По това време на годината изглежда, че всеки има нещо за тикви. Но дори ако нито тиквеникът, нито подправените с тиква решетки не са в менюто за вашия Хелоуин баш, пак можете да намерите място на масата за най-известната кратуна на есента. Представяме тиквеното буре.
Кристина Стил, редактор в Celebrations.com, първо ни насочи към този гениален малък хак (и за това сме му вечно благодарни.) Кристина, трябва да се каже, обожава тиквите да ги готви, да ги украсява и да, пиенето от тях.
Въпреки че може да се изкуши да изкормите тиквата набързо, за да направите вашето тиквено буре, Кристина ни напомня, че би било излишно да ускоряваме процеса. „Тиквите са супер сладки отвън“, казва тя, „но вътрешностите са пълни с куп вкусни неща за вас. След като издълбах тиква и изчистих всички маслени и гъсти вътрешности, обичам да запазвам всички семена, за да се пекат. След като ги измия, обикновено ги хвърлям в зехтин и някакъв вид подправка (обикновено Cajun или пакетче ранчо), след което пека 10-15 минути при 400 градуса. Това е традиция, която винаги правехме, когато бях дете и обичам да я продължавам всяка година. "
Печени тиквени семки: перфектната закуска, която да сервирате до бурето за тиква „Направи си сам“, което създавате за гостите си!
Как да направите своя собствена буркана с тиква
ИНСТРУМЕНТИ И МАТЕРИАЛИ
- Магически маркер
- Комплект за резба на тиква
- назъбен нож
- Пластмасова накрайник
ЕТАП 1
Първо нарисувайте пръстен около горната част на вашата тиква. Това ще бъде вашето ръководство за издълбаване на капака. Опитайте се да държите това доста близо до горната част на тиквата, така че да оптимизирате издълбаното пространство, което ще задържи течността.
СТЪПКА 2
След като приключите, издълбайте го! Ако сте без комплект за дърворезба, можете да използвате назъбен нож. Какъвто и да е избраният от вас инструмент, забийте го под ъгъл и си проправете път около пръстена.
СТЪПКА 3
След като изминете целия път, свалете капака и изчистете тиквата си. Уверете се, че сте извадили всички семена и по-голямата част от пулпата, но не се притеснявайте, ако някои останат назад, тъй като добавя малко вкус към напитката.
СТЪПКА 4
Сега намерете мястото, на което искате да поставите вашия кран. Използвайки вашия молив или маркер. Изрязването на дупката тук ще изисква доста фин назъбен нож, така че комплектът за дърворезба се оказва наистина полезен в този момент.
СТЪПКА 5
След като фиксаторът ви е закрепен, налейте напитката по избор. (Кристин препоръчва октомврийския фестивал на Сам Адам, но можете да опитате сайдер или други сезонни напитки.) Накрая поставете капака обратно на тиквата си. Готови сте да тръгнете!
И това е! Не забравяйте да проверите как да правите видео на Celebrations.com, където можете също да намерите идеи за сезонни занаяти и рецепти.