросиликат, което е безопасно за фурна до определена температура. Стъклените смесителни чаши са по-тежки от смесителните купи от неръждаема стомана, така че диапазонът им с размери е по-ограничен.
- Керамични смесителните купички се предлагат в широка гама от цветове и могат да удвоят привлекателните сервиращи съдове, когато забавлявате. Те обаче са тежки и склонни към натрошаване.
- Пластмаса смесителните купи обикновено са леки и безопасни за микровълнова фурна. Въпреки че обикновено не реагират, пластмасовите купи за смесване са склонни към оцветяване и могат да приемат нежелани миризми.
Размер и тегло
Смесителните купи обикновено се измерват от обема, който могат да задържат в кварти. Най-често предлаганите смесителни чаши са с вместимост от една до осем литра. Повечето домашни готвачи трябва да търсят комплект, който съдържа подготвителна купа от 1 до 2 литра за смесване на дресинги и сосове за салати, както и две по-големи купи, които имат капацитет между три и пет кварти за хвърляне на салати, тесто за разбиване и приготвяне на хляб.
Купата от неръждаема стомана и пластмаса е лека и се предлага в по-широк спектър от размери. Стъклените и керамичните купички са по-тежки и обикновено имат максимален капацитет от четири кварти поради теглото си.
Брой купи
Смесителните купички обикновено съдържат между три и шест купи, въпреки че някои големи комплекти включват дори повече. Въпреки че може да е изкушаващо да закупите комплект с куп купи, помислете дали всъщност ще ги използвате всички. Комплект от три до пет купички е много за повечето домашни готвачи. Запалените готвачи ще оценят наличието на различни купи с подобни размери, когато правят няколко рецепти наведнъж.
Дизайн за влагане
Повечето комплекти смесителни чаши са предназначени за гнездене и съхранение една в друга. Това е особено полезно за готвачи с малки кухни или ограничено място за съхранение.
Капаци, дръжки и чучури
Смесителните купи могат да бъдат оборудвани с допълнителни функции като капаци, дръжки и чучури за наливане.
- Комплект купи за смесване, който се доставя капаци улеснява съхраняването на остатъците, без да губите найлоново фолио. Капаците също така ви позволяват да транспортирате ястия до гърне или сбирка, без да се притеснявате за разсипване на храна по пътя.
- Някои купи за смесване имат излейте чучури така че можете да прехвърляте сосове и тесто от един съд в друг, без да правите бъркотия.
- Смесителни купи с дръжки са полезни, ако често смесвате съставките с помощта на ръчен миксер. Наличието на дръжка за хващане, докато смесвате, осигурява допълнителна стабилност.
Неплъзгаща се основа
Когато се опитвате да смесите съставки, последното нещо, което искате, е купата ви да се плъзга около плота ви. Ако това се случи с вас, помислете за закупуване на смесителни купи с неплъзгащи се основи, направени от пластмаса или силикон, за да сте сигурни, че ще останат на място, докато работите. Единственият недостатък на този дизайн е, че частиците храна могат да се залепят в процепа на неплъзгащата се основа, което прави тези купи по-трудни за почистване.
Съвместимост на фурната, съдомиялната машина и фризера
Повечето купи за смесване на пазара са етикетирани като подходящи за миене в съдомиялна и фризер, независимо дали са направени от неръждаема стомана, стъкло, керамика или пластмаса. Чашите, изработени от закалено или укрепено стъкло, могат да бъдат безопасни за фурна до определена температура. Проверете инструкциите на производителя, за да сте сигурни, че няма да повредите вашите купи.
Нашите най-добри предложения
След като знаете повече за смесването на купичките, е време да започнете да пазарувате. Следните снимки са избрани въз основа на характеристиките по-горе, включително материал, размер, тегло и брой купи. Каквито и да са вашите изисквания, вие задължително ще намерите първокласен комплект смесители, който отговаря на вашите нужди и бюджет.
Смесителни купички Cuisinart от неръждаема стомана с капаци
Смесителните купички от неръждаема стомана са най-универсалният избор за повечето задачи по готвене и печене, защото са леки и издръжливи. Този комплект за гнездене от три части на Cuisinart се предлага с плътно прилепнали капаци за всяка купа, което ви позволява лесно да съхранявате остатъци или да транспортирате ястия до следващия си съд.
Тези купи Cuisinart са дълбоки и имат високи страни, така че лесно съдържат пръски, когато използвате ръчен миксер. Извитите устни на купите са лесни за хващане, докато смесвате. Комплектът включва 1½-quart, 3-quart и 5-quart купи. Всички те могат да се мият в съдомиялна машина и могат да се използват в хладилника и фризера.
Смесители от неръждаема стомана FineDine (комплект от 6)
Тези, които търсят набор от купи в широк диапазон от размери, трябва да обмислят този достъпен комплект от 6 части от FineDine, който включва ¾-quart, 1½-quart, 3-quart, 4-quart, 5-quart и 8-quart купички. Капацитетът на всяка купа е ясно маркиран от външната страна, за да можете лесно да вземете тази, която търсите. Те имат дизайн за гнездене, така че всички те могат да бъдат компактно съхранявани един в друг.
Тези леки купи са направени от неръждаема стомана с огледално покритие, което е устойчиво на удар и е безопасно за съдомиялна машина. Всяка купа има ергономично проектирана валцувана устна, така че лесно може да се хване, докато разбърквате. Плоските основи на купите предлагат допълнителна стабилност.
DOWAN керамични купи за смесване от 3 части
Докато керамичните купи за смесване може да не са най-практични за всички кухненски задачи, те правят атрактивни ястия за сервиране, които могат да изпълнят двойно задължение за тези с ограничено място за съхранение в техните кухни. Този комплект за гнездене от 3 части на DOWAN включва купи от ½-четвърт, 2-четвърт и 4¼-четвърт, изработени от термоустойчива керамика. Купата се предлага в два нюанса на синьото, което е класически вид, който подхожда на повечето кухни.
Смесителните купи DOWAN са безопасни за използване в съдомиялна машина, микровълнова печка и дори във фурната. Недостатъкът е, че не се справят добре с бързи температурни промени, така че не трябва да се прехвърлят директно от хладилника във фурната или микровълновата печка.
Смесителна чаша Pyrex Set 3 Piece
Pyrex прави съдове за готвене от здраво закалено стъкло, което е безопасно за миялна машина, микровълнова фурна и фризер. Тези купички могат да се използват и в предварително загрята фурна. Непорестата чаша няма да оцветява или абсорбира миризмите на храна. Тъй като купите са направени от прозрачно стъкло, те правят хубави съдове за сервиране, ако искате да покажете ястията, които сте приготвили.
Въпреки че тези купи на Pyrex са многофункционални, диапазонът на размерите, в които се предлагат, е малко ограничен, тъй като закаленото стъкло е толкова тежко. За определени задачи може да се наложи по-голяма купа за смесване, която не е стъклена. Този комплект се предлага с три купи за гнездене с вместимост от 1-кварт, 1½-четвърт и 2½-четвърт.
Комплект купа за смесване OXO Good Grips с черни дръжки
Когато използвате ръчен миксер, важно е да имате купа за смесване, която можете лесно да хванете и да не се плъзга по плота. Този комплект от три части от OXO отговаря на изискванията, с дръжки за лесно захващане и долни части, които гарантират, че купите ще останат на място. Тъй като те са проектирани с високи страни, съдържанието на купата няма да се пръска, докато работите. След като приключите със смесването, чучурите на чашите правят вятъра да налива тесто.
Купата в този комплект OXO има капацитет от 1½ кварти, 3 кварти и 5 кварти и те се гнездят заедно за лесно съхранение. Те са изработени от пластмаса без BPA, която е безопасна за съдомиялна машина. Този комплект се предлага в черно и бяло или в три цветни нюанса.
OXO Good Grips Комплект купи от 3 части от неръждаема стомана
Това е страхотна възможност за хлебопекарите - и ще ви помогне да постигнете идеалното покачване, като поддържате температурата на тестото си постоянна. Този комплект от три части от OXO е уникален, тъй като купите имат пластмасова външност и интериор от неръждаема стомана. Пластът пластмаса осигурява изолация както от високи, така и от ниски температури, като гарантира, че няма да изгорите ръцете си, ако купата е пълна с горещи съставки.
Комплектът включва 1½-квартова купа, 3-литрова купа и 5-литрова купа, всички от които са удобни за миене в съдомиялна машина и се гнездят заедно за лесно съхранение. Дънните части без нос осигуряват стабилност по време на смесване, дори когато купичките са наклонени.
Rorence Смесителни купички с излив, дръжка и капак
Този комплект за гнездене от три части от Rorence отговаря на сметката за различни кухненски задачи. Включва купа от 1 литър, купа от 3 литра и купа от 5 литра, всяка от които има подходящ капак за лесно съхранение на остатъците в хладилника. Купите от неръждаема стомана са леки и устойчиви на ръжда и имат чучури за чисто изливане.
Тези купи Rorence имат измервания на кварт и литър във вътрешността си, което ви предпазва от необходимост да замърсявате допълнителна мерителна чаша. Купата има силиконови дръжки с удобно захващане, както и дъно без покритие, което ги прави чудесен избор за тези, които често използват електрически ръчни миксери. Всички компоненти могат да се мият в съдомиялна машина.
Често задавани въпроси за смесване на купи
Ето няколко отговора на често задавани въпроси относно смесването на купи.
В. Колко голяма трябва да бъде смесителната купа?
Размерът на смесителната купа, от която се нуждаете, зависи от конкретната задача. За да смесите тесто за кифли или да хвърлите салата, идеална е купа за смесване с капацитет от поне 3 литра.
В. За какво се използват гнездови купи?
Чашите за гнездене са проектирани да се поберат една в друга за компактно съхранение.
В. Мога ли да смесвам тесто за хляб в купа от неръждаема стомана?
Да. Тъй като неръждаемата стомана не реагира, това няма да повлияе на втасването на тестото ви за хляб.
В. Какво не можете да смесвате в купа от неръждаема стомана?
Докато някои други метални купи, като тези, направени от мед и алуминий, могат да предизвикат химическа реакция, която придава нежелан вкус на вашата храна, смесителните купи от неръждаема стомана са специално проектирани да не реагират. Това означава, че не е нужно да се притеснявате за смесване на кисели храни в тях.