В зависимост от това какво печете на скара, термометърът за скара може да означава разликата между перфектната средно рядка пържола и прекалената, дъвчаща бъркотия. Термометрите за скара се предлагат в редица видове, които се използват за различни температурни показания, включително текущата температура на скарата или пушача, външната температура на вашата храна или котлон и вътрешната температура на самата храна.
Поради тази гама от приложения, най-добрият термометър за грил за следващото ви барбекю или задна врата може всъщност да е комбинация от два или три различни термометра. Някои термометри за скара дори се свързват чрез Wi-Fi или Bluetooth, за да осигурят незабавни показания и сигнали за вашето смарт устройство. Помислете какви характеристики искате и погледнете по-долу, за да намерите най-добрия термометър за вашите цели.
- НАЙ-ДОБРИТЕ ОБЩИ: DOZYANT 3 1/8 инча барбекю решетка за температура
- НАЙ-ДОБРИЯТ ГРЪБ ЗА БУК: Термометър за месо с незабавно четене Weber 6750
- НАЙ-ДОБРИЯ БЕЗЖИЧЕН: ThermoPro TP27 Безжичен термометър за месо с голям обсег на действие
- НАЙ-ДОБРИЯ WI-FI: Inkbird WiFi термометър за грил IBBQ-4T, акумулаторна
- НАЙ-ДОБЪР ЛАЗЕР: Etekcity Lasergrip 1080 Безконтактен цифров лазер
Какво да имате предвид при закупуването на най-добрия термометър за грил
Термометрите за грил имат набор от функции за подобряване на времето ви на скара, включително безжични възможности и предупреждения за мобилни устройства. Някои дори използват лазери, за да получат отчитане на температурата на повърхността на храната. Ето основните фактори, които трябва да имате предвид, когато търсите най-добрия термометър за скара.
Тип
Термометрите за грил могат да се използват за измерване на температурата както на храната, така и на скарата и могат да имат допълнителни функции, включително технология за незабавно четене, лазерен четец на повърхността или възможност за безжична работа.
- Термометри за незабавно отчитане обикновено имат тънък, ръчен дизайн с цифров дисплей. След като сондата се вкара в храната, тя ще даде бързо, точно отчитане.
- Лазерни термометри за повърхностна скара използвайте инфрачервен лазер за откриване на повърхностната температура на храната, съдовете за готвене и нагревателните елементи, без да се налага физическо докосване на предметите. Тези термометри не са полезни за проверка на вътрешните температури на храната.
- Безжични термометри за скара разполагайте с дистанционен термометър, който може да остане в храната. Той се свързва чрез Wi-Fi или Bluetooth със свързано мобилно устройство, за да предоставя редовни актуализации на температурата, независимо къде се намира готвачът на скара.
- Термометри за горна скара се използват главно за проследяване на текущата температура на готвене в скарата. Те са неразделна част за пушене на месо и други храни, тъй като капакът трябва да остане затворен, докато пушите, за да контролирате правилно температурата.
Точност
Точността на термометъра за скара е един от първите фактори, които трябва да се вземат предвид. За да се чувствате уверени относно температурата на храната, която се приготвя, е добра идея да инвестирате в термометър за скара с точност от поне ± 2% и функция за калибриране, за да регулирате точността, ако е необходимо.
Друг чудесен вариант, особено за управление на закрит грил, е проследяването на температурата. Това е функция, предлагана в някои цифрови и безжични термометри за скара. Той измерва и записва вътрешната температура на месото и температурата на околната среда на скарата, а някои продукти дори записват датата, часа и вида на ястието, което се приготвя въз основа на информацията, предоставена от потребителя.
Температурен диапазон
Подобно на точността, подходящ температурен диапазон е неразделна част за проследяване на температурата на храната или околната температура на скарата. Ако температурният диапазон на термометъра на скара е твърде тесен, тогава той няма да може да измерва точно пълния спектър топлина, произведена от скара.
Тесният температурен диапазон обаче има някои предимства. Например тесният температурен диапазон има тенденция да бъде по-точен в рамките на своя топлинен спектър. Така че може да е добър вариант за измерване на вътрешната температура на пържоли, печено и риба, за да се гарантира, че центърът на храната е възможно най-близо до съвършенството, когато е поставен в чинията.
Дължина на сондата
Дължината на сондата на термометъра на скара варира при различните продукти, но независимо от вида на термометъра на скара (с изключение на лазерните повърхностни термометри), дължината на сондата е важна. Адекватната дължина на сондата е от решаващо значение, за да се прецени точно истинската температура в центъра на дебели разфасовки месо, като големи свински плешки, гърди или цели птици.
За тези дебели разфасовки се препоръчва да се намери термометър за скара с дължина на сондата най-малко 5 инча. Трябва да се има предвид и формата на сондата. Правите сонди са стандартни за повечето термометри за грил, но извитите сонди заемат по-малко място, което може да бъде от полза за по-малки скари и пушачи.
Дисплей
Дисплеят на термометъра за грил може да варира в сложност от основен циферблат до цифров екран. Циферблатът носи предимството, че не се налага да се захранва от набор от батерии. Просто поставете сондата на място, изчакайте, докато циферблатът поддържа постоянна температура, и прочетете посочените цифри. Имайте предвид обаче, че циферблатът може да стане труден за четене при слабо или тъмно осветление, което прави лошия избор за всеки, който се радва на вечерно печене на скара.
Цифровият дисплей обикновено е с подсветка, което му позволява да се чете при различни условия на осветление. Този тип дисплей може да показва само отчитането на температурата на сондата, но може да включва и околната температура, заедно с подробни записи на точните температури, времената за готвене и храненията, ако термометърът на скара има проследяване на температурата.
Интелигентна свързаност
Някои термометри за скара могат да се свързват безжично със смарт устройства чрез Wi-Fi или Bluetooth. Тази връзка се използва за предоставяне на редовна информация директно на телефон или таблет, така че готвачът на грила да може да седи удобно в къщата, като същевременно държи под око храната, вместо да пече под слънцето. Производителите на тези безжични продукти обикновено имат приложение, което трябва да бъде изтеглено на смартфон или таблет, за да се синхронизира с термометъра.
Тази функция може да включва и температурни предупреждения, които уведомяват потребителя за екстремни колебания в температурата. Безжичното устройство обаче изисква връзка и източник на захранване, за да функционира правилно. Ако батериите се разклатят или връзката падне, термометърът няма да може да предаде показанията на температурата.
Живот на батерията
Термометърът с решетка за набиране няма да се нуждае от източник на енергия, но ако термометърът има цифров дисплей или ако е способен на незабавни показания, безжична свързаност или лазерни показания, тогава батериите и животът на батерията са важен фактор, който трябва да се има предвид. Повечето термометри за скара използват батерии AAA или AA, които са достатъчно лесни за подмяна. Когато обаче термометърът не се използва, батериите трябва да бъдат извадени, за да се спести запазената енергия.
Някои термометри за скара имат презареждащи се литиеви батерии, което означава, че няма да е необходимо да пътувате до магазина за батерии за еднократна употреба. Въпреки това, термометърът за грил трябва да се зарежда след всяка употреба, така че винаги да е готов за следващото хранене.
Нашите най-добри предложения
За да намерите най-добрия термометър за грил, вземете под внимание критериите по-горе, които бяха използвани за съставяне на този списък с най-добрите продукти. Други фактори, свързани с избора на тези продукти, включват качество, цена и обща ефективност.
DOZYANT 3 1/8 инча барбекю решетка за температура
Термометрите за грил отгоре обикновено се включват в комплекта, но за съжаление тези продукти могат да бъдат неточни. За по-точно измерване (в рамките на ± 2 процента), този термометър за скара DOZYANT с грил може да се монтира на фурна, скара или пушачка. Термометърът има дълъг 3-инчов ствол, който се простира във вътрешността на скарата, за да отчита температурата на околната среда.
Лицето на термометъра за грил е с размери 3,125 инча и има здрав корпус от неръждаема стомана, който предпазва циферблата от повреда. Този термометър измерва в диапазона от 100 до 550 градуса по Фаренхайт и разполага със студена синя зона между 100 и 250 градуса по Фаренхайт за пушене и топла червена зона между 250 до 350 градуса по Фаренхайт за скара. Повърхността на циферблата е водоустойчива и изработена от стъкло без мъгла, за да се осигури яснота при всяко време.
Термометър за месо с незабавно четене Weber 6750
Понякога характеристиките на сложен термометър могат да бъдат излишни, ако всичко, което е необходимо, е просто отчитане на вътрешна температура, като достъпния термометър за незабавно четене на месо Weber, предлаган във Фаренхайт или Целзий. Бутон отпред на термометъра превключва между измерванията на температурата, а втори бутон включва и изключва термометъра.
Този термометър за незабавно четене има цифров екран с удебелени букви, показващ вътрешната температура на храната до един знак след десетичната запетая. Когато сондата се постави в храната, термометърът ще генерира автоматично отчитане между 32 до 446 градуса по Фаренхайт. Захранва се от една батерия LR44, която може да осигури дълъг живот на термометъра, ако е правилно поддържан и съхраняван.
ThermoPro TP27 Безжичен термометър за месо с голям обсег на действие
Използвайте четирите цветни кодирани сонда за месо, за да измервате температурата на до четири различни вида месо едновременно с този безжичен термометър за скара. Когато месото достигне желаната температура, дистанционното ще изпрати сигнал до ръчния приемник с обхват до 500 фута, така че храната да може да бъде извлечена, обърната или проверена.
Големият LCD дисплей с подсветка се вижда лесно при различни условия на осветление, а удебеленият текст на екрана е достатъчно голям, за да се вижда ясно дори за хора с лошо зрение. Проводниците на сондата са проектирани да издържат на температури до 716 градуса по Фаренхайт, а термометърът има температурен диапазон от 14 до 572 градуса по Фаренхайт. Показанията от този термометър са с точност до ± 1,8 градуса по Фаренхайт и устройството работи с четири AAA батерии.
Inkbird WiFi термометър за грил IBBQ-4T, акумулаторна
Технологията за проследяване на температурата на термометъра Inkbird Grill води запис на температурните колебания в грила, който може да бъде изтеглен на смартфон или таблет чрез приложението Inkbird Pro. Това приложение също така позволява на телефона да се свързва безжично с термометъра за скара с помощта на Wi-Fi, така че температурата да може да се следи от всяко място в къщата или извън двора. Термометърът има и магнитна подложка, която може да се монтира на повърхността на фурна, хладилник или страничен рафт на скара.
Докато основната единица на термометъра не е подходяща за температури над 176 градуса по Фаренхайт, четирите сонди са способни да вземат незабавни показания между 32 до 572 градуса по Фаренхайт или непрекъснати отчитания между 32 до 482 градуса по Фаренхайт. Акумулаторната батерия издържа до 26 часа при пълно зареждане и при необходимост може да се калибрира. След като желаната температура на храната бъде достигната, аларма на телефона ви ще ви предупреди да я извадите от скарата.
Etekcity Lasergrip 1080 Безконтактен цифров лазер
Забиването на сонда в центъра на дебела свинска плешка или пържола е чудесен начин да се установи вътрешната температура, но за тънки филета сондата ще ги разкъса. Този лазерен термометър за повърхностен грил може да не е добър вариант за вътрешни показания, но тънките филети биха се възползвали от безконтактното измерване на температурата, което е точно в рамките на ± 2 процента.
Инфрачервеният лазер е способен да открива температури, които варират от -58 до 1022 градуса по Фаренхайт. Моменталното отчитане на термометъра се случва за по-малко от една секунда и след това се показва на LCD екрана с подсветка. Функция за автоматично изключване изключва термометъра, когато не се използва за запазване на батерията, но ако захранването започне да изсъхва, ще се появи индикатор за изтощена батерия, за да може 9V батерията да бъде заменена.
Често задавани въпроси за термометрите за грил
Този раздел е посветен на отговорите на някои от най-често задаваните въпроси относно основите на термометрите за скара. Прочетете по-долу, за да изчистите всички недоразумения относно този полезен продукт.
Въпрос: Къде да поставя термометъра си за скара?
Термометър за грил със сонда може да се постави директно в центъра на храната, за да се гарантира, че тя е напълно готвена. Ако термометърът няма сонда, той може да бъде поставен на около 2 инча отстрани на храната и на около 1 инч над решетките за скара, за да се получат точни показания за температурата на скарата.
В. Как да разбера дали термометърът ми е точен?
За да се провери точността на термометъра за скара, може да се използва тест за калибриране на ледена баня.
- Напълнете съд с лед.
- Добавете вода в контейнера, докато водната линия седне на около ½ инча под върха на леда.
- Поставете термометъра и внимателно разбъркайте ледената вода, но дръжте сондата отстрани и от дъното на контейнера, тъй като това може да промени показанията на температурата.
- При този сценарий термометърът трябва да отчита 32 градуса по Фаренхайт или 0 градуса по Целзий.
В. Колко дълго издържат термометрите за скара?
Термометрите за грил издържат средно две до три години, в зависимост от честотата на използване, поддръжка и излагане на дъжд, вятър и други потенциално вредни метеорологични условия.