Защо да се привързвате към стационарна скара, която може да се използва само в единия ъгъл на двора, когато можете да инвестирате в грил за маса, който може да отиде с вас до парка, къмпинга или партито на задната врата? Електрическите решетки за маса могат да се използват дори на закрито, така че не е нужно да задържате сезона на скара, докато чакате снега да се стопи.
Най-добрият грил за маса зависи до голяма степен от вашите лични предпочитания, тъй като има голямо разнообразие от видове грил, които трябва да се вземат предвид, включително Kamado, дървени въглища, пропан, природен газ и електрически. Трябва също да имате предвид, че точката на грила за маса е ефективната преносимост, така че размерът и повърхността на грила са важни, които трябва да се имат предвид. Списъкът по-долу включва няколко от най-добрите решетки за маса и е чудесно място да започнете търсенето на новата си скара.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: Кухненска техника HD6371 / 94
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: GoWISE USA GW88000 2-в-1 бездимна вътрешна скара
- ЪГЪР ЗА НАБРАСТВАНЕ: Weber 51010001 Q1200 Течен пропан грил
- НАЙ-ДОБРИЯ ПРОПАН: Cuisinart CGG-306 Chef’s Style Propane Tabletop Grill
- НАЙ-ДОБРИ ВЪГЛЕН: Weber Jumbo Joe Грил на дървени въглища 18 инча Черен
- НАЙ-ДОБРОТО КАМАДО: Kamado Joe Jr. KJ13RH Грил с въглища 13,5 инча
- НАЙ-ГОЛНОСТНИ: Ninja Foodi AG301 5-в-1 вътрешна електрическа скара
Какво да имате предвид при избора на най-добрата скара за плот
Когато пазарувате за настолна скара за използване на закрито или на открито, има няколко важни фактора, които трябва да имате предвид, включително вида на грила, повърхността на скара и броя на горелките. Също така е добра идея да се съсредоточите върху преносимостта на продукта. Прочетете по-долу за важни съвети за пазаруване и подробности за продукта, преди да изберете най-добрата скара за следващото барбекю.
Тип
Въз основа на метода, използван за производство на топлина, и стила на скарата, решетките за маса обикновено се разделят на четири широки категории: скари Kamado, скари с въглища, газови скари и електрически скари.
- Скари Камадо, известни също като керамични решетки или готварски печки с форма на яйце, представляват вид скара на дървени въглища, направена с керамика вместо неръждаема или прахово боядисана стомана. Това означава, че им е необходимо повече време, за да се загреят първоначално, но задържат и излъчват топлина за по-дълъг период от време. Тесната форма също помага за намаляване на общия въздушен поток, така че храната да остане влажна, докато се пече на скара.
- Скари с въглен разчитайте на въглен за производство на топлина и дим. Тези настолни решетки са най-често срещаният тип на открито, тъй като не се нуждаят от преносим резервоар за газ или връзка за природен газ, за да функционират. Просто вземете торба с въглен, съберете решетката и се насочете към партито на задната врата.
- Газови скари използвайте или течен пропан, или природен газ, за да загреете храната върху решетките на скара. Този стил грил е най-лесният за използване тип на открито, тъй като температурата може да бъде настроена и контролирана с точност до 25 градуса, като повечето продукти използват прости копчета за газови потоци, които обикновено са разположени в предната част на грила.
- Електрически скари създавайте топлина, използвайки лъчисти нагревателни елементи (като тези често срещани в плочките) или инфрачервени нагревателни елементи. Тези електрически решетки за маса са единствените продукти, които трябва да се използват на закрито, тъй като електрическата енергия не произвежда потенциално вредни изпарения, като скари с въглен или газ.
Скара повърхност
Повърхността за скара е лесно една от най-важните части, които трябва да се вземат предвид, когато се търси грил за маса, а размерът на повърхността за готвене е първото нещо, което трябва да се определи. Ако планирате да използвате грила за маса за малки ястия, който да се споделя между двама души, тогава потърсете скара с повърхност за готвене по-малка от 150 квадратни инча.
За по-големите семейства е по-добре да имате готварска повърхност, способна да приготвя храната на всички едновременно, за да не се налага семейството да се редува да грабва храната им. Изборът на подходящ размер скара намалява топлината, необходима за скара, позволявайки на храната да се готви с по-равномерно темпо на по-малка повърхност. Той също така улеснява почистването.
Друга важна характеристика е материалът, използван за направата на решетките за скарата и външността на скарата, включително неръждаема стомана, прахово боядисана стомана и керамика.
- Неръждаема стомана е материал с висока издръжливост и обикновено е най-добрият вариант за екстериора на скара. Устойчив е на вода, UV лъчение и удари, въпреки че е лек и лесен за маневриране.
- Стомана с прахово покритие е почти толкова издръжлив, колкото неръждаемата стомана и е още по-устойчив на водни повреди, корозия и ръжда. Това го прави добър избор за непокрити външни пространства. Имайте предвид, че този стил грил е склонен към натрошаване. След като се натроши, праховото покритие всъщност може да улови вода срещу откритата стомана и да ускори корозията, така че е важно тези решетки да се проверяват редовно.
- Керамика са най-добрият вариант за места с висока влажност, предразположени към дъжд, защото тези скари не могат да ръждясат. Този тип скара се загрява бавно и се охлажда бавно, което го прави идеален за дълги, бавни готвачи. Керамиката обаче е крехка и може лесно да се натроши, така че с тези скари трябва да се работи внимателно.
Брой горелки
Броят на горелките на решетка за маса е проблем, който обикновено е запазен за газови скари, въпреки че електрическите скари могат да имат множество нагревателни елементи, които могат да попаднат в категорията „горелка“. Когато разглеждате размера на повърхността за скара, не забравяйте, че повърхността е полезна само за скара, когато топлината се прилага отдолу. Както се очаква, повече горелки означават, че можете да загреете повече храна на скара в рамките на една и съща времева рамка, така че всички да се хранят по едно и също време, вместо да се налага да се редуват.
Настолните решетки, които имат големи повърхности за скара, но само една горелка или елемент, могат да поставят повече храна върху решетките, но храната ще се готви с бавна скорост. Също така, потребителят вероятно ще открие, че скарата е много гореща директно върху горелката или елемента, но е значително по-хладна навсякъде другаде на скарата, което може да доведе до неравномерно готвене. За по-големи скари е най-добре да търсите модели с повече от една горелка или елемент.
Настройки на температурата
Температурните настройки на грила за маса се различават при различните видове грил.
- Скари за маса на дървени въглища и Kamado контролирайте температурата на скара, като регулирате потока на кислород в скарата с помощта на отдушник, който обикновено се намира в основата на скарата. Температурата може да се промени и чрез отваряне или затваряне на втори отвор за въздух в горната част на скарата, за да се освободи натрупаният дим и топлина. Управлението на скара на дървени въглища обаче може да бъде трудно за начинаещи, така че е добра идея да имате опитен човек, който да ви научи как да управлявате контрола на температурата.
- Газови скари за маса имат прости контролни циферблати, използвани за увеличаване или намаляване на притока на газ в скарата. За да намалите температурата, просто намалете количеството изгорен газ. Направете го по-горещо, като увеличите притока на газ. Тези скари обикновено могат да се управляват без проблем, което ги прави добър вариант за начинаещи.
- Електрически решетки за маса са най-лесният стил за контрол на настолни скара. Просто включете грила и завъртете копчето за температура до идеалната настройка, точно както бихте направили на плота. Този тип скара обикновено произвежда по-ниски температури от газ, въглен или Камадо, така че те не са най-добрият вариант за печене на месо. Въпреки това, когато става въпрос за печене на по-чувствителни храни, подобни на риби, които са лесни за изгаряне, прецизният контрол на температурата може да направи всичко различно.
Преносимост
Преносимостта на грила за маса е неразделна характеристика. Ако компактната преносимост не беше проблем, повечето потребители биха намерили гриловете в пълен размер за по-ефективни и по-лесни за използване, без включване на настройка или сваляне. Преносимостта може да бъде повлияна от размера, теглото и всякакви допълнителни функции, като сгъваеми крака или дръжки за носене.
В идеалния случай грилът за маса трябва да е достатъчно голям, за да приготвя храна за цялото семейство, но трябва да тежи по-малко от 50 килограма, с възможно изключение за по-тежки керамични скара. Ниското тегло, съчетано с набор от дръжки за носене, позволява скарата да бъде взета и отнесена в къщата, опакована в колата или камиона или просто прибрана на открито, без да се налага да се мъчите да я повдигнете или маневрирате. По същия начин, ако краката на скарата се сгънат след употреба, компактният размер ще бъде по-лесен за преместване и съхранение.
Допълнителни функции
Настолните скари могат да се предлагат с редица допълнителни функции, включително капаци за скара, инструменти за грил и стойки за скара.
- Капаци за скара предпазвайте оборудването от дъжд, сняг и лед. Капаците са проектирани с мека топлоустойчива страна, която няма да надраска скарата и водоустойчив външен вид, за да предпази скарата от лошо време.
- Инструменти за грил може да се отнася до набор от прибори, предназначени за манипулиране на храна или почистване на скарата, като четки за грил, шпатули или щипки.
- Грил стойки са често срещани при решетките за маса Kamado. Тези аксесоари са необходими, за да държите скарата нагоре от масата, но стандартните решетки за маса могат да заменят стойките за скара със сгъваеми крака или неподвижни крака. Поставките за скара са по-лесни за използване и почистване. Те също могат да бъдат заменени, без да се налага да инвестирате в изцяло нова скара.
Нашите най-добри предложения
Този списък с настолни скари е селекция от продукти с най-високо качество, избрани поради преносимост, цена и цялостна ефикасност, както и значително съображение за съветите за пазаруване и информацията, предоставена по-горе. Имайте предвид тези съвети, когато разглеждате продуктите, за да намерите най-добрата решетка за маса за вътрешна и външна употреба.
Кухненска техника HD6371 / 94
Тази електрическа решетка за маса от Philips разполага с двойни инфрачервени нагреватели от двете страни на решетката, които поддържат температурата на скарата постоянна на 446 градуса по Фаренхайт. Скарата отнема около 5 минути, за да се загрее, но след този кратък период на подгряване температурата не се колебае. Той също така има бездимен дизайн, включващ тава за капене в долната част на скарата за улавяне на масло и мазнина точно под ъгловите нагревателни елементи, така че мазнината може да се охлади, вместо да гори и да пуши.
Тази електрическа скара за маса има 266 квадратни инча грил повърхност и използва отворен стил хибачи, вместо традиционния капак. Това улеснява приготвянето на скара точно на масата, така че всеки може да участва в готвенето на собствената си храна или просто да се наслади на лесния достъп до месото непосредствено до скарата.
GoWISE USA GW88000 2-в-1 бездимна вътрешна скара
Достъпният електрически грил за маса GoWISE тежи само 10 килограма и има дръжки за носене от двата края на скарата. Предлага се с плоча за скара и плоча с решетка, така че потребителят може да избере дали да скара на ръбеста повърхност (като традиционна скара) или на гладка повърхност (като тиган или тиган). И двете плочи за готвене имат скара, която е с размер 142 квадратни инча, което е идеално за двойки и по-малки семейства.
Решетката за маса има пет настройки за нагряване, така че потребителят може да контролира топлинната мощност за желаните резултати, с максимална температура от 482 градуса по Фаренхайт. Той има бездимен дизайн, благодарение на вграден вентилатор и напълнена с вода тава за капки, която предотвратява изгарянето на масло и мазнини, когато падне на дъното на скарата. Тази скара също се предлага с книга с рецепти с 20 различни рецепти, създадени специално за скарата, така че потребителите могат веднага да започнат нещо ново.
Weber 51010001 Q1200 Течен пропан грил
Тази настолна скара за пропан на газ тежи само 29 килограма и има елегантен дизайн, създаден за преносимост. Той е прикрепен към широка, плитка стойка за грил, изработена от устойчив на топлина и вода стъклен подсилен найлон. Скарата разполага с две странични маси, които могат да се сгънат, за да разкрият вградени дръжки за носене. Този компактен дизайн го прави чудесен вариант за парка, къмпинга или за парти на задната врата, вместо да се опитвате да съберете грила в пълен размер.
Решетката за маса има една горелка от неръждаема стомана; горелката обаче има удължена форма, така че произведената топлина се разпределя равномерно по цялата скара от 189 квадратни инча. Скарата се предлага в шест различни цветови варианта, включително черен, оранжев, син, червен, зелен и титанов, така че потребителите могат да изберат идеалния цвят на скара, който отговаря на техните вкусове.
Cuisinart CGG-306 Chef's Style Propane Tabletop Grill
Решетката за маса Cuisinart използва вграден маркуч за свързване към резервоари за течен пропан със стандартен размер 20 килограма за печене на гориво. Тежи само 22 килограма и има сгъваеми крака, за да го направи по-компактен и по-лесен за качване в превозно средство. Горната част на решетката може да бъде закрепена към основата с четири отделни ключалки, което позволява дръжката на капака да се използва като дръжка за носене, което е много по-лесно, отколкото потребителят се опитва да я обгърне с ръце, докато ходи.
Пропановата решетка за маса е изработена от водоустойчива неръждаема стомана и се отличава със система с две горелки, контролирана от прости циферблати отпред, които работят по същия начин като тези, които се срещат при газовите решетки в пълен размер. Той разполага с голяма повърхност за скара на площ от 275 квадратни инча, подходяща за приготвяне на храна за цялото семейство.
Weber Jumbo Joe Грил с въглища 18 инча Черен
Настолната скара на дървени въглища в стил купол е класическа форма за стандартни скари с дървени въглища, тъй като формата позволява равномерно разпределение на топлината през цялата скара. Температурата на скарата се контролира чрез дънен отвор, който всмуква кислород и горен отвор в капака, който отделя топлина и дим.
Тази скара за въглища също има тел от неръждаема стомана, прикрепена към основата, която може да се обърне нагоре, за да закрепи капака на място, когато трябва да се носи някъде или да се опакова. Телта може да се използва и за задържане на капака, докато храната се проверява, като се премахва необходимостта да се намери място за поставяне на горещия капак. Скарата има кръгла повърхност за готвене от 255 квадратни инча. За лесен достъп до въглищата отдолу, той разполага с решетка от неръждаема стомана с две странични дръжки, които улесняват повдигането.
Kamado Joe Jr. KJ13RH Грил с въглища 13,5 инча
Настолната скара Kamado Joe Jr. е продукт от висок клас, произведен от компанията, специализирана в стила Kamado на грила на дървени въглища. Тази скара е направена от тежка керамика, с общо тегло 76 паунда, което означава, че може да се нуждае от повече от един човек за носене и настройка. Той обаче се доставя със стойка за грил от неръждаема стомана с дръжки за носене, което улеснява малкото повдигане на обемното тегло. Той може да се похвали с кръгла решетка от неръждаема стомана със 143 квадратни инча повърхност за скара.
Тъй като керамиката не е податлива на ръждясване или повреда от вода, грилът за маса Kamado е добър избор за влажен климат, излизане край басейна или ходене на плаж. Скарата се управлява с долно отдушник за поток на кислород и горно отдушник за отделяне на дим и топлина. Включва и вграден термометър в капака за ефективно и точно управление на топлината.
Ninja Foodi AG301 5-в-1 вътрешна електрическа скара
С впечатляващ набор от функции, електрическата скара Ninja Foodi е предназначена за скара, хрупкавост на въздуха, печене, печене и дехидратиране. Тази гъвкавост се дължи на комбинацията от 6-квартов фритюрник със 100 квадратни инча решетка с керамично покритие, даваща на потребителите възможност да приготвят храна по различни начини, без да се налага да използват повече от едно устройство.
Електрическата решетка за маса се предлага с споменатата по-горе подвижна решетка за скара, но също така включва шарнирен абсорбатор, който заключва топлината и вкуса, както и пръскащ щит, който може да се отстрани и измие в съдомиялната машина. Тази настолна скара се загрява до максимална температура от 500 градуса по Фаренхайт. Той също така разполага с 4-литрова по-чиста кошница, предназначена за приготвяне на пържени картофи, и обикновена четка за почистване, която помага за премахването на залепналата храна. Ninja Foodi тежи само 20 килограма, така че е и преносим.
Често задавани въпроси за Настолни Скари
Настолните скара са чудесно допълнение към всяко домакинство, но все пак може да имате някои притеснения относно начина, по който се използват, както и въпроси относно разликите между различните видове грил и как да се грижите за тях. Прочетете нататък, за да намерите отговорите на някои от най-често задаваните въпроси за най-добрата скара на масата за следващата ви кухня в двора.
Въпрос: Мога ли да използвам грила за маса върху пластмасова маса?
Това зависи от вида на скарата, количеството топлина, което тя отделя отстрани и отдолу, и качеството на пластмасовата маса. Вътрешните електрически скари вероятно ще се оправят на пластмасова маса. Въпреки това, от съображения за безопасност, когато използвате скара с дървени въглища, пропан или Kamado, по-добре е да използвате дървена, метална или стъклена маса.
В. Какъв вид скара е най-лесен за почистване?
Електрическите решетки за маса обикновено са най-лесни за почистване, защото са леки и преносими с решетки, които често могат да се свалят и поставят в съдомиялната машина, вместо да се мият на ръка. В повечето случаи те също се перат по-често, което намалява количеството време и усилия. Винаги обаче проверявайте информацията за продукта и препоръките на производителя, преди да използвате съдомиялна машина за почистване на всякакви компоненти за скара.
В. Колко често трябва да почиствам вътрешността на грила си?
Вътрешността на грила за маса трябва да се почиства редовно. За вътрешните скари е добре да ги почиствате след всяка употреба. Скарите на открито също трябва да се почистват след всяка употреба, но изискват само цялостно дълбоко почистване (с препарат за грил) приблизително веднъж на всеки 2 месеца, в зависимост от честотата, с която се използва скарата.