Компостирането е достъпен начин за набавяне на храна за вашите растения, като същевременно намалявате отпадъците във вашия дом или апартамент и в местните депа. Но знаете ли, че можете да се възползвате от същите предимства на външна купчина компост или кошче, без да жертвате скъпоценна морава или вътрешен двор чрез компостиране на закрито? Разберете защо компостирането на закрито е толкова желана опция за собствениците и наемателите на жилища, след това продължете да четете, за да научите как да изградите и поддържате здравословен собствен контейнер за компост на закрито.
Ползи от вътрешното компостиране
Най-голямото предимство на закрит контейнер за компост е, че той процъфтява целогодишно при температура между 40 и 80 градуса, докато външните контейнери за компост и купчините трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина или обилни валежи и изолирани, когато температурата падне под 40 градуса по Фаренхайт . Дори когато е изолиран, излизането на компост на открито ви е затруднено през зимата, тъй като отпадъците се разграждат по-бавно при студено време.
Вътрешното компостиране също е изгодно за обитателите на малки пространства, тъй като можете да съхранявате контейнер за компост във всяко тъмно и сухо пространство на закрито, като мазето, килера, кухненския шкаф под мивката или дори навън на плота. Междувременно купчините компост на открито изискват три на три на три фута при минимално пространство за тревата, което наемателят на апартамент може да няма.
Методи за компостиране на закрито
Двата основни метода за компостиране на закрито са аеробно компостиране и вермикомпостиране. Аеробното компостиране използва микроби от градинска пръст, за да превърне кухненските отпадъци и други органични материали в компост, разлагащата се органична материя, която може да се използва като домашен растителен тор. Вермикомпостирането използва червеи и почвени микроби, за да превърне органичните отпадъци във вермикомпост, състоящ се от червейни отливки (оборски тор) и разложена органична материя. Както компостът, така и вермикомпостът са богати на азот, фосфор и калий и и двата могат да се използват за укрепване на градинската почва. От двете вермикомпостът има леко предимство, тъй като има тенденция да помага на почвата да задържа вода и да предпазва от почвени патогени по-ефективно от обикновения компост.
Препоръчителни кошчета за компостиране на закрито
Най-добрите ви залози за кошчета за компост са пластмасови контейнери за съхранение с капак, кофи за боклук (пластмасови или метални) или дървени щайги (покрити с дървена дъска, изрязана така, че да отговаря на отвора). Който и стил да изберете, обмислете внимателно размера: Кошът трябва удобно да се побере в пространството, където възнамерявате да го съхранявате, и въпреки това да е достатъчно голям, за да побере повече от седмичния обем остатъци от храна, който планирате да компостирате. Обикновено контейнерите от 18 галона са добър размер за домакинства с два до четири членове, докато по-малките домакинства с минимални хранителни отпадъци могат да се справят с контейнери от 5- до 10 галона.
Имайте предвид, че както аеробното компостиране, така и вермикомпостирането се нуждаят от кислород, за да се получи разлагане и за процъфтяване на почвените микроби и червеи. За да осигурите адекватен въздушен поток в контейнера за компост, пробийте решетка от 25 до 36 четвърт-инчови въздушни отвори (равномерно раздалечени) в дъното и капака на вашия контейнер за компост, след това пробийте два хоризонтални реда дупки, разположени един и друг- на половин инч разстояние от всяка страна на кошчето. Поставете кошчето изправено върху пластмасова или гумена тава, която е по-широка от вашата кошница и има най-малко два инча стени, така че всяка течност, която се натрупва в дъното на кошчето, да изтече в тавата. Проверявайте редовно, за да можете да изхвърлите излишната вода, която се събира през седмицата.
Какво да сложите в контейнер за компост и кога
Като цяло вашият контейнер за компост ще съдържа комбинация от три части кафяво вещество (материали на основата на въглерод като настърган вестник, разкъсан картон и мъртви листа) и една част зелено вещество (материали на базата на азот, които изхвърляте, като хранителни отпадъци) и изрезки от растения). Така че, за да започнете да подготвяте вашата колекция за компостиране на закрито, напълнете избрания празен кош почти три четвърти от пътя с навлажнено кафяво вещество. Внимателно хвърлете влажната постелка в кошчето, след което равномерно поръсете чаша градинска пръст върху нея.
Ако аеробно компостирате, използвайте мистрия, за да заровите остатъците от безопасна за компост храна и други органични отпадъци в почвения слой и след това сменете капака на кошчето, за да започне компостирането. Компост-безопасни материали включват зелено вещество като сурови плодове и зеленчуци (месо и кори), стайни растения, изрезки от трева, утайка от кафе и чаени листа, заедно с кафяво вещество като черупки от ядки, пулверизирани черупки от яйца, кафе филтри, пакетчета чай, мъртви листа, малки клонки, сено, слама, дървени стърготини, картон, вестници и памучни парцали. Никога не поставяйте готвена храна, млечни продукти, месо, рибни кости или мазнини в контейнера си за компост, тъй като тези вещества произвеждат миризми, които могат да привлекат вредители.
Ако правите вермикомпостиране, покрийте почвения слой с един килограм червени червеи (Eisenia foetida или Lumbricus rubellus) за всеки 3,5 килограма органични отпадъци, които вашето домакинство генерира всяка седмица (червеите могат да изядат половината от теглото си в отпадъците всеки ден). Можете да закупите червени червеи за около $ 30 до $ 40 на килограм в градинските центрове. Избягвайте червеите от роса (които бързо отмират) и инвазивните видове червеи като Алабама Джъмпер. Сменете капака на контейнера за компост, докато сте готови да компостирате, за да предотвратите изтичането на червеи. Събирайте остатъците си в отделен пластмасов контейнер през седмицата. Веднъж седмично използвайте мистрия, за да заровите остатъците в червеевия слой, след което сменете капака на кошчето, за да започне компостирането. Отпадъците, които са безопасни за аеробно компостиране, са безопасни и за вермикомпостиране.
Как отпадъците се превръщат в компост
По време на традиционното аеробно компостиране микроорганизмите в почвения слой използват наличното количество азот, въглерод и вода в контейнера за компост, за да разграждат кухненските отпадъци и постелки и да отделят азот, фосфор и калий, оставяйки след себе си богат на хранителни вещества компост. Този процес също така изисква постоянно снабдяване с кислород, поради което ще трябва да обръщате съдържанието на контейнера си с вилица за компост веднъж седмично, за да го проветрите. Може да отнеме два до четири месеца или повече, докато цялото съдържание на кошчето се превърне в почвен компост. На този етап можете да премахнете и използвате готовия компост, след това да добавите нови постелки, пръст и остатъци от храна в празния кош за компост, за да възобновите компостирането.
По време на вермикомпостирането червеите поглъщат отпадъците и постелките в контейнера за компост, абсорбират хранителните вещества, след което отделят червените отливки и частично разлагания материал, съставляващ вермикомпоста. Никога не трябва да обръщате компоста ръчно, тъй като червеите естествено аерират компоста, докато преминават през него. Приблизително от три до четири месеца вермикомпостът трябва да замести всички оригинални постелки и отпадъци във вашия контейнер за компост. Можете да избутате този компост от едната страна на кошчето с лопата и след това да добавите нова постелка и пръст към празната страна. Докато погребвате пресни кухненски отпадъци в новата почва, червеите ще се преместят в страната на кошчето, която трябва да се компостира.
Превръщането на отпадъците в компост чрез аеробно компостиране или вермикомпостиране не създава други миризми, освен лек земен аромат. Ако забележите лоши миризми, проверете и отстранете някое от следните условия:
• Нивото на влага в кошчето може да е твърде високо. Решете, като добавите още кафяво вещество, за да увеличите сухотата.
• В кошчето може да има твърде много храна. Не добавяйте повече отпадъци, докато наличното не се разложи, след това подавайте кошчето по-рядко),
• Може да липсва кислород. Добавете още отвори към кошчето, аерирайте компоста по-често с вилка за компост или поставете тухла между контейнера за компост и тавата, за да повдигнете кошчето и да подобрите въздушния поток.
Съвети за успешно компостиране на закрито
Вземете тези стъпки, за да поддържате здравословен контейнер за компост на закрито.
• Не оставяйте отпадъците изложени на въздух в контейнера за компост - това ще привлече плодови мухи. Ако не можете да погребете отпадъците напълно в почвата или червея, покрийте откритите остатъци с допълнителна почва или кафяво вещество.
• Нарежете или разкъсайте всички остатъци от кухнята преди компостирането. Почвените микроби и / или червеи могат да разграждат по-малки остатъци по-бързо, като по този начин ускоряват процеса на разлагане.
• Вашият кош за компост трябва да е приблизително влажен като изцедена гъба през цялото време, така че поливайте компоста с лейка, ако е необходимо, ако компостът изглежда видимо изсъхнал или процесът на разлагане изглежда е спрял.
• Съхранявайте лейка и торба, пълна с накъсани вестници или мъртви листа, в непосредствена близост до кошчето за компост за бързо зареждане с вода или кафяво вещество, когато компостът стане твърде сух или твърде влажен.
• Ако вермикомпостирате, обърнете внимание на това, което вашите червеи не ядат - тази храна по-скоро ще гние, отколкото да се разлага, така че ще искате да избягвате да я компостирате в бъдеще.
• Ако поддържате здравословен контейнер за вермикомпост, можете да очаквате размножаване на червеи. Ако останете с повече червеи, отколкото можете да нахраните, премахнете и споделете допълнителните червеи с вашите приятели и съседи, които да използвате в техните кошчета за компост.
Как да използвате вътрешното си компостиране
Компостът или вермикомпостът, получен от аеробно компостиране или вермикомпостиране, може да се използва за различни приложения на закрито и на открито.
• Поръсете компоста директно върху трева като балсам за тревни площи.
• Комбинирайте една почва за саксии с две части компост, за да създадете богата на хранителни вещества почва за повдигнато градинско легло.
• Разстелете компоста върху почвата за засаждане като мулч за сеялки на закрито или на открито.
• Съберете течността, която се е оттичала, в тавата под контейнера за компост и я разредете (десет части вода към една част течност от компост), за да създадете подхранващ компостен чай, който можете да напръскате върху листата на растенията.
• Когато започнете нов цикъл на компостиране, хвърлете шепа завършен компост от предишната партида върху почвения слой в кошчето, за да стимулирате почвеното микробно действие.