Наскоро боядисахме кухненските си шкафове, които включваха почистване на всеки шкаф, чекмедже и плот. В допълнение към задържането на шлифовъчния прах от нашите храни и кухненски съдове, това предлагаше златна възможност за реорганизация на кухнята. В нашия случай ние не само се оказахме с по-ефективна кухня, в която да работим, но и няколко рафта, изпразнени от предмети, които никога не сме използвали! Разбира се, не е необходимо да пребоядисвате шкафовете, за да реорганизирате кухнята си. Просто следвайте стъпките, описани по-долу.
Направете равносметка
Преди да изпразните шкафовете, чекмеджетата и шкафовете, помислете как функционира вашата кухня. Повечето кухни са зонирани за основни дейности, като приготвяне на храна, готвене и почистване. Вземете под внимание и по-специализирани дейности, като например приготвяне на училищни обяди, печене, рециклиране, домашен офис и хранене на котката. Докато се реорганизирате, не забравяйте да съхранявате предмети там, където те ще обслужват най-добре всяка дейност.
Дръжте организацията на първо място.
Предхождайки деня на вашата реорганизация (или дни), събирайте малки кошници, кутии, кошчета и организатори на чекмеджета, които според вас ще ви помогнат да прецизирате вашата кухненска организация. Измерете предварително шкафовете и чекмеджетата си, за да не се окажете с контейнери, които са твърде големи за вашите рафтове и отвори на шкафа. Освен това съберете няколко по-големи кутии и опаковъчни материали, в случай че искате да приберете рядко използвани предмети в мазето или тавана.
Съхранявайте нещата логично
Докато връщате предмети в кухнята, помислете къде ще са най-удобни и групирайте свързани предмети заедно в кошчета и кошници, доколкото е възможно. В зоната за приготвяне на напитки сложете любимите си чайове в една кошница, а подсладителите в друга. В зоната за приготвяне на храна отделете подправките си за печене от подправките за предястия. В зоната за съхранение на закуски групирайте закуските за деца, освен тези за възрастни. Такива вторични групи за съхранение са от решаващо значение за лесна употреба.
Пречистване, където е възможно
Бъдете непоколебими за това да се отървете от елементи, които не използвате. Наистина ли трябва да съхранявате тенджерата с омари или втората вафла, която сте получили на сватбения си душ в кухнята? Планирате ли някога да използвате тази голяма тенджера под налягане? В много кухни до половината от наличното пространство се поглъщат със съдове и съдове за готвене, които се използват рядко или изобщо не се използват.