Вашата кухня съдържа повече уреди от която и да е друга стая в къщата. Когато единиците са в добро състояние, няма нито едно ястие, което да не може да се смеси, изпече, пържи, замрази или изхвърли. Но поддържането на уредите ви с тананикане изисква ноу-хау и известни грижи и поддръжка. Запознайте се с тънкостите на тези ключови помощници в кухнята, за да ги поддържате в идеално работно състояние през целия им живот.
Съдомиялни машини
Хладилници
Изхвърляне на боклука
Фурни и плотове
Абсорбатори
СЪДИЙНИ МАШИНИ
Съдомиялните машини са не само голямо съвременно удобство, но също така се оказва, че те могат да използват по-малко вода, отколкото е необходимо за миене на съдове на ръка. За да получите тази еко-полза обаче, трябва да пускате съдомиялната си машина само когато е пълна и да се уверите, че я поддържате правилно. Ето основите на рутинната поддръжка на съдомиялна машина (за специфични ремонти, вижте ръководството на вашия собственик):
- Проверете маркучите за хлабави връзки, запушвания или течове и ги сменете, ако е необходимо.
- Премахнете натрупването във въртящите се рамена с помощта на тънък инструмент, като клещи с иглени носове или клечка за зъби.
- Редовно избърсвайте уплътнението (гуменото или пластмасовото уплътнение около вратата), ръбовете и долната страна на вратата, за да осигурите чисто уплътнение.
- Проверете вътрешното дъно на шайбата, където отпадъчните води излизат от уреда. Ако подозирате, че има натрупване в канализацията, консултирайте се с ръководството си, за да демонтирате капака и да почистите вътре в канализацията.
ХЛАДИЛНИЦИ
Средната продължителност на живота на хладилника е от 10 до 15 години, но този брой може да варира значително в зависимост от това колко добре се грижи за уреда. Ако трябва да си купите нов хладилник, важно е да вземете предвид дълбочината, люлката на вратата, стила (например френска врата, долния фризер или горния фризер) и специалните функции, които може да искате, в допълнение към естетическия избор като цвят. Следвайте тези съвети за насърчаване на дълголетието на този ценен уред:
- Почиствайте вътрешните рафтове и черупки на вашия хладилник на всеки няколко месеца.
- Редовно отстранявайте остатъците от отвора за източване и тавата за капене на вашия хладилник; проверете ръководството на собственика за инструкции.
- Веднъж или два пъти годишно изключвайте хладилника от контакта, издърпвайте го от стената и почиствайте намотките с прахосмукачка.
- Проверявайте редовно уплътненията (уплътненията на вратите), избърсвайте ги и им правете „тест за доларови банкноти“: Затворете вратата за доларова банкнота; ако можете лесно да го премахнете, уплътнението не е достатъчно здраво. Ако случаят е такъв, обадете се на специалист, който да поправи уплътнението.
ИЗХВЪРЛЯНЕ НА БОКЛУЦИ
Инсталирането на изхвърлянето на боклук не е толкова трудно за умерено опитен домашен любимец и можете да очаквате, че средното изхвърляне ще продължи 10 до 12 години. Осигурете си дълъг живот, като често пускате боклука и се съобразявате със следните съвети:
- Пуснете вода по време на употреба и поне 20 секунди след като приключите. Студената вода причинява втвърдяване на мазнините и маслата, така че те могат да бъдат нарязани, преди да стигнат до капана.
- Предмети като пилешки кости и утайка от кафе бързо ще притъпят остриетата и ще съкратят продължителността на живота на уреда ви, така че внимавайте да не изхвърляте твърди материали (или корозивни химикали). За по-пълен списък на предимствата и недостатъците, вижте тези указания и ръководството на вашия собственик.
ФУРНИ И ГРАНИ
Фурните се предлагат в различни варианти, като например газова или електрическа, конвенционална или конвекционна, самостоятелна или вградена, както и плотовете за мислене, газови, електрически или индукционни; гладък плот или намотки. Поради тази вариация, винаги се консултирайте с ръководството на собственика си, преди да се опитвате да извършвате каквато и да е поддръжка или ремонт, и винаги изключвайте устройството или изключвайте захранването на сервизния панел.
- Ако вашата фурна е стандартен, не самопочистващ се модел, ще трябва да се проветрите добре, да защитите кожата и очите си и да прекарате известно време с помощта на четка за почистване и тежък препарат за почистване на фурната.
- Ако вашата фурна е самопочистващ се модел, просто трябва да я пуснете през цикъла на почистване и да избършете получената пепел с влажна кърпа. Производителите често препоръчват първо да се премахнат стелажите, за да не се обезцветят; консултирайте се с ръководството си. Не почиствайте самопочистваща се фурна по старомоден начин.
ДИАПАЗОННИ ХАДИ
Абсорбаторите предпазват от миризми, дим, топлина и мазнини да се носят из кухнята. Налични са няколко вида, всеки със своите предимства и недостатъци.
- Обезвъздушен качулките се отвеждат навън, за да премахнат напълно миризмите, дима и топлината от стаята. Дължината на вашия изпускателен канал ще повлияе на избора ви на абсорбатор. Ако качулката ви ще бъде монтирана към външна стена, каналът ви може да е къс; ако ще бъде монтиран към вътрешна стена, каналът вероятно ще е по-дълъг и ще ви трябва по-мощен абсорбатор. Вентилационните аспиратори използват алуминиеви филтри за улавяне на мазнини, които трябва да се перат (в съдомиялна машина или на ръка), средно веднъж месечно.
- Без вентилация абсорбатори (известни също като безкамерни или рециркулиращи качулки) изтеглят въздух през въглен филтър, преди да го изпомпват обратно в кухнята. Важно е тези филтри да се сменят на всеки няколко месеца.
- Качулките се предлагат в различни стилове на инсталиране, включително подкабинет, комин, професионалист, остров, низходящ поток и захранващи блокове (вложки). Проведете задълбочени изследвания, преди да решите кой стил е подходящ за вашата кухня.