От всички причини, които градинарите дават за упражняването на хобито си, копаенето рядко прави списъка. Прекарването на време сред природата, радостта от подхранването на живите същества и тишината и спокойствието със сигурност се появяват. Дори привидно светската задача да дърпа плевелите доставя просто удоволствие да погледнем назад към постигнатия напредък. Ровенето, от друга страна, води до болки в гърба и мехури. За щастие градинарството без копаене е органичен метод, разработен и популяризиран от Чарлз Даудинг, който градинарите могат да използват, за да отглеждат красиви и продуктивни градини, без да обръщат почвата. Прочетете, за да научите как работи.
Какъв е методът за градинарство без копаене?
Почвата има естествена, слоеста структура, в която растенията са еволюирали, за да процъфтяват. Помислете за горското дъно или дори за моравата, върху която редовно падат листа или изрезки от трева. Първоначално мъртвото растително вещество се колонизира от бактерии и гъби, докато се полага на повърхността. Тези полезни микроби започват да превръщат органичните вещества в хумус или естествен компост. В крайна сметка съществата, които живеят в почвата, като земни червеи и бръмбари, носят разложения материал по-дълбоко, където корените на растенията могат да абсорбират хранителни вещества, които почвата отделя.
Действието на живите почвени организми помага да се поддържа добре аерирана среда, която улеснява дълбокото усвояване на дъждовната вода и насърчава здравия растеж на растенията. Постоянното попълване на богат на хранителни вещества органичен материал е естествен еквивалент на тор с бавно освобождаване и поддържа цялата екосистема. Това е системата, с която градинарите работят, когато използват метода за градинарство без копаене. Вместо да аерират почвата с ротатор или лопата, те просто нанасят компост на почвената повърхност на равни интервали и оставят организмите, обитаващи почвата, да свършат останалото.
Единственото нарушение на почвата в тази система е плиткото отглеждане, необходимо за отстраняване на случайни плевели или за засаждане на семена и разсад. Нарушаването на почвата по-малко води до по-малко семена на плевелите, които се издигат на повърхността, докато слоевете компост задушават много други разсад на плевели, преди да имат шанс да растат. Запалените градинари без копаене откриват, че могат да засадят градините си по-рано през сезона от конвенционалните градинари, тъй като почвата не трябва да изсъхва достатъчно, за да обработи.
Защо не трябва да копаем градината
Градинарите и фермерите са обръщали почвата в продължение на хиляди години. Обработката на почвата разхлабва и аерира почвата, елиминира плевелите и предишните остатъци от култури и стимулира временната микробна активност на почвата. Обработката на градината има обичайна и естетическа привлекателност, която е трудно да се наруши. За много хора просто изглежда правилно да започнете градината всяка пролет с празен, чист лист, така да се каже. Но копаенето на почвата има отрицателни странични ефекти, които действат срещу здравето на растенията, борбата с плевелите и общата производителност
Обработката на почвата нарушава естествената й структура и намалява популациите на полезни организми, които са ключови за отключването на естественото плодородие на почвата. Механичното действие на обработката може да убие по-големи организми като червеи и бръмбари, плюс това стимулира микробите да консумират прекомерни количества органични вещества. Обработката също така извежда на повърхността семена от плевели, които лежат в латентно състояние в почвата. След това плевелите поникват и стават проблематични. Независимо дали става въпрос за нова градина или градина, която се обработва редовно в продължение на много години, приемането на метода no-till може да доведе до по-малко плевели и вредители и да повиши цялостното здраве и производителност на растенията.
Защо градинарството без копаене е полезно?
Градината без обработка предлага многобройни предимства, особено повишена производителност, по-малко плевели и по-малко време, отделено за домакинска работа. Редовното прилагане на компост задушава повечето семена от плевели и млади разсад и осигурява богат източник на хранителни вещества. Малкото растящи плевели лесно се отстраняват ръчно или с плитка, бързо движеща се мотика. Градинарството без копаене елиминира необходимостта от притежаване и поддържане на ротационер и елиминира голяма част от времето, необходимо за подготовка на легло за засаждане. Леглото винаги е готово за засаждане.
Градините без употреба също използват по-малко тор. Годишните приложения на висококачествен компост осигуряват нуждите от хранителни вещества, необходими за две или повече градински култури всяка година. Милиони полезни микроби в компоста разграждат органичните вещества до естествена растителна храна със скорост, която градинските растения могат да използват, елиминирайки оттока на хранителни вещества. Същите тези организми също допринасят за дългосрочно подобряване на почвата, тъй като изграждат хумус, основният органичен компонент на почвата, който насърчава доброто движение на въздуха и водата през почвата и е свързан с намаляването на болестите по растенията.
Обяснена е техниката без копаене
За да започнете градинско легло без копаене, ще трябва да изберете слънчево място в двора. Започнете с премахването на всички груби, дървесни плевели като бриза, лозя и храсти. След това окосете или по друг начин изрежете останалата растителност до нивото на почвата и оставете изрезките на място. Нанесете ¼-инчов слой висококачествен компост, за да ускорите разлагането на тревата и плевелите. След това покрийте мястото с двоен слой картон, за да потиснете покълването на плевелите, като накиснете всеки слой с вода. Накрая покрийте мокрия картон с 6-инчов слой компост. Оставете леглото да почива четири до шест седмици преди сеитба на семена или разсаждане на разсад.
Засаждането и премахването на плевелите са единствените видове нарушаване на почвата, които не се копаят в градинарството. За разлика от конвенционалните градинарски практики, производителите не включват компост или други промени в почвата по време на засаждане. Просто изкопайте дупка със същия размер като кореновата топка на разсада, който ще бъде засаден, поставете разсада и стегнете почвата около него. Когато засаждате големи семена, с които е лесно да се борави индивидуално, като боб, царевица или тиква, просто ги притиснете в почвата, без да копаете. За да засадите малки семена като маруля, репички или моркови, надраскайте плитко корито в почвата на препоръчителната дълбочина, разпръснете семената в коритото и леко ги покрийте. Премахнете плевелите, като дърпате или окопавате на малка дълбочина, докато са млади, преди да имат шанс да произведат цветя или семена. Нарежете остатъци от стари култури, като домати и лозови растения, на нивото на земята и ги отстранете. В някои случаи градинарите трябва да премахнат корените на старите културни растения, за да направят място за следващата култура, но това често е ненужно.
Как да поддържаме градина без копаене
За да поддържате градината в продуктивно състояние, без плевели, прилагайте 1-инчов слой компост годишно. Най-лесно е да го приложите, когато градината е предимно празна, или късно зима, или есен за повечето градинари. Издърпайте или окопайте всички плевели, които поникват веднага щом се появят, преди цъфтежа.
Добре планираното сеитбообращение благоприятства растежа и здравето на растенията, като гарантира, че градината използва хранителните вещества възможно най-ефективно. Никога не отглеждайте една и съща култура в едно и също пространство два пъти подред. Засадете азотфиксиращи култури като боб, грах, фъстъци или други бобови култури след тежки хранилки като домати, чушки или картофи. След като бъдат събрани азотни фиксатори, засадете листни зеленчуци като зеле, маруля или спанак, които се възползват от добавения азот. В малки градински пространства, където различни семейства растения се смесват, може да стане трудно да се планира добре дефинирана ротация. Просто не забравяйте да смесите различни растения в градинското пространство.
Поддържайте високо ниво на плодородие през зимата и се уверете, че леглото е готово за пролетно засаждане, като засадите годишна покривна култура като зимен полски грах, овес или житна ръж през есента. Покривните култури поддържат структурата на почвата, почистват наличните хранителни вещества, предотвратяват повърхностната ерозия, премахват излишната влага в почвата и осигуряват източник на използваема органична материя в полза на градината. Покривната култура ще расте, докато настъпи убийството на студеното време. Нарежете я на нивото на земята през пролетта, преди да отиде на семена, или оставете отломките в градината да действа като мулч или да ги компостира.
Градинарството без копаене предлага начин за отключване на естественото плодородие на почвата чрез освобождаване на пълната сила на полезните почвени микроби. Бактериите и гъбите разграждат органичните отпадъци, освобождавайки хранителни вещества за растенията, тъй като градинските култури се нуждаят от тях. Популациите на земни червеи и бръмбари остават високи и здрави, което им позволява ефективно да аерират почвата и да транспортират органични вещества през кореновата зона. Липсата на нарушаване на почвата в система без изкопаване намалява натиска върху плевелите, защото спящите семена от плевели остават заровени. Ако търсите по-опростен начин за градинарство, който обещава отлични резултати, методът без копаене може да е подходящ за вас.