Чугунът е толкова здрав и издръжлив, че може да служи цял живот и след това. И все пак здрав, какъвто е материалът, отнема само малко пренебрегване, за да го изпратите от величествен черен до червеникав и развален. Повреда от ръжда може да възникне при съхранение във влажна среда, неспособност за поддържане на добра подправка върху съдове за готвене или липса на защитно боядисване срещу ръжда върху мебелите. За щастие, по-голямата част от това са обратими повърхностни повреди, ако сложите малко време и смазка за лактите. Така че, за да направите този тиган или градинска пейка достоен за наследство, използвайте тези надеждни движения за разрушаване на ръжда.
Премахване на ръжда от чугунени съдове за готвене
Ако вашият тиган е дори малко ръждясал, спрете да готвите в него възможно най-скоро. След като го върнете във форма, ще го подправите отново и ще бъде добре да тръгнете.
МАТЕРИАЛИ И ИНСТРУМЕНТИ Предлага се на Amazon
- Бял оцет
- Подложки за измиване от стоманена вълна
- Течен сапун за съдове
- Чиста кърпа
- Олио
- Хартиени кърпи за ръце
ЕТАП 1
Проверете тигана за ями или кратери. Ако е без кости, може да се оправи с допълнителна подправка, но дълбоката костилка означава, че вашият тиган вероятно не подлежи на ремонт.
СТЪПКА 2
Ако тиганът има дебел слой ръжда и много малко видимо черно желязо, накиснете тигана в 50/50 разтвор на бял оцет и вода в запушена мивка. Оставете го да престои поне час, но не повече от 8, тъй като веднага след като ръждата се повдигне, този оцет ще започне върху самия метал.
СТЪПКА 3
Изплакнете тигана с вода и след това го измийте с малко количество сапун и фина стоманена вълна. Разработете разпенен скраб и продължете така, докато стигнете до суров чугун. Изплакнете под топла вода и подсушете старателно.
СТЪПКА 4
За повторен сезон изсипете супена лъжица растително или друго олио за готвене в тигана и използвайте хартиена кърпа, за да го втриете в целия тиган, включително отстрани, дръжката и дъното. Поставете го в 350-градусова фурна за 1 час. Оставете го да се охлади напълно преди употреба.
За да запазите щастливите си чугунени съдове:
- Никога не го поставяйте в съдомиялната машина и не използвайте сапун. Вместо това, просто го избършете под гореща вода след употреба.
- След почистване подсушете добре тигана с чиста кърпа или като го пуснете в топла фурна за няколко минути.
- Избършете с масло след изсушаване, за да поддържате добра незалепваща подправка.
- Винаги поставяйте хартиена кърпа между тигана и всичко, върху което го подреждате, или в него, за да защитите подправките и да предотвратите ръжда.
- Дръжте всички капаци отворени, за да не се запечатва влагата, тъй като затворените капаци могат да предизвикат окисляване.
Премахване на ръжда от чугунени мебели и радиатори
Освен ако нямате опит да използвате пясъкоструйка, обадете се на професионалист за по-големи области с тежка ръжда. Но за типично ръждясване, запретнете ръкави и опитайте тези съвети.
МАТЕРИАЛИ И ИНСТРУМЕНТИ Предлага се на Amazon
- Чисти парцали
- Бял оцет
- Шлифовъчна хартия (средна пясъчност)
- Четка от стоманена вълна
- Работни ръкавици
- Маска (по избор)
- Четка за рисуване
- Устойчива на ръжда метална боя
ЕТАП 1
За малки, досадни петна накиснете чист парцал в бял оцет. Избършете и разтрийте мястото, докато видите голо желязо.
СТЪПКА 2
За по-твърди петна ги шлайфайте със шкурка със средна пясъчност или четка от стоманена вълна. Дръпнете чифт работни ръкавици и маска (особено ако отстранявате боята в процеса), така че да не вдишвате праха. По време на работа избърсвайте с напоена с оцет парцал, за да видите дали голото желязо се вижда.
СТЪПКА 3
Използвайте навлажнен с вода парцал, за да избършете повърхността и да спрете оцета от по-нататъшно разяждане на повърхността. Подсушете добре с чиста кърпа.
СТЪПКА 4
За по-големи участъци с по-силна ръжда, шлайфайте с кръгови движения. Избягвайте да работите на едно място твърде дълго, така че да не оставяте очевидни модели на шлайфане в метала. Продължете, както е указано в предишните стъпки, като задължително изплакнете с вода и изсушите напълно.
СТЪПКА 5
Нанесете слой от устойчива на ръжда метална боя. Масло, алкиди, акрили - консултирайте се с вашия доставчик на боя или етикет на продукта, за да се уверите, че той ще се слепи с чугун и ще го защити от повърхностна ръжда. (Поддържайте боята удобна за корекции, като например третиране на всякакви драскотини или стружки, които могат да се появят.)