Лозовите лози са универсални и красиви растения, които да растат в домашна градина. Техните изобилни лозя произвеждат хрупкаво грозде за ядене, изцеждане на сокове и приготвяне на конфитюри, желета и вино. С драпиращи листа и оставащи лози, те също така добавят прекрасно декоративно растение към дизайна на вашата градина.
При подходящите условия лозята предлагат отлична възвръщаемост за градинарите в задния двор. Те осигуряват плодове в рамките на няколко години след засаждането и имат потенциал да дават плодове в продължение на десетилетия. Прочетете, за да научите как да отглеждате грозде в собствения си двор за закуска, винопроизводство и приготвяне на конфитюри и желета.
Инструменти и материали- Носеща конструкция (като кол, ограда, беседка или решетка)
- Спящи лозови лози с гол корен
- Кофа
- Мистрия
- Лопата (по избор)
- Ножици за подрязване
- Вижте пълния списък «
- Канап
Ние сме участник в програмата на Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, създадена да ни осигури начин да печелим такси, като се свързваме с Amazon.com и свързани сайтове.
СТЪПКА 1: Изберете вид грозде.
Когато избирате вид грозде, вземете предвид условията на отглеждане и предназначението на плодовете. Домашните градинари обикновено избират измежду американски, европейски, френско-американски хибриди или грозде от мускадин. Под всеки вид грозде редица сортове служат най-добре като трапезно грозде или за желета, сокове или винопроизводство. За да намерите най-добрия избор, изберете сорт, който процъфтява във вашата зона за отглеждане на USDA.
Американското грозде е по-твърдо и по-способно да се справи с по-студени условия, докато европейското грозде расте най-добре в топли и сухи условия. Хибридните сортове обикновено вземат някои характеристики и от двата типа. Мускадното грозде е родено в южната част на САЩ и се справя най-добре в топъл, влажен климат.
СТЪПКА 2: Изберете дата и място за засаждане.
Не забравяйте да планирате подходящо разстояние, ако отглеждате множество лози. Гроздовите лози изискват разстояние от около 6 до 10 фута един от друг за повечето видове и 16 фута един от друг за мускадини. Техните лози също се нуждаят от път, за да растат нагоре, така че те се нуждаят от подкрепа от кол, ограда, решетка или беседка. Уверете се, че опората е на място по време на засаждането.
Идеалното място за засаждане трябва да има пълно излагане на слънце и рохкава, дълбока и добре дренираща почва. Ранната пролет е най-доброто време за засаждане на спяща лоза. След като сте готови за засаждане, потърсете едногодишни, спящи лозови лозове с гол корен от уважаван градински разсадник.
СТЪПКА 3: Накиснете корените и засадете в почвата.
Преди засаждане накиснете корените на лозовата лоза във вода за 1 до 3 часа. Уверете се, че сте засадили корените в рамките на 48 часа след накисването. Подгответе мястото за засаждане, като разхлабите почвата и премахнете отломки като плевели, корени и скали.
Използвайте мистрия или лопата, за да изкопаете дупка за всяка лоза, която е с размери около 12 инча ширина и 12 инча дълбочина. Запълнете дупката с 4 инча рохкава почва. Премахнете всички счупени корени и поставете растението в дупката, заедно с 6 инча почва. Уплътнете почвата, след което запълнете остатъка от дупката, без да набивате. Поливайте лозата веднага след засаждането.
СТЪПКА 4: Тренирайте лозя с решетка.
Докато растат, гроздето може да стане тежко. Здравата решетка предлага достатъчно подкрепа и изглежда прекрасно в градината. Обучението на гроздови лози включва манипулиране и отстраняване на бастуни, за да се ръководи растежът на лозата.
През първата година е най-важно да се създаде силна коренова система. След засаждането изберете желания брой постоянни стволове за всяка лоза. Повечето домашни градинари избират една тръстика - колкото по-здрава, толкова по-добре. Премахнете всички останали растения, като подрязвате стъблото до две или три пъпки. Завържете ствола и лозите към решетката, докато растението расте.
СТЪПКА 5: Подрязвайте и прибирайте грозде.
Подрязването е важно за обилен добив на плодове и за поддържане на външния вид на лозите. Ефективното подрязване може да означава разликата между бъркотия от заплетени стъбла или беседка от пълни плодове. Подрязването се извършва най-добре в края на зимата, когато растението е в покой.
Много лозови лози ще дадат плодове в рамките на 1 до 3 години след засаждането. Повечето сортове грозде са готови за беритба в края на лятото или началото на есента. Когато гроздето е узряло, то трябва да бъде сочно, богато на цвят и да има пълен вкус. Опитайте плодовете преди прибиране на реколтата - гроздето няма да продължи да узрява, след като е събрано, така че внимавайте да не ги берете преждевременно.
Гроздето расте на нови, годишни издънки, а не на по-стари клони. За да подготвите лозата за следващия вегетационен сезон, подрязвайте бастуните, които са дали плодове през предходната година, като режете тези едногодишни бастуни на две до шест пъпки.
Лозовите лози се харесват на градинарите в задния двор по много причини. С малко слънце и ежегодно подрязване, лозята им произвеждат вкусно грозде за ядене, изцеждане на сокове и приготвяне на конфитюри и вина. Те също се удвояват като декоративно растение, превръщайки решетка или беседка в задния двор в сенчесто бягство. Следвайки тези стъпки, можете да се насладите на очарователни лозови лоза и пълни плодове на вашето крехко и ароматно грозде, което можете да превърнете в разнообразни вкусни рецепти.