Шведска горелка - Бърз съвет

Anonim

Какъв по-добър начин да отпразнувате края на лятото, отколкото с добър старомоден лагерен огън, заобиколен от приятели и семейство, пеене на песни и печене на блата? Но когато играете домакин на огън в задния двор, вие поемате много отговорност - от цепенето на трупи следобед до използването им за разпалване на огъня през цялата нощ. За щастие, има по-лесна алтернатива, която ще ви попречи да се забърквате с всичко това подпалване - и изисква само един дървен материал и малко стартерно гориво.

Шведските войници използваха този гениален метод за отопление и готвене по време на Тридесетгодишната война, от 1618 до 1648 г. Сега, почти 400 години по-късно, настройката с един дневник (понякога наричана шведска огнен факел) е лесна за запалване и дори по-лесна за контрол. За разлика от класическия лагерен огън, няма нужда да подреждате пръчки или постоянно да подхранвате огъня, докато се притеснявате да запазите пламъка. Тук огънят изгаря в дънера, оставяйки много по-малко работа за вас и много повече време за сервиране на s’mores.

За да направите свой собствен шведски огнен факел, намерете един подправен труп - колкото по-дебел, толкова по-добре. Дневникът ще трябва да стои изправен, затова изберете такъв с плоски краища или използвайте верижен трион (или брадва), за да изравните както горната, така и долната част. След това, като дървеният труп стои на единия край, направете два до три разреза в горната част на трупа, само частично, създавайки четири до шест клина, сякаш режете пай. Направете всеки разрез от горната част на трупа надолу към дъното, оставяйки около шест до осем инча нерезно дърво в основата. Ако дървеният труп се разцепи напълно или изглежда малко нестабилен, изкопайте малка дупка в мръсотията и поставете основата му там за допълнителна опора. След това поставете малко мазут, тиндър, хартия или керосин директно в разфасовките. От съображения за безопасност избягвайте да използвате бензин поради неговата нестабилност. След като запалите огъня, малък пламък ще изскочи от горната част на трупа, след което постепенно ще угасне. Когато това стане, вашият дневник ще продължи да гори отвътре и отвън през горната част.

В зависимост от вида на дървесината и размера на трупа, огънят ще гори от два до четири часа, без да е необходимо допълнително запалване. Можете да използвате блясъка, за да осветявате вечерните дейности или да използвате чудо с един дървен материал като компактна, естествена печка. (Плоският плот на дървения труп е идеалната повърхност, в която да се съхранява чайник или чугунен тиган, изпълнен с любимата ви кухня на лагерния огън.) Каквото и да правите, преди всичко, не забравяйте да го улесните.