Стъпването на открито, за да запалите скарата, е едно от най-добрите удоволствия, идващи с хубаво време, но видът храна, която може да се приготви навън, е ограничен от вида скара. Стандартните скари имат решетъчни решетки, които са чудесни за готвене на плътно месо като пържола, бургери и пиле. Въпреки това, храната, която е твърде малка или твърде течна, като яйца или палачинки, ще падне през решетките и в басейна за улов отдолу.
Решетките с плосък плот се опитват да решат този пропадащ проблем чрез сдвояване на същата функция на нагряване, която типичната скара има с плоска повърхност за готвене. Това позволява храна като нарязани зеленчуци, яйца, палачинки и пица да се приготвят навън на скара. Най-добрият грил с плосък плот трябва да бъде с големи размери, за да приготви достатъчно храна, която да обслужва семейството ви, и се захранва от електричество или газ. Този списък с някои от най-добрите продукти е чудесно място да започнете търсенето си.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Royal Gourmet GD401 Преносим пропанов газов грил Combo
- БЕГАЙТЕ НАГОРЕ: CUISINART CGG-888 Скара от неръждаема стомана 22-инчов
- НАЙ-ДОБРИЯ КОМПАКТ: PIT BOSS PB336GS 2 Настолна горелка за горелка LP Газова решетка
Какво да имате предвид при избора на най-добрия грил с плосък плот
Когато пазарувате плоска горна скара, която да добавите към вътрешния двор, палубата или дори кухнята, има няколко важни фактора, които трябва да имате предвид. Помислете дали искате скара, която има колела, така че да може да се движи, дали грилът използва електричество или газ за гориво и колко голяма повърхност за готвене ви е необходима.
Електрически срещу газ
Първото решение, което трябва да вземете, когато изберете плосък грил, е дали този, който се захранва от електричество или газ, е по-подходящ за вашата ситуация. След като този въпрос бъде решен, пътят към перфектната скара е по-ясен.
- Скари с плосък плот с електрическо задвижване обикновено са по-малки от стандартните скари, защото се използват предимно на закрито като плот или настолни уреди. Тези скари не могат да достигнат същите температури като газовите, но топлината се разпределя по-равномерно през повърхността за готвене.
- Газови скари с плосък плот имат същия висок топлинен потенциал като всеки друг грил на открито, като единствената разлика е плоската му повърхност за готвене в стил решетка. Тези скари имат голяма площ за готвене, така че да можете да печете на скара цялото семейство наведнъж. Газовите скари, разбира се, не могат да се използват на закрито, тъй като те произвеждат въглероден окис, който бързо може да се превърне в опасност в затворена зона.
На закрито срещу на открито
Преди да изберете плосък грил, важно е да решите дали грилът ще се използва на закрито или на открито.
- На закрито е наистина подходящ само за електрически решетки с плосък плот, защото газовите решетки не трябва да се използват на закрито. Електрическите скари обикновено са бездимни (извън обичайната пара, получена по време на готвене). Те също са достатъчно малки, за да се поставят на плота или точно на масата.
- На открито, потребителите нямат същите притеснения относно вентилационните газови скари. Имайте предвид обаче, че скарите, които са останали навън, могат да бъдат изложени на дъжд, сняг и лед и трябва да бъдат покрити, когато не се използват. Помислете за плоска горна решетка, изработена от устойчив на ръжда материал, като неръждаема стомана. Както газовите, така и електрическите решетки могат да се използват на открито, въпреки че можете да получите по-голяма, по-мощна газова скара за вън, отколкото електрическата.
Комбинирани скари и скара
Скарата с плосък плот е създадена, за да даде на потребителя плоска повърхност за готвене на храни, които не държат добре формата си, като яйца или палачинки, но това не означава, че скарата не може да се използва за всякакви храни- някои храни просто имат по-добър вкус, когато са приготвени на скара. Поради тази причина някои решетки с плосък плот са проектирани както с готварски повърхности, така и с решетки.
Комбинираните решетки означават различни неща за различните производители и купувачите, които търсят този тип скара, може да забележат, че има различни начини за настройване на тези повърхности на скара. Някои комбинирани скари имат една плоча за готвене, която има решетка от едната страна и решетки за скара от другата страна, а решетките просто обръщат плочата за готвене на желаната повърхност преди готвене.
Друг тип комбиниран грил се предлага с две отделни плочи за готвене - една плоска плоча и една с решетки - които потребителите могат да изключат в зависимост от вида на повърхността за готвене, която искат да използват. Третият тип комбинация е тази, която има широка повърхност за готвене, която е разделена на половинка решетка и решетка на скара наполовина, така че и двете повърхности могат да се използват едновременно, в едно хранене (пържола и яйца, някой?).
Готварска повърхност
Когато избирате скара с плосък плот за домашна употреба, добре е да помислите колко голяма повърхност за готвене е подходяща за количеството храна, което обикновено печете на скара. Готварската повърхност се измерва в квадратни инчове; общата площ за готвене се изчислява чрез умножаване на дължината и ширината на плочата за готвене.
Малките до средно големи плоски решетки варират в площ за готвене от 150 квадратни инча до 300 квадратни инча, докато големите плоски решетки са средно около 500 квадратни инча. Тези, които готвят за семейство, трябва да търсят скара, която има най-малко 400 квадратни инча повърхност, а решетките, които редовно са домакини на дворните барбекю в задния двор, трябва да увеличат тази цифра до поне 500 квадратни инча.
Имайте предвид, че комбинираната скара може да има повече от една плоча за готвене и размерите на плочите може да не са еднакви, така че това, което може да се побере на едната плоча за готвене, може да не се побере на другата.
Преносимост
Малките електрически решетки с плосък плот тежат между 10 и 20 паунда, а решетките с газово гориво в пълен размер могат да надвишават 100 паунда. Най-общо казано, колкото по-лека и по-малка е плоската скара, толкова по-преносима е. Скарите, които имат колела или дръжки, също са по-лесни за придвижване. Малките модели могат да бъдат преместени лесно, като просто ги вземете, но по-големите скари могат да бъдат много по-трудни за отстъпване.
Купувачите, които си представят редовно преместване на по-голяма плоска скара от, да речем, от едната страна на вътрешния двор към друга, трябва да обмислят такава, която има поне една дръжка и набор от колела - тази настройка ще улесни натискането или издърпването скара около палубата или вътрешния двор.
Някои плоски решетки имат само два крака с колела и трябва да бъдат наклонени на една страна, преди да ги преместите. Тези с колело на всеки крак обикновено имат ключалки на колелата, за да предотвратят решетката да се движи, когато се използва.
Допълнителни функции
Както при всеки друг уред, много решетки с плосък плот имат допълнителни функции, които правят грила по-лесен и по-приятен за използване. Тези екстри включват място за съхранение на инструменти за скара, странични маси, рафтове и капаци за скара.
- Съхранение на грил инструмент може да означава много неща. „Съхранението“ може да бъде толкова просто, колкото вградената кука за окачване на щипки или четка за скара, или може да означава напълно затворена зона, която да държи грил инструментите, дори когато скарата не се използва.
- Допълнителни маси и рафтове са чудесни допълнения към плоския грил, тъй като осигуряват място за поставяне на храна, подправки, прибори, чинии, инструменти за грил, напитки и други предмети, които е удобно да се намират лесно, докато грилът се запали.
- Капаци за скара предпазвайте оборудването от дъжд, сняг и лед. Капаците са проектирани с мека топлоустойчива страна, която няма да надраска скарата и водоустойчив външен вид, за да предпази скарата от лошо време.
Нашите най-добри предложения
Продуктите в този списък с най-добрите скари с плосък плот бяха избрани въз основа на тяхната ефикасност и обща стойност, с допълнителен акцент върху важните съображения за пазаруване, споменати по-горе. Онези, които търсят нова скара с плосък плот, трябва да обмислят тези препоръчителни селекции за своите нужди на скара.
Royal Gourmet GD401 Преносим пропанов газов грил Combo
Проектиран с мисъл за гъвкавост и лекота на използване, решетката с плосък плот GD401 на Royal Gourmet има четири 12 000 BTU горелки и система за автоматично запалване. Всяка от двете му повърхности за скара е с размери 16,6 инча на 17,6 инча, за обща повърхност за готвене над 580 квадратни инча. Двете страни могат да се използват едновременно или независимо: има тава с решетка за сотиране на зеленчуци, пържене на яйца или приготвяне на палачинки, а на скара се приготвят меса като пържола, бургери и пиле.
Дизайнът на GD401 от неръждаема стомана изглежда страхотно на палубата или вътрешния двор и е устойчив на вода, въпреки че все още трябва да бъде покрит, когато не се използва. Той седи на четири заключващи се колела, така че да е лесно да се придвижва, и има множество окачващи куки за грил за удобство. Друга от многото удобни функции на този плосък плот е, че той има две странични масички от двете страни на повърхността за готвене, където кифличките, чиниите и други предмети могат да бъдат лесно достъпни.
CUISINART CGG-888 Скара от неръждаема стомана 22-инчов
Решетката с плосък плот на Cuisinart е супер готина: Тя има уникална кръгла форма, с повърхност за готвене с диаметър 22 инча на върха на 360-градусова мазнина. Капакът от неръждаема стомана има регулируем отвор, така че скарата може да се използва за печене, пара, печене или пушене, както и за скара и пържене. Отстранете капака за 360-градусов достъп до повърхността за готвене. Сгъваемата странична маса позволява лесен достъп до инструменти за готвене, прибори и подправки, а отдолу има удобен държач за хартиени кърпи.
CGG-888 има две независимо контролирани горелки с 15 000 BTU и може да достигне максимална температура от 550 градуса по Фаренхайт. Той се захранва от резервоар за пропан, който може да бъде скрит извън полезрението в основата на скарата. Четири заключващи се колела улесняват управлението на тази скара Cuisinart на равна повърхност, като вътрешен двор или палуба.
PIT BOSS PB336GS 2 Настолна печка за горелка LP LP
Тази плоска скара от неръждаема стомана и чугун от Pit Boss е компактна, но е подходяща само за използване на открито. Докато размерите му 21 инча на 17 инча на 11 инча го правят достатъчно малък, за да седне на кухненска маса или плот, скарата работи на пропан и ще произвежда изпарения, които са вредни в затворена зона.
Pit Boss PB336GS е лесен за работа, с бутон за запалване и две горелки, които могат да бъдат настроени на различни температури. Неговата подвижна, плоска повърхност за готвене е с размер 289 квадратни инча, така че има достатъчно място за приготвяне на ястия на къмпинг. Сред внимателните характеристики на грила са четирите му здрави, неплъзгащи се крака и малък капак за мазнина, който може да се отстрани, изхвърли и почисти, без да се налага да премествате скарата.
Често задавани въпроси за плоските скари
Скарите с плосък плот са чудесно допълнение към всяко домакинство, но все пак може да имате притеснения относно начина, по който се използват, както и въпроси относно разликите между скарите и другите устройства за готвене. Прочетете, за да намерите отговорите на някои от най-често задаваните въпроси за най-добрата скара с плосък плот.
В. Каква е разликата между скара и скара?
Скарите и скарите се различават главно от размерите и текстурата на повърхностите за готвене.
Скарите обикновено имат големи повърхности за готвене с решетки за готвене, които позволяват на соковете и маслата от храната да попаднат между пролуките и в скарата. Скарите обикновено са по-малки от скарите, макар че много приличат на преносими скари. Скарите имат плоски повърхности за готвене без дупки и пролуки и са подходящи за сотиране или пържене на малки или течни храни, като яйца и гъби.
Въпрос: Скарата по-здравословна ли е от скарата?
Скарата не е по-здравословна от скарата. Всъщност, решетката често натрупва мазнина върху повърхността си за готвене, докато решетката позволява мазнината да падне надолу в басейна за улов. Колко здравословна е храната с скара или на скара, има повече общо с вида на храната, а не с начина на готвене. Ако целта е по-здравословно хранене, помислете за избор на зеленчуци на скара пред пържола.
Въпрос: Какъв е най-добрият начин за почистване на плоската ми скара?
Основното почистване трябва да се извършва преди и след всяка употреба, за да поддържа вкуса на храната страхотен, а скарата да работи правилно. За да почистите скарата, използвайте четката за грил, за да отстраните залепналите парчета храна, сос, подправки и други изгорени хранителни продукти. Също така е добра идея тавата за мазнини да се изпразни, за да не прелее и да предизвика бъркотия.
За по-стабилно почистване приберете грил инструментите и извадете почистващия препарат за грил и абразивна почистваща подложка. Всяко парче от вътрешността на скарата, включително решетки, решетки, предпазители на горелката и целия улов на дъното на скарата, трябва да се отстрани и внимателно да се почисти с почистващ препарат за грил, преди да се изплакне, изсуши и да се върне в позицията си вътре в скарата.
Външността на скарата също трябва да се почиства полуредовно. Използването на препарат за почистване на грил с водоустойчиви качества ще ви помогне да защитите грила и да поддържате страхотния му вид.
В. Как се грижите за скара?
За да се грижите правилно за скара, следвайте тези прости стъпки:
- Редовно проверявайте газовата или електрическата връзка, за да се уверите, че няма разкъсвания, скъсвания или течове.
- Уверете се, че решетката е правилно покрита, когато не се използва, за да избегнете повреди от дъжд, сняг и лед.
- Преди и след всяка употреба, скарата трябва да се почиства. В зависимост от това колко често се използва скарата, тя трябва да се почиства дълбоко с почистващ препарат за грил полуредовно, за да се гарантира, че тя продължава с години.